АГРАРНАЯ НАУКА издательский дом

🥛 Греческий йогурт всё чаще появляется в российских корзинах 🟩 Спрос на греческий йогурт в России продолжает расти. В первом полугодии 2026 года его продажи были значительно выше, чем годом ранее, причем во втором квартале динамика практически сохранилась. Растет и интерес к творогу — его продажи также прибавили по сравнению с прошлым годом. Оба продукта «Честный знак» связывает с растущим спросом на продукты, которые потребители воспринимают как часть здорового питания. Больше всего греческого йогурта покупают в Москве, далее идут Калужская и Рязанская области. #честныйзнак #творог #греческиййогурт 💚 Аграрная наука в MAX | ВКонтакте | ДЗЕН

🐄 Ученые нашли генетический маркер, связанный с качеством молока 🟩 Исследователи КазГАУ выявили связь между вариантами гена пролактина и молочной продуктивностью коров джерсейской породы. Животные с определенным вариантом гена дают молоко с более высокой жирностью и белковостью. Ученые отмечают, что выявленный генетический маркер в перспективе может стать дополнительным инструментом при отборе животных для разведения — вместе с оценкой их собственной продуктивности и показателей родителей. #молоко #КРС #разведение 💚 Аграрная наука в MAX | ВКонтакте | ДЗЕН

Сложные вопросы животноводства лучше разбирать не в теории, а на реальных ситуациях 🐮 В рамках онлайн-мероприятий ГК ВИК эксперты компании разбирают актуальные вопросы ветеринарии и животноводства, обсуждают реальные производственные ситуации и делятся практическими подходами, которые можно применять на предприятиях. 📹 Запись практического семинара «Защита вымени в сухостойный и новотельный период» уже доступна. В центре внимания — профилактика мастита, гигиена вымени, правильный запуск животных и реальные кейсы с предприятий. Смотрите ❤️ ВК Видео 💙 ВКонтакте 21 августа продолжим разговор о мастите КРС: эксперты ГК ВИК разберут диагностику, отбор проб молока, антибиотикорезистентность, лечение и профилактику заболевания на практических примерах. Участие по предварительной регистрации. 🥛 Больше о событиях и актуальных темах отрасли — в сообществе «ПРО ЖИВОТНОВОДСТВО» 🏢 Группа компаний ВИК в MAX | ВКонтакте | ДЗЕН

🐖 Мангалица может помочь сделать селекцию свиней точнее Учёные сравнили геномы мангалицы с тремя коммерческими породами — дюрок, ландрас и крупной белой — и выявили генетические различия, связанные с ростом, воспроизводством, качеством мяса и устойчивостью к болезням. Особый интерес представляют гены, которые могут быть полезны для селекции: их можно использовать как генетические маркеры при отборе животных. Такие данные помогают лучше сохранять уникальные особенности мангалицы и одновременно искать ценные признаки, которые в будущем могут пригодиться при совершенствовании коммерческих пород. 📖 Подробнее о результатах исследования — в полной статье на нашем сайте #свиньи #исследования #селекция #научныестатьи@agrarianscience 💚 Аграрная наука в MAX | ВКонтакте | ДЗЕН

🥔Саратовская область приближается к экватору уборочной кампании 🟩 Саратовские аграрии уже обмолотили 43% запланированных площадей зерновых и зернобобовых — собрано около 2,75 млн тонн урожая. Сейчас в регионе продолжается уборка пшеницы, ржи, овса, ячменя, тритикале, гороха, чечевицы, нута и горчицы. По темпам работ лидирует Энгельсский район — там убрано более 80% площадей. Параллельно идет уборка овощей: хозяйства уже собрали более 4 тысяч тонн овощных культур и накопали 463 тонны картофеля. #аграрии #овощи #апк 💚 Аграрная наука в MAX | ВКонтакте | ДЗЕН

🧫 Российские активные дрожжи установили новый экспортный рекорд 🟩 В первом полугодии Россия поставила за рубеж более 23 тысяч тонн активных дрожжей на $45 млн. Это максимальный объем экспорта за аналогичный период за все время наблюдений. Поставки выросли и в натуральном, и в денежном выражении. Предыдущий максимум был зафиксирован годом ранее — тогда за шесть месяцев экспортировали около 21,6 тысяч тонн продукции. #экспорт #дрожжи #поставки 💚 Аграрная наука в MAX | ВКонтакте | ДЗЕН

📣📚 Новые исследования и практические решения — в №8 «Аграрной науки» за 2026 год В этом выпуске: 🟢птицеводство — ИФА как инструмент контроля эффективности промышленного стада, здоровье кишечника бройлеров и антибиотикочувствительность штаммов Bacillus mojavensis; 🟢животноводство и ветеринария — генетика, ветеринарное обеспечение свиноводства, генетическая устойчивость овец к вирусу Висна–Маеди и практические подходы к диагностике заболеваний у кошек и собак; 🟢кормление и аквакультура — фитогенные композиции для бройлеров и применение пробиотиков в аквакультуре; 🟢растениеводство — рострегуляция озимого рапса, засухоустойчивость ярового ячменя, эффективность гербицидов-десикантов и создание новых сортов сладкого перца; 🟢безопасность и развитие АПК — законодательные тренды, биологические и химические риски безопасности мяса и современные системы обеспечения автономных объектов АПК. Ещё больше научных исследований, практических разработок и отраслевых решений — читайте в новом номере «Аграрной науки» 📩 Скачать журнал можно бесплатно по ссылке #журнал@agrarianscience 