В Питере - Пить/Бары и Рестораны СПБ

В коктейльном бистро Ruc's Heaven дропнули испанский сет из четырех курсов, а к каждому блюду предусмотрели свой коктейль.  • Холодный суп на ферментированном томате и арбузе со сладкой креветкой ама-эби мэтчат с коктейлем из джина на оливковом масле, биттером на чабреце и ревеневом тонике • Слива в масле чоризо с фермерским гусем идет в паре с кальвадосом, замиксованном с пачараном и домашним красным вермутом • Осьминога на гриле с томатной глазурью и обожженными до черноты овощами сервируют с коктейлем на белом вине с анисовым ликером • Персик на гриле в глазури из сидра с апельсиновым сорбетом подают с сидровым вермутом Завтра, 13 августа, пройдёт ужин-презентация, а с 14 августа сет появится в меню на месяц, заказать можно будет с четверга по воскресенье. ул. 9-я Советская, 9/30 +7 (921) 430-34-93

Экстрараковый сет в Nordic: до 16 августа тут отмечают шведский праздник поедания раков Kraftskiva. В сете пять блюд, каждый из них можно заказать и по отдельности. Начинают со шведского хлебца Knäckebröd с раковым маслом в компании вареных раков, молодого картофеля с маслом из летних трав, цветных томатов с мороженым из клубники. Далее — тарт со шведским сыром Västerbotten, копченой сметаной и икрой ряпушки, холодный суп из молодой мяты и зеленого горошка с раками, кнели из щуки с лисичками и ярким раковым соусом. Гранд-финал — лапландский сыр с карамелью и мороженым из морошки. В свободном формате можно заказать гатчинских раков — по пять или десять штук. Их варят в рассоле из укропа и пива, а подают с бумажными колпаками и фартуками, символами праздника. В воскресенье, 16 августа, в Nordic устроят большой обед за общим столом во главе с раками. Пулковское шоссе, 107 +7 (812) 740-21-00

Беллини в прошлом, теперь в прайме облепини В Commode решили переписать историю игристых аперитивов и заменить Bellini и Rossini на северный вариант. Так появился Облепини на просекко, пюре облепихи, апельсиновом соке. Облепиху для него выращивают в Калининградской области. Это надо пробовать в ближайшие выходные в Commode. +7(812)4164848 Невский пр., 47

⚡️Дмитрий Блинов занял помещение, где работал Mr.Bo — сообщил арендодатель этой площади в Манежном переулке, 2. Говорят, будет итальянский ресторан с пекарней.

У ресторана «Марко Густо» оборудовали террасу у воды, с видом на Финский залив и «Лахта Центр» — установили прозрачные экраны от ветра, зонтики от дождя. Приморский пр., 80, корп. 2, стр. 1 +7 (911) 780-21-70

«Балтика Brew» открыла в Севкабеле поп-ап бар Поп-ап бар «Балтика Brew» с большими панорамными окнами напоминает прозрачную шкатулку. Фасад с массивными шестернями, стена с ключами внутри. В меню — эксклюзивные премиальные сорта из линейки «Балтика Brew». Гости бара смогут попробовать классические сорта «Балтики», безалкогольную линейку и премиальные новинки. Проект «Балтика Brew» охватывает несколько ключевых направлений: разработку уникальных российских стилей пива, создание новой школы отечественного пивоварения, возрождение традиций региональных мастеров и восстановление этнических сортов. Заглядывайте, чтобы вдохновиться духом эпохи.

Держите краба, дамы и господа! 25 июля в баре «Пляски» дегустируем морские деликатесы. За пультом — DJ Nicolas с хитами 90-х. Летняя веранда и танцы до утра. В меню вечера: 🦀 Камчатский краб — 1/2 кг клешней и фаланг, приготовленных шеф-поваром по старинному пиратскому рецепту. Стоимость дегустационного сета — 2490 ₽. 🎁 Бонус: каждому гостю, заказавшему сет, — КРАБ-ВОЛОСАТИК В ПОДАРОК. Редкий дальневосточный гость, который ценится за особо нежное, сладковатое мясо и печень — настоящий деликатес для гурманов. Мест меньше, чем желающих. Бронируйте. 📍 Санкт-Петербург, 8-я Советская, 4А 📞 Бронирование: 905-34-34 Забронировать 🌐 welcome-plyaski.ru

Вот это очередь на открытии J’Pan в Петербурге!!! Кажется, такого в СПб еще не было. Поздравляю братьев Левченко.

