15 лет без глютена My name is Rimma. 15 years I have been cooking gluten-free https://l.instagram.com/?u=https%3A%2F%2Fwww.youtu

Авторский рецепт 💯 Белково-заварной крем без сахара - устойчивый, прекрасно держит форму. Ксилит на 40 % менее калорийный, чем сахар Ингредиенты : 2 белка ( крупные яйца ) щепотка соли 100 гр ксилит 1 ч л яблочный пектин 70 мл холодная вода Приятного аппетита!

Домашние свежие вьетнамские спринг-роллы ✔️Эти домашние свежие вьетнамские спринг-роллы легко приготовить, и они идеально подойдут для летних вечеринок или в качестве легкого ужина сегодня вечером. Они готовятся из креветок, овощей, зелени и рисовой лапши, все это завернуто в рисовую бумагу. Вы можете начинить роллы по своему вкусу. Попробуйте добавить мясо, копченую или соленую рыбу, или заменить рисовую лапшу стеклянной. Традиционно вьетнамские спринг-роллы подаются с рыбным соусом, но они также хорошо сочетаются с арахисовым соусом. Сливочный арахисовый соус отлично сочетается со свежими роллами, создавая богатый, насыщенный вкус. Ингредиенты: 60 г арахисовой пасты, 100-120 мл соуса хойсин (или соевого), 60 мл воды, 1 ст.л. рисового уксуса, 1 ст.л. измельченного арахиса. Приготовление: смешать арахисовую пасту с соусом хойсин или соевым, добавить воду и уксус. Тщательно перемешать до однородности. Посыпать жареным арахисом при подаче.

Это рецепт запечённых баклажанов, покрытых остро-сладкой глазурью и восхитительно вкусных! Ингредиенты: три крупных баклажана растительное масло три столовые ложки сладкого соуса чили три столовые ложки устричного соуса две столовые ложки рисового уксуса половина чайной ложки соли столовая ложка сушеного чеснока

Тарталетки без глютена. Тарталетки без яиц. Веганские тарталетки Авторский рецепт. Эти тарталетки можно заполнить любой начинкой: сладкой, острой, грибными пастами, рыбой, мясными паштетами. Ингредиенты: • 10 гр семена чиа • 50 мл тёплая вода • 1/3 ч л соль • 1 ст л сироп агавы ( или любой подсластитель ) • 1 полная " с горкой" чайная ложка куркумы • 40 гр кокосовое масло • 50 гр измельчённый миндаль( фундук) или кокосовая мука • 100 гр бг смесь ( у меня от Seitz в составе : рисовая мука, кукурузный крахмал, пшённая мука, ксантан, гуаровая камедь ) Получилось 28 шт. Приятного аппетита!

Нежное и ароматное ореховое печенье с добавлением кукурузной муки. 👍 30 минут и готово ! Ингредиенты: 150 граммов бланшированный и измельченный миндаль 50 граммов кукурузная мука Соль Куркума 60 граммов сахар 1 яйцо С2 100 граммов сливочное топлёное масло По желанию 1 ст л лимонный сок Получилось 24 шт, вес : 380 граммов Приятного аппетита ! Бланшированный миндаль — это миндаль без тонкой коричневой кожицы, получен-ный после термической обработки (ошпаривания кипятком). Этот процесс облегчает снятие оболочки, оставляя только гладкое, светлое ядро, которое удобнее использо-вать в кулинарии, особенно в выпечке и кондитерских изделиях.

Вкусные конфеты без сахара. Простой по составу и приготовлению рецепт домашних конфет. Конфеты из натуральных ингредиентов для сторонников здорового питания, которые можно и нужно давать детям. Хранить в холодильнике. Чернослив очень хорошо промыть в ХОЛОДНОЙ воде, если вы будете мыть сухофрукты горячей водой, то химикаты, которыми их обрабатывают не смоются . Поэтому мыть все сухофрукты нужно только в холодной воде. Ингредиенты: 100 гр орехи ( у меня грецкие) 120 гр чернослив 15 гр кокосовое масло 25 гр какао 1 ч л экстракт ванили 25-30 мл апельсиновый сок получается 14 штук Приятного аппетита!

Песочное печенье без яиц, молочных продуктов и глютена VEGAN Авторский рецепт! Ингредиенты: 10 гр семена чиа 50 мл вода 100 гр готовая безглютеновая смесь для выпечки или универсальная 100 гр измельчённые миндальные орехи 100 гр кокосовый жир или кокосовое масло щепотка соли 40 гр сахар 1 ч л какао Печь 20 минут, температура 180°C, режим "верх-низ"

Тесто для пиццы без глютена, без яиц и без дрожжей Ингредиенты: 300 гр холодная вода 60 гр рисовая мука ( из белого риса или цельнозерновая ) 60 гр пшённая мука или кукурузная 60 гр картофельный или кукурузный крахмал 1/2 ч л соль 10 гр разрыхлитель без глютена или❗️ сода + лим. сок 1 ст л ( 8 гр ) раст. масло ( у меня оливковое ) 10 гр псиллиум По 1 ст л каждой муки

Яблочная шарлотка на песочном тесте 100 гр сахар Щепотка соли 300 гр безглютеновая смесь для выпечки или универсальная 180 гр масло ( у меня топлёное без казеина) 3 яйца С1 5 яблок корица

Меренговый рулет БЕЗ сахара ❗️ Ингредиенты : Крем 5 желтков ( С0 ) 130 гр масло (у меня топлёное без казеина) 20 гр кукурузный крахмал 50 гр стевия 150 мл миндальное "молоко" ваниль Тесто 5 белков 60 гр ксилит 1/2 ч л лимонный сок щепотка соли 25 гр кукурузный крахмал

Сливочное масло для веганов ✅ Это безмолочное масло со вкусом настоящего сливочного масла!

