Winelawyers

Продолжение программы: Gravonia 2007, в продажу вышло лет 9 назад, 20 лет белому вину, а оно еще молодое и нервное, ему бы полежать, офигенная штука, не зря говорят, что Lopez de Heredia это в первую очередь великое белое. Теперь цель попробовать белую Тондонию и Гравонию 90х годов

А программа была такая, Lopez de Heredia Cubillo 1985 года. Пробка ек, пришлось снимать щипцами, колор намекал, что труп, первый нос тоже, но разошлось, кислотность на месте, ароматика разошлась, нос и рот - классика олдслкульной Риохи, фрукты, ягоды, от возраста легкий подвальчик. Lopez de Heredia в очередной раз показали свой класс!

Шли мы с читателем канала, вспомнили про бургер, встретили @romanloshmanov, узнали, что бургеры-то завтра, но Роман походатайствовал о нас, и нас ими накормили. Бургер топ, из идеальных, лагер отличный, тот случай, когда темное пиво не мешает. Впервые был в Во всех твоих друзьях, понравилось, но задерживаться не стали, впереди была своя программа)

Приходите завтра (14 августа, пятница) во «Все твои друзья» на презентацию пива «Чёрное». Да, чёрная пятница получается. Пиво сварила «несерьёзная» пивоварня «Рвём Когти», в которой, тем не менее, собрались весьма серьёзные и небезызвестные в пивном мире ребята: Михаил Ершов, Иван Ларин и Денис Волков. Это тёмное пиво низового брожения в стиле тюрингского чёрного пива (Thüringer Schwarzbier). «Сочетает в себе глубину вкуса (чёрный хлеб, кофе, карамель и лёгкое копчёное послевкусие) и чистый лагерный финиш». 4,8 %. Всего два кега. По 200 руб за добрые 0,5 литра. Начало в 19.00.

На прекрасный альбариньо опять сейл, 1299р, повторюсь, что это отличная цена на него. Ну и чтоб два раза не вставать, очень рекомендую там же пекорино от Tenuta Ulysse, его в прошлом году подвезли за 1600, сейчас 1360. Это конечно не европейские 8 евро, но вино отличное. А вот красное от них же не понравилось.

Забрал последнюю в окрестностях Арбата бутылку, надо было видеть злые глаза продавщицы, которая сныкала ее, а добросердечный гражданин Кыргызстана сказал мне - да вот же она!)))

На неделе волею судеб оказался возле ТЦ Москва в Люблино, конечно не смог пройти мимо. Место из далёкого прошлого, китайцы, тюки низкопробного шмотья, куча общепита для кормления гостей столицы. В 90е покупал на Тушинском рынке джинсы у вьетнамцев, такого раздолья не было. Взяли лапшу с рубцом, лапшу вок (не влезла в кадр) у китайцев и карпа у вьетнамцев (совмещенная столовка, есть еще там же точка с пельменями). Размеры конечно не ожидали, доесть это невозможно, супа литра 2 было) Очень аутентично и вкусно. По-русски не говорят, карты не берут, меню обширное, но не советую брать лапшу с морепродуктами, это крабовые палочки с креветками:) И чай из пакетика порицаем.

КиБ выводит Таурази, за 1500 лично я планирую взять. До этого так и не сподобился)

В этот пасмурный день присоединяемся к губернатору Тамбовской области и выражаем ему всяческую поддержку.

Финал посещения Преображенского рынка: в прекрасной нерке было найдено 100 грамм икры. Было вкусно, но ястыки снимать это пипец, я уже забыл что это, сдуру в двенадцатом часу ночи затеял процедуру))

Востроглазые подписчики обратили внимание на примечательное название одной японской юридической фирмы. Здесь её сайт. Если они задумают регистрировать товарный знак в наших краях, то могут столкнуться с ожидаемыми трудностями 😉 Спасибо подписчикам за информацию! Рульфы, ильфы и инхаусы в: Telegram | VK | Max | Dzen | LinkedIn Юридические вакансии

В мае был на Тамбовщине, традиционно никак не соберусь написать (год в июле был, как пишу про Эмпорду:). Так вот, одно из популярных мест в Тамбове "Депо", они делают тамбовские региональные коктейльные карты. Сейчас карта посвящена известным жителям губернии, а в мае был сет по городам, на фото Моршанский Лонг Айленд на квасе. Не могу сказать, что хочется повторить, но забавно:)

Апероль на квасе — изобретение белорусов, которое захватило интернет. Освежающий напиток с ярким вкусом «палероль» можно сделать дома: шот коньяка, квас и лед. Это все надо смешать и получится горьковато-кислый коктейль, который спасет в жару. Это что за зверь 🤩🤩🤩

В чате разгорелась жаркая дискуссия про винное импортозамещение. Так вот, другой пример - на Преображенском рынке Маасдам от Frico за 1500, английский чедер, который у нас в стране делать по-моему вообще не умеют - 3100. 30 месячный пармезан на уровне наших поделок. Приискать бы еще Гауду хорошую и можно жить) На обратной стороне глобуса продукцию Эконивы/Дюрра стало невозможно есть, рядовой, но хороший белорусский сыр с трёхмесячной выдержкой в Переке уже под 2 тыщи. Шёл 12 год импортозамещения сыра.