Wine Snob

Гастроужин «Яблочный пир» Август пахнет медом, прогретым солнцем садом и корочкой пирога - теми самыми детскими каникулами, когда всё было можно. Мы объединили все три праздника Спаса в один вечер. 🔸Брускетта со страчателлой, кешью и медом / игристое Кава Бах Экстрисимо Брют, Испания, Каталония 🔸Салат с жареной индейкой и карамелизованным луком / Розе де Гай-Кодзор Кюве Престиж, Россия 🔸Печёная утка с яблоком в брусничном соусе / Лонг Барн Пино Нуар, США, Калифорния 🔸Десерт из печеного яблока с грецким орехом и медом / Мускат де Гай-Кодзор, Россия Приглашаем вас на гастроужин 21 августа. Начало в 19:00. Стоимость участия на одну персону - 4500₽. Забронировать место можно по тел: 8-919-919-59-79.

Афиша мероприятий с 10 по 16 августа 🔸13 августа | 19:00 Дегустация «Португальские виноградники Луиша Пату» с сомелье Андреем Усковым Горизонтальная дегустация вин от легенды португальского виноделия Луиша Пату. Он выбрал свой путь: работать с непокорным автохтонным сортом Бага, вернуть к жизни непривитые лозы и первым начать экспериментировать с французским дубом. Андрей расскажет нам о подходе в работе Луиша Пату, его винодельне, а вы в ходе вечера будете пробовать вина. Стоимость участия - 3000₽ на человека. 🔸15 августа | 16:00 Экскурсия-дегустация «Архитектура и вино» Знакомим вас с историей Ижевска через его архитектуру и людей, которые меняли облик города. Во второй части нашей программы насладимся 5 образцами вин с закусками, своим выбором которых мы постарались отразить наше восприятие характера исторических зданий Ижевска. Стоимость участия - 3500₽ на человека. Забронировать место можно по тел. 8-919-919-59-79.

Афиша мероприятий с 3 по 9 августа 🔸 6 августа | 19:00 Музыкальный квартирник «Джазовое ассорти» с Ларисой Писмеровой Джазовый вечер в сопровождении живого голоса Ларисы Писмеровой, вин и блюд от шефа. Идеальный повод насладиться атмосферой настоящего квартирника. Стоимость участия — 3000 ₽ с человека. 🔸 7 августа | 19:00 Винный баттл «Альбариньо против Рислинга» с сомелье Русланом Деветьяровым В честь Международного дня Альбариньо устраиваем винный поединок. Сравним два ярких белых сорта - Альбариньо и Рислинг - и вместе решим, вина из какого винограда окажутся победителями. Стоимость участия — 3700 ₽ с человека. Забронировать место можно по тел: 8-919-919-59-79.

Афиша мероприятий на август. 🔸6 августа | 19:00 Музыкальный квартирник «Джазовое ассорти» с Ларисой Писмеровой Стоимость участия - 3000₽ на человека. 🔸7 августа | 19:00 Винный баттл «Альбариньо и Рислинг» с сомелье Русланом Деветьяровым Стоимость участия - 3700₽ на человека. 🔸13 августа | 19:00 Дегустация «Португальские виноградники Луиша Пату» с сомелье Андреем Усковым Стоимость участия - 3000₽ на человека. 🔸15 августа | 16:00 Экскурсия-дегустация «Архитектура и вино» Стоимость участия - 3500₽ на человека. 🔸20 августа | 18.30 Дегустация «Австрийские вина» с шеф-сомелье Артемом Тюкаловым Стоимость участия - 6900₽ на человека. 🔸21 августа | 19:00 Гастроужин «Яблочный пир» Стоимость участия - 4500₽ на человека. 🔸 22 августа | 19:00 Дегустация «Яблоко от яблони» с сомелье Русланом Деветьяровым Стоимость участия - 3700₽ на человека. 🔸27 августа | 19:00 Дегустация «Вина России и Европы» с сомелье Андреем Усковым Стоимость участия - 4500₽ на человека. 🔸29 августа | 16:00 Экскурсия-дегустация «Архитектура и вино» Стоимость на участие - 3500₽ на человека. Забронировать место можно по тел. 8-919-919-59-79.

Дегустация «Винные звёзды: топовые белые» с директором винного бара «Wine Snob” Натальей Дубровиной.  Сет изысканных вин из разных регионов, вкус которых принято считать эталонным. Все попробуем и вынесем свой вердикт. 30.07 | 19:00 Стоимость участия — 3 500 ₽ с человека. Забронировать место можно по тел: 8-919-919-59-79.