Очень вкусные конфетки с лёгкой кислинкой 👍 Отличный перекус для студентов и школьников и для вечеринок 😉 Вам нужно только : • 100 гр кешью или любые орехи • 200 гр сушеной клюквы (вяленой) состав : клюква и сахар Приятного аппетита!

Нутелла ❗️Шоколадное лакомство, которое обожают все ! Вкусная ореховая паста, легкая в приготовлении и без вредных ингредиентов 😉 Готовую пасту хранить в холодильнике. Ингредиенты: 1 банка ореховой пасты ( 250 гр ) 1 - 2 ст л сироп агавы или любой сироп без сахара 1 ст л какао или кероб 100 мл любое раст. молоко Приятного аппетита!

Рецепт теста без глютена и БЕЗ яиц❗️для пельменей❗️ Авторский рецепт Лёгкое в приготовлении тесто без глютена и яиц, не рвётся и не разваривается, хорошо держит начинку . Ингредиенты : 100 гр цельнозерновая рисовая мука ( у меня не из бурого риса) 70 гр картофельный крахмал щепотка соли 7 гр ксантановая камедь 2 ст л оливковое масло 70 мл вода комнатной температуры варить 10-12 минут, получилось 20 шт пельмени можно замораживать! Приятного аппетита!

Пельмени без глютена ✅ Лучшее тесто без глютена на пельмени 💚манты ❗️ позы ❗️хинкали ❗️чучвара Авторский рецепт 🔥Вкусное и лёгкое в приготовлении, пластичное тесто без глютена. Замечательно раскатывается и без проблем лепится. При варке тесто не разваривается и не рвётся. После замораживания -пельмени ещё вкусней 😁 Пельмени варить 10-12 минут Ингредиенты : 140 гр рисовая мука 100 гр кукурузный крахмал 5 гр ксантановая камедь 100 мл вода соль 1 ст л оливк. масло 1 яйцо С0 Приятного аппетита!

Хлеб без глютена из муки зелёной гречки , без дрожжей, без закваски, без масла Ингредиенты : 550 мл тёплая вода ( 50 мл - в чиа ) 2 столовые ложки семян чиа 500 гр мука из зелёной гречки ( "цельнозерновая" мука из зерна гречихи, не подвергнутой гидротермической обработке (непропаренная) 50 гр семечки подсолнуха 1 пак. разрыхлитель бг (15 - 17 гр) 2 ч л соль 1 ст л мёд ( можно заменить на кленовый сироп, сироп агавы и т д) 50 гр орехи или семечки 2 ст л яблочный уксус семена мака или льна или орешки для посыпки

Чебуреки без глютена без яиц ❗️Авторский рецепт ❗️ ну очень вкусно 👍 Веганское тесто для жареных пирожков❗️замените мясную начинку на жареную капусту или грибы с картошкой 👍 Тесто по этому рецепту получается тоненькое и хрустящее, а начинка сочная. Тесто легко раскатывается и хорошо лепится. ❗️ Ингредиенты : 100 гр цельнозерновая рисовая мука 100 гр мука из зелёной гречки 50 гр кукурузная мука 1/2 ч л соль 1 ч л ксантан (ксантановая камедь) 3 ст л оливковое масло 150 мл кипяток Приятного аппетита!

Пышные и вкусные панкейки без глютена на растительном молоке.- замечательный завтрак ! Панкейки отличаются от оладий толщиной и размером, они больше. Панкейки жарятся на сухой сковороде и поэтому получаются не жирными Ингредиенты : 3 яйца среднего размера щепотка соли 2 ст.л сахар ( у меня тростниковый ) 2 стакана рисового молока ( можно любое растительное) 1/3 стакана растительное масло 1 ст. ложка разрыхлитель без глютена 3 стакана готовой безглютеновой смеси для выпеки или универсальной 1 стакан кипяток 1 пакетик ванильный сахар( по желанию) Тесто вылить на разогретую сковороду и жарить на среднем огне Приятного аппетита!

https://t.me/RimmaMargo/291Чем заменить хлеб❗️Вкусные и полезные Крекеры без глютена Полезная альтернатива хлебу 👍Обязательно попробуйте эти вкусные безглютеновые и веганские чипсы с нутовой мукой и специями. Хрустящие, но не жесткие, зубы точно не сломаете 😉 Игредиенты: 200 гр нутовая мука 50 гр льняная мука 50 гр кокосовое или оливковое масло 1/2 ч л соль 100 мл тёплая вода по желанию : 1 ч л тмин и сушеный зелёный лук Приятного аппетита!

Ароматная закуска из баклажанов всего за 40 минут ✅ Баклажаны не жарю ❗️не варю❗️ Ингредиенты: Баклажаны 1,5 кг 2 луковицы 6-7 долек чеснока 150 гр петрушка или укроп или кинза 60 мл растительное масло ( я люблю оливковое ) 4 ст ложки уксус ( у меня рисовый ) острый перец Приятного аппетита !