Анна Слип. Психолог-Нутрициолог

Моя статья вышла в Woman Hit Тема супер актуальная и больная для многих. Поскольку тема выше, про плохой тонус сосудов и головные боли, не набрала вообще ни одной реакции и комментария (значит информация не актуальная, проблему не надо решать), то расскажу про новое издательство, для которого я теперь пишу. Woman Hit. И первая статья для него была супер актуальна для многих: Ненормированный рабочий график Как держать питание, если у тебя ненормированный рабочий график и, кажется, ничего нельзя придумать. Но нет. Можно 😉 Всё можно. И в этой статье поделилась своими наработками, знаниями и идеями. Всё из личной практики работы с клиентами. Опробовано в полях 👍😄 Кому актуально - переходите на сайт и изучайте статью. https://www.womanhit.ru/at-home/food/94600-2026-07-09-smenyi-dezhurstva-dedlaynyi-kak-naladit-pitanie-kogda-rezhima-net

Как в эти дни ваша голова? Сейчас очень многие жалуются, что эти дни их просто плющит. Жара да, но как будто дело в другом, даже таблетки от головной боли не помогают. Просто стабильно плохо и так несколько дней. Когда начинает болеть голова, надо сразу проверять следующие параметры: 1. Что у вас с давлением? 2. Что с давлением атмосферным? 3. Что с магнитными бурями? (Да, они больше влияют на приборы, но особо чувствительные люди это тоже чувствуют). 4. А что с днём цикла? Может пмс или овуляция. 5. Ну и температуру тоже надо проверить, ТК летом можно заболеть не хуже, чем зимой. Вот сейчас причина в атмосферном давлении. Да, оно не высокое, на фото видно, что все в норме, но если посмотреть его скачки внутри часа - это же американские горки 😅 Вверх - вниз - вверх - вниз. А нашим сосудам же надо адаптироваться, то сужаться, то расширяться. Но далеко не каждые сосуды на это способны. И в такую жару они в принципе более вялые и расслабленные. Высокая влажность тоже вносит свою лепту. А сейчас она высокая. Обычно, если нам жарко - мы потеем и организм охлаждается. А куда нам потеть, если влажность вокруг почти 100%? 😅 Ага, задачка. Не охлаждаемся. А если человек в целом с дефицитом энергии, низким своим давлением, с дряблыми сосудистыми стенками и низким тонусом, то вот такая комбинация из скачков атмосферного давления+жара+повышенная влажность может уложить легко на несколько дней. Обычно в такие периоды я тоже лежу с тряпочкой на голове и прошу принести мне "хотя кааапельку варенья"© Но сейчас я прям нормально. Начала анализировать и поняла, в чем дело. Я сейчас пью курс для поддержки сосудов, венотоники. И крем с венотоником использую. Это уже не первый курс, и каждый раз я балдею от их эффекта. Но обычно я радуюсь, что уходит отечность с ног и живота, тело становится более тонусное и подтянутое. А сейчас я наглядно увидела, как я хорошо переношу сюрпризы природы. Голова не болит и состояние действительно хорошее. Значит сосуды держат удар отлично. Могу поделиться с вами своим набором: стройные ножки и крепкие сосуды. Если надо. Ох уж эти рекомендации кому за 40 😅 Маякните мне: как у вас сейчас состояние? И нужна ли поддержка в жаркую погоду?