Дегустация «Винные звёзды: топовые белые» с директором винного бара «Wine Snob” Натальей Дубровиной.  Иногда, чтобы по-настоящему разобраться в вине, важно попробовать эталон — то самое вино, с которым потом начинаешь сравнивать другие. На дегустации разберём, почему вина из одного и того же сорта винограда и региона могут стоить по-разному, и чем базовые образцы отличаются от премиальных. Вы научитесь различать вина и понимать, в чём их истинная ценность. Поговорим о ключевых критериях оценки качества: балансе, интенсивности вкуса и продолжительности послевкусия. Вы узнаете, что стоит за каждым из этих параметров, и как почувствовать их прямо в бокале. 30.07 | 19:00 Стоимость участия — 3 500 ₽ с человека. Забронировать место можно по тел: 8-919-919-59-79.

Гастроужин «Вино в разных нарядах» сомелье Руслан Деветьяров Одно вино, как талантливый актёр, может сыграть пять совершенно разных ролей. Нужно лишь дать ему время «продышаться и раскрыться». На этом ужине мы не будем дегустировать разные вина. В центре внимания всего одно - Tammuz 2019 от черногорской винодельни Lipovac. Мы специально откроем бутылки в строго рассчитанное время - от нескольких часов до суток до подачи. Вы увидите, как меняется характер, словно вино и правда примеряет новый наряд к каждой перемене. Меню: 🔸Салат с обжаренной курицей, бананом, карамелизированным луком, орехом и перечной заправкой. 🔸Карпаччо из редиса с дроблёной фисташкой и песто. 🔸Крем-суп из шпината с чиабаттой, творожным сыром и руколой. 🔸 Запечённый перец, фаршированный гречкой с уткой. 🔸Запечённое яблоко с дроблёным грецким орехом и мёдом. 🔸 23 июля | 19:00 Стоимость участия - 4500₽ на человека. Забронировать место можно по тел: 8-919-919-59-79.

🔸 18 июля в 16.00 приглашаем присоединиться к нашей авторской программе прогулка-дегустация "Архитектура и винтаж". На экскурсии с профессиональным гидом вы узнаете, какие стили архитектуры представлены на улицах Ижевска, услышите городские истории, связанные с домами: про их строительство, жильцов и владельцев. Обсудим, как предприниматели и промышленники меняли облик и историю нашего города.   Во второй части нашей программы насладимся 5 образцами вин с закусками, которые, на наш взгляд, имеют такой же характер, что и некоторые исторические здания Ижевска.   Такие экскурсии мы проводим с 2025 года, более 30 групп прогулялись вместе с нами и открыли для себя родной город с новой стороны. Присоединяйтесь! 📍 + 7 919 919 59 79

Афиша мероприятий с 13 по 19 июля 🔸15 июля | 18:30 Винный забег в Бизнес-клубе 16 Бег давно уже перестал быть занятием исключительно для достижения спортивных результатов. Для многих из нас это уже образ жизни, повод путешествовать, знакомиться с такими же увлеченными людьми и собирать один старт за другим. Многие знают, что уже не первый год по всему миру проводятся винные забеги, и мы, наконец, тоже решились сделать свой. Сразу самое главное, чтобы ни у кого не было лишних вопросов: это совершенно не соревнование, это пробежка или прогулка, кому как удобнее. Никаких секундомеров, нормативов и обязательств бежать. Маршрут пройдет по набережной нашего любимого пруда с финишем в баре Wine Snob. Там всех уже будет ждать гастроужин с сопровождением вин. А после обсудим тему, как спорт помогает в бизнесе. Стоимость участия - 5500₽ на человека. 🔸16 июля | 19:30 Дегустация «Вино и поэзия» с сомелье Русланом Деветьяровым Вино считалось всегда чем-то возвышенным, именно такую оценку мы видим в творчестве великих поэтов. На дегустации «Вино и поэзия» вы попробуете вина, которые предпочитал Пушкин или отмечали в своих произведениях Бродский и Мандельштам, такие как шампанское, рейнское вино, бордо, и шерри. Стоимость участия - 3700₽ на человека. 🔸18 июля | 16:00 Экскурсия-Дегустация «Архитектура и Вино» Знакомим вас с историей Ижевска через его архитектуру и людей, которые меняли облик города. Во второй части нашей программы насладимся 5 образцами вин с закусками, своим выбором которых мы постарались отразить наше восприятие характера исторических зданий Ижевска. Стоимость участия - 3500₽ на человека. Забронировать места можно по тел: 8-919-919-59-79.