Сегодня в 18:00 открывается J’PAN на Некрасова 37/20. В меню по-прежнему хиты современной Японии: рамены, донбури, карри, а также уже знакомые каваи-десерты, напитки с матча и тапиокой. Заходите классно провести вечер. режим работы в ближайшие дни: 17:00-23:00

Рестораны FRANK обновили барную карту — теперь в стиле нуар-детектива Сеть ресторанов FRANK, известная своими рёбрышками и стритфудом, представили полностью обновлённую барную карту. Концепцию решили обыграть в стиле нуар — в духе «Города грехов»: фирменные маскоты бренда, Дино и Пигги, в новой карте выступают в роли детективов, расследующих дело об исчезновении алкоголя. В карте — 12 авторских коктейлей и 5 шот-сетов. Среди них — лёгкие варианты с юдзу, смородиной и бузиной, авторские твисты на классику (с манго-маракуйей, кокосом, гранатом), а также более насыщенные десертные позиции на банане и яблоке. А ещё все коктейли — не для сольной партии: лучшее раскрытие дела происходит в паре с фирменными блюдами меню

Spaghettata возвращается! Большой итальянский обед за одним столом в секретном дворе на Петроградке проведет команда italy 2 августа в 14:00. Лавка с фермерскими овощами и фруктами, живая музыка южной Италии, вино и несколько курсов: антипасти,  фокачча, итальянские деликатесы, паста с неаполитанскими томатами и креветками, тирамису с садовыми ягодами (плюс лимончелло!). Вход по билетам (16 000 руб.), бронируйте заранее.

Так будет выглядеть Probka Wines, которая совсем скоро откроется справа от «Мины»? ❤️ Кажется, жители СПб 35+ лет скоро будут приезжать в Москву: новый проект Арама Мнацаканова ну очень напоминает по духу первую «Пробку на Белинского» И да, цены будут ниже, чем в старшем брате на Цветном.

Идея на выходной: доехать до We Lodge за тарталеткой из черники, которую шеф собрал в местном лесу, прогуляться на лодке по Медному озеру и завершить в хвойном баре или ресторане.

Супер-спот для культурного загула: новая гастрорюмочная «Пролив» с 50 видами настоек. Проект вырос из одноименного питейного заведения в Москве, за которым стоят Ольга Бабанина, Алексей Зимин, Митя Борисов и Александр Бродский. От старшего «Пролива» петербургскому достались сотни рецептов настоек. В меню — борщ, всевозможные бутерброды от классики со шпротами до горячего с мраморной говядиной, пельмени и вареники, курица-гриль. После полуночи по будням и двух часов ночи по выходным действует сокращенное ночное меню. Культурная программа тоже имеется — живые концерты джаз-коллективов и фолк-артистов, поэтические перфомансы, диджей-сеты на виниле. наб. реки Фонтанки, 67-69 +7 (911) 006-67-69

Поздравляем ресторатора Антонио Фреза — его рыбный Sea, Signora отмечает 5 лет! В пятницу, 17 июля в 19:00, Антонио лично будет угощать вэлком-пуншем и сицилийским канноли под диджей-сет и живую музыку от кавер-группы «Чили Санчос». ул. Большая Морская, 30 +7 (931) 357-09-92

Безлимитные Апероли Кафе «Вихри» в этот четверг устраивает акцию – платишь 2290 ₽ и пьешь сколько хочешь Аперолей весь вечер. Самых счастливых петербуржцев 16 июля ищем на Тележной! 16 июля с 18:00