Body make Я люблю пробовать разный спорт и вообще активность. Если не пробовать, то как вообще узнать, что нравится телу, где укреплять слабое и усиливать сильное? Сегодня была на занятиях Body make, где просто выжимают людей. Была впервые. Это очень интенсивно, очень быстро и много нагрузки, разной. Я вышла мокрая насквозь, но очень собой довольна. Технику знаю, грамотно выполняю упражнения и очень быстро встраиваюсь в ритм. Годы разных занятий с телом и мозгом дают плоды. Но при этом я делала, как мне надо. Я не подстраиваюсь под группу или тренера. Я подстраиваю нагрузку под себя и это единственно правильный путь. Если я буду ровняться на тренера со спортивным стажем в десятки лет - я буду откровенной дурочкой 😅 Как минимум потому, что пытаюсь свой опыт почти новичка сравнить с профессионалом. Люди в группе тоже не ориентир - я понятия не имею их опыт и стаж, уровень их давления, состояние тканей и все то, что влияет на нашу выносливость. Так зачем мне ровняться на них? Я другая. Если все занимаются с гантелями по 5-10 кг и утяжелителями на ногах, это вообще не значит, что и мне надо )) Я первый раз и я разрешаю себе адаптироваться постепенно. Если я уже не могу продолжать - я делаю паузу, не буду я себя жать до первой крови. И это не про слабость. Не про малодушие или как там люди себя пытаются мотивировать через подход "соберись, тряпка"? Это про заботу о себе. А ещё именно так можно играть в долгую. Когда мы себя ломаем через колено - рано или поздно косточки закончатся и ломать уже будет нечего... Я так много лет жила в обратной парадигме и это меня привело вообще не туда, куда я хотела. Зато сейчас я очень медленно, очень плавно, но прогрессирую во всех направлениях. И это лучше, чем неделю бежать, а потом год избегать. Получился пост философия)) А хотела просто рассказать про новые занятия 😉 И показать завтрак до тренировки, добавки, само собой, и обед после. Ещё был банан и козий йогурт, закрыть базовую потребность в энергии сразу после тренировки. И мне прям хорошо. Но чувствую, завтра всё будет болеть 😅 Иногда можно и нужно. Встряска и профилактика болота. Но тут главное часто не трясти 😂 Возможно, кому-то из вас очень нужно было прочитать сейчас именно эти слова. Что и так тоже можно. Главное это бережно к себе 🫶

Ну а зелёная спаржа? Продолжая эту тему. Это самый настоящий овощ, который тоже не очень-то и спаржа, а Аспарагус 😎 (чувствуете, как подул ветерок стати и важности, да?😄). И это не просто так: растение очень древнее. И раньше его вообще считали чудом природы. По современному - супер фуд. Кому интересно - я нашла немного Истории. Для расширения кругозора. ▪️▪️▪️ ▪️Считается, что спаржа была известна еще 3000 лет до нашей эры. Древние греки тоже ели дикий аспарагус, но именно римляне впервые начали выращивать спаржу более 2000 лет назад. ▪️Давние поклонники спаржи не только употребляли спаржу в сезон, но и заготавливали ее на зиму. Есть сведения, что римляне замораживали спаржу в Альпах и на пиры, проходившие в январе-феврале, доставляли ее на быстрых колесницах. ▪️Император Гай Юлий Цезарь, как говорят, даже построил специальный морской флот для доставки спаржи в Рим. Утверждается, что он предпочитал есть молодые побеги с топленым маслом. ▪️Самая старая сохранившаяся кулинарная книга, где встречаются рецепты спаржи — De re coquinaria («Апициевский корпус»), составленная в IV или начале V века нашей эры. ▪️После упадка Римской империи какое-то время об истории спаржи было почти ничего неизвестно. Однако есть сведения, что в середине XV века ее выращивали во французских монастырях, но в Англии и Германии о ней не слышали до середины 1500-х годов. ▪️В XVI веке спаржа снова начинает появляться на европейских столах. Она наконец-то достигла Франции и Англии, когда Людовик XIV якобы построил специальные теплицы для выращивания этого растения. ▪️В Германии (около Штутгарта) спаржа появилась примерно в то же время, когда начала распространяться в Великобритании. Первоначально ее выращивали исключительно для королевского двора, за что овощ получил прозвище Konigsgemuse, «королевский овощ». ▪️Считается, что колонисты привезли спаржу в Северную Америку в 1700-х годах и сначала посадили ее в Новой Англии. К 1850-м годам он добрался до Северной Калифорнии. ▪️В России о спарже узнали во второй половине XVIII века. Первоначально выращивали только зеленую спаржу, потом освоили технологию получения белых и фиолетовых побегов. В конце XIX века самые большие урожаи спаржи собирали в Москве. ▪️▪️▪️ Польза такой спаржи. Она отличный источник витаминов А, С, Е, К и группы В, фолиевой кислоты, селена, меди, марганца, калия и других необходимых минералов, а также клетчатки. Наша любимая клетчатка 😉 Но ее там не много. Всего 2 гр на 100 гр. Что странно. С её то нежующимися волокнами 😅 Калорийность низкая, 20 калорий на 100 г. Диетично. · Белки: 2.2 г · Жиры: 0.1 г · Углеводы: 3.9 г Вред - разве что индивидуальная реакция, воспаление в ЖКТ. А так - не переедать и всё будет отлично 👌Только польза. Ну а ещё, она меняет запах мочи и это может смущать. Хотя, к вреду это не имеет никакого отношения 😉 Для разнообразия рациона - отлично, я считаю. В сезон покупаю свежую. В не сезон - заморозка. Очень люблю ее запекать. С сыром, с беконом, с овощами. А у вас она часто бывает? Как любите готовить? Поделитесь в комментариях ❤️