Дегустация «Всё о розе и оранжах» с сомелье Андреем Усковым Лето в самом разгаре, а значит, настало время ярких и ароматных вин - идеальных спутников жарких дней, пикников и вечерних посиделок на террасе. Приглашаем вас 9 июля погрузиться в мир летних оттенков вина на дегустации «Всё о розе и оранжах». Вместе с сомелье Андреем Усковым мы попробуем 6 образцов вин, разберем технологию производства, особенности терруаров и историю возникновения этих стилей. Начало в 19:00. Стоимость участия - 3200₽ на человека. Забронировать место можно по тел: 8-919-919-59-79.

Дегустация «Сила года» с шеф-сомелье Артемом Тюкаловым. Шампанское урожая 2019 года стало настоящим сокровищем. Жаркое лето подарило винограду спелость и глубину, а прохладные ночи сохранили живую, звонкую кислотность. Результат - винтаж с идеальным балансом. Вина получились щедрыми и открытыми уже сейчас, но легко проведут в погребе ещё 10–15 лет, становясь только сложнее и интереснее во вкусе. Приглашаем вас на дегустацию «Сила года» 5 июля. Начало в 15:00. Стоимость участия - 11900₽ на человека. Забронировать место можно по тел: 8-919-919-59-79.

69-й Фестиваль искусств «На родине П.И. Чайковского» в самом разгаре, и мы не могли остаться в стороне. 🔸 Со 2 по 5 июля в нашем баре действует специальное меню, чтобы вы успели насладиться вином и блюдами до концерта или после него. 🔸 4 июля приглашаем вас на традиционный гастрономический ужин «Симфония вкуса», который будет приготовлен по мотивам любимых блюд великого композитора. Меню: 🔸Сливочные шампиньоны под сырной шапкой / Идея, Липовац 🔸Салат с печёной тыквой, свёклой и козьим сыром / Геа, Липовац 🔸Говядина под соусом бешамель / Концепт, Липовац 🔸Сливочный пудинг с клубникой / Гармония, Липовац Начало в 18:00. Стоимость участия - 3500₽ на человека. Забронировать место можно по тел:8-919-919-59-79. Увидимся в Wine Snob.

Афиша мероприятий на июль. 🔸04 июля | 18:00 Традиционный гастроужин «Симфония вкуса», посвященный композитору П.И. Чайковскому Стоимость участия - 3500₽ на человека. 🔸05 июля | 15:00 Дегустация шампанских вин «Сила года» с шеф-сомелье Артёмом Тюкаловым Стоимость участия - 11900₽ на человека. 🔸09 июля | 19:00 Дегустация «Всё о розе и оранжах» с сомелье Андреем Усковым Стоимость участия - 3200₽ на человека. 🔸15 июля | 18:30 Винный забег в Бизнес-клубе 16 Стоимость участия - 5500₽ на человека. 🔸16 июля | 19:00 Дегустация «Вино и поэзия» с сомелье Русланом Деветьяровым Стоимость участия - 3700₽ на человека. 🔸18 июля | 16:00 Экскурсия-дегустация «Архитектура и вино» Стоимость участия - 3500₽ на человека. 🔸23 июля | 19:00 Гастроужин «Вино в разных нарядах» с сомелье Русланом Деветьяровым Стоимость участия - 4500₽ на человека. 🔸30 июля | 19:00 Дегустация «Винные звёзды: топовые белые» с директором винного бара “Wine Snob” Натальей Дубровиной» Стоимость участия - 3500 на человека. Забронировать место можно по тел: 8-919-919-59-79.

Музыкальный квартирник с Ларисой Писмеровой Мы ждем этот музыкальный квартирник с особым трепетом. Живой вокал, летний закат и вино создадут ту самую незабываемую атмосферу. В программе: джаз, лиричные романсы, страстный чардаш Монти и дегустация вин. 🔸25 июня | 19:00 Стоимость участия - 3000₽ на человека. Забронировать место можно по тел: 8-919-919-59-79

Дегустация «Ароматы вина» с Русланом Деветьяровым Приглашаем на дегустацию 20 июня, на которой почти буквально разберём ароматы вин по каплям. Перед гостями окажутся «первоисточники» оттенков винных ароматов - фрукты, мел, камни и другие элементы, которые часто упоминаются в описаниях вин. В каждым бокале будем искать эти ноты, сравнивать ощущения и разбираться, как и почему в аромате появляется такое разнообразие. Руслан Деветьяров расскажет не только о самих винах, но и откуда взялось такое разнообразие ароматов. Начало в 19:30. Стоимость участия - 3500₽ на человека. Забронировать место можно по тел: 8-919-919-59-79.

