Наталья Куйвашева | Вино и вкусности

В музее тишины сегодня. Очень рекомендую!

Любимые бокалы Ридель и салфетки есть у нас в Виночерпии. Мастер-класс для тех, кто хочет мыть руками, от самогО Максимильяна Ридель! P.s. я за посудомоечную) Но бокалы пино нуар и Бордо ручной работы в мою посудомойку не входят. Так что, тоже ручками )

Слушали с сыном старинный орган в англиканском соборе. Орган 18 века. Запоминающиеся моменты

Чемпион по способности быть понятым даже теми, кто далёк от винных знаний. Представьте, что сжимаете в ладони горсть спелой вишни. Сок яркий, алый, течёт между пальцев, оставляя след на коже. Примерно так же Неро д’Авола чувствуется в бокале. На Сицилии он главный. Его здесь любят, здесь он вырос. Если бы у вин был темперамент, у этого он был бы южным до кончиков корней. Чёрная вишня, слива, малина, черника. И пряности: лакрица, табак, корица, даже лёгкий перец чили. Танины уже бархатистые, возраст вина обязывает. Тело плотное, кислотность заметная, но не резкая. Всё на месте, всё сбалансировано Это вино не пытается казаться сложным. Оно просто есть. Насыщенное, сочное, уверенное. Поэтому его так любят даже те, кто не разбирается в вине. С ним не нужно ничего понимать, достаточно просто открыть и налить. И да, оно вам понравится. Других вариантов нет. Только успейте забрать ) У нас в Виночерпии его всего 4 шт осталось )

«Готовы к шампанскому в любое время суток» Как вам такая надпись? И это на фольге замечательных вин Льебар-Ренье Одно из них мы открывали вчера на закрытой дегустации Хозяйство семейное. Виноградники на обоих берегах реки Марна. 60% менье и по 20 Шардо и Пино нуар. Конечно, выбор бокала очевиден — Пино нуар Шампанское щедрое, сливочное, с ароматом булки, маслом сочного апельсина в аромате и вкусе, фруктами и цветами. А еще персиковой косточкой. Нежное, располагающее к разговорам и дарящее удовольствие Можете выбрать белое или розовое (с ароматом земляники) или забрать оба. Приходите или заказывайте доставку

Про выбор розовых вин С каким «проблемным» продуктом оно идеально сочетается ниже в аудио :

Про выбор розовых вин С каким «проблемным» продуктом оно идеально сочетается ниже в аудио :

Вино без претензий И это — розовое. Она очень дружелюбно. Может сочетаться с большим количеством блюд легко. Оно не диктует что к нему подавать, готово подстраиваться Это золотая середина между белым и красным. Есть в нем лёгкость и свежесть белого, но без излишней кислотности. Есть лёгкая структура красного, но без танинности. Поэтому оно подходит 🐠 🍖 🍝 🍕 И даже к десертам, если выбрать полусухое Розовое принимает правила игры и подстраивается под множество различных соусов. Розовое вино зачастую компромиссный вариант за столом Конечно, вариантов розового вина множество! И есть лёгкие секреты в том как его выбрать Рассказать? Давайте 🔥

Всем кто из Москвы Или будет здесь 29 августа. Есть предложение увидеться 29 августа в 18:00 Кому интересно, пишите в личные сообщения. Дам подробности 🔥 только не размышляйте долго) может быстро закончиться возможность

Вчера на вечеринке у стилиста Ольги Соколенко рассказывала участницам какие продукты портят вино. Вы же помните, что главный враг вина — свежий огурец?