Как выбрать спелое, но не гнилое авокадо 🤩 Этот лайфхак работает, если авокадо не упаковано. Поднять хвостик и взглянуть на цвет мякоти. И всё сразу становится ясно. Ну и прощупать аккуратно на мягкость.  Если сердце каменное - нам такой хоккей не нужен ✋ А вот чтобы авокадо доспел, надо его держать в тепле, рядом с бананом, яблоком или томатами. Они выделяют газ этилен, зреют себя и соседей заодно 🤩 Вот такие хитрости. А в комментариях спряталась ещё одна карточка - помощница. Какой авокадо есть можно и нужно. А какой сразу в мусор, без сомнений и сожалений.

Я эксперт в Летуаль Новое достижение и теперь я пишу для Летуаль 🍾 Столько лет я покупаю косметику в этом магазине. Столько лет моя мама покупает косметику в этом магазине. И теперь уже моя дочь покупает косметику в этом магазине. Я считаю, что это веский повод начать с ними работать. Наш союз проверен десятилетиями и тушью для ресниц. Уже вышло 2 мои статьи: ◾️ Диета для ленивых (мне было интересно разбирать ее, не знала, что есть и такая 😉) https://www.letu.ru/blog/dieta-dlya-lenivyh-na-skolko-mozhno-pohudet-s-pomoshhyu-vody-i-prostogo-menyu ◾️ Подборка низкокалорийных продуктов для тех, кто следит за калориями. Ну что бы не салатным листиком единым, знаете ли 🤩 https://www.letu.ru/blog/mozhno-est-bez-ogranicheniy-spisok-samykh-nizkokaloriynykh-produktov ПС. Ссылки иногда не работают. Статью можно найти в приложении Летуаль, по названию.

Спаржа белая, азиатская, как на фото - это, конечно, не овощ. Когда я пошла изучать этот вопрос (давно хотела, но повода не было 😉) - я была в шоке 😂 Это настоящий вау эффект 😜 Оказывается, это пенка, снятая с соевого молока. Представляете? В Китае и Корее этот продукт зовут фучжу (фупи). А в английском языке это tofu skin, или кожа тофу. В России мы гордо именуем этот продукт - спаржей. Вообще не понятно почему 😅 Может у вас есть идеи? В процессе нагревания соевого молока, на его поверхности появляется пленочка. ➡️Соевое молоко начинает денатурировать, или меняя свою структуру - белок. ➡️При дальнейшем нагревании связи между аминокислотами и вовсе разрываются, а затем эти "порванные" белки начинают "слипаться" друг с другом, захватывая в свои сети молочный жир. ➡️вся эта "конструкция" всплывает на поверхность и слегка подсыхает. И вот вам пенка (от которой нас многих в детстве выворачивало😂) Эту пленку снимают специальными палочками и подвешивают для высушивания. Далее полувысушенную плёнку скручивают и досушивают в горизонтальном положении. Готово! На видео процесс наглядно. КБЖУ на 100 г сухого продукта: · Калории: ~440–450 ккал · Белки: 42–45 г · Жиры: 21–24 г (ненасыщенные) · Углеводы: 13–22 г Но это сухой продукт. После вымачивания все показатели уменьшаются, ТК набухание происходит в 2,5 раза примерно. Плюсы: - Источник растительного белка (для веганов и спортсменов) - Нет холестерина - Содержит кальций, железо, магний, витамины группы В - Изофлавоны могут поддерживать сосуды - Содержит даже пищевые волокна. На 100 гр 13 гр. Это достаточно хорошо. Для сравнения: в любимом нами огурце 🥒 всего 0,5 гр клетчатки на 100 гр. Вот именно поэтому я призываю к разнообразию овощной базы. На 🥒🍅 далеко не уехать. К минусам относят то, что это производное сои. А это: - риски аллергии - это фитоэстроген (врачи предупреждают, что может быть влияние на гормональный фон. Но подозреваю, что дело, всё таки, в количестве потребления и в состоянии детокс системы организма). Но знать важно. Поэтому опять и снова наше любимое правило: золотая середина. Если мы иногда включаем этот продукт в свой рацион, то кроме пользы и разнообразия мы не получим ничего. (Но если есть острая аллергия на сою, то вы и сами знаете, что вам лучше не надо 😉). Покупаете соевую спаржу? Как вам вообще новости, кто она и как ее производят? Удивлены?