Афиша мероприятий с 15 по 21 июня 🔸17 июня | 19.00 Астродегустация «Магия Соляра» с астрологом Элиной Красновой Соляр важная точка отсчета в индивидуальном гороскопе. На мастер-классе разберем на практике, что и в какой последовательности стоит делать в первые дни своего нового личного года, чтобы заложить качественный фундамент для предстоящих дел. Вы получите персональный расчет: дату и точное время своего Соляра. Стоимость участия - 3000₽ на человека. 🔸19 июня | 19.00 Дегустация «Все о кислотности вина» с сомелье Андреем Усковым На дегустации мы попробуем 5 белых вин с деликатной кислотностью для тех, кто выбирает «не кислое». Мы не просто насладимся их вкусом, но и поймем, как появляется кислотность, как она влияет на общее впечатление и как научиться считывать её оттенки. Стоимость участия - 2500₽ на человека. 🔸20 июня | 16:30 Экскурсия-Дегустация «Архитектура и Вино» Продолжаем знакомить вас с историей Ижевска через его архитектуру и людей, которые меняли облик города. Во второй части нашей программы насладимся 5 образцами вин с закусками, которые, на наш взгляд, имеют такой же характер, что и некоторые исторические здания Ижевска. Стоимость участия - 3500₽ на человека. Забронировать место можно по тел: 8-919-919-59-79.

Винное казино с Русланом Деветьяровым. Вы дегустируете вино и пытаетесь понять, какой сорт винограда скрывается в вашем бокале. Можно довериться подсказкам сомелье, а можно положиться на собственную интуицию - и сделать ставку. Вас ждут азарт, интрига и незабываемая атмосфера вечера, где вкус встречается с удачей. Приглашаем вас на винное казино 11 июня. Начало в 19:00. Стоимость участия - 3500₽ на человека. Забронировать место можно по тел: 8-919-919-59-79.

🔸4 июня | 19:00 Беседы об искусстве с Владиславом Ломаевым «Архитектура русского классицизма второй половины XVIII в.» Последняя лекция в этом полугодии, после которой мы прощаемся до сентября. На этот раз Владислав Ломаев представит творчество трёх выдающихся архитекторов русского классицизма: Василия Ивановича Баженова, Матвея Федоровича Казакова и Ивана Григорьевича Старова Стоимость участия - 3000₽ на человека. Блюдо и напитки включены . Забронировать место можно по тел: 8-919-919-59-79.

Дамы и господа! 🔸 3 июня в 18.30 Приглашаем вас принять участие в нашей встрече на тему: «Трезвый маркетинг: Решения, которые выдерживают кризис» ✅ Обсудим что делать бизнесу, когда рынок сжимается. Два маркетолога-стратега Анна Плетнева и Наталья Дубровина разберут реальные инструменты: как удержать долю, сохранить прибыль, найти клиентов и продавать в офлайне вопреки маркетплейсам. В финале - спойлер - тренды новых ниш. 🍷 По традиции вас ждет тематический ужин с безалкогольными и винными парами. 📍Регистрирация: www.businessclub16.ru +7 919 919 59 79 Действует система лояльности

Афиша мероприятий на 1-7 июня 🔸3 июня | 18:30 Бизнес-клуб 16. «Трезвый маркетинг: Решения, которые выдерживают кризис» Что делать бизнесу, когда рынок сжимается? Два маркетолога-стратега Анна Плетнева и Наталья Дубровина разберут практические инструменты: как удержать долю, сохранить прибыль, найти клиентов и продавать в офлайне вопреки маркетплейсов. В финале - спойлер: тренды новых ниш. По традиции вас ждет тематический ужин с безалкогольными и винными парами. Стоимость участия - 5500₽ на человека. 🔸4 июня | 19:00 Беседы об искусстве с Владиславом Ломаевым «Архитектура русского классицизма второй половины XVIII в.» Последняя лекция в этом полугодии, после которой мы прощаемся до сентября. На этот раз Владислав Ломаев представит творчество трёх выдающихся архитекторов русского классицизма: Василия Ивановича Баженова, Матвея Федоровича Казакова и Ивана Григорьевича Старова Стоимость участия - 3000₽ на человека. Забронировать место можно по тел: 8-919-919-59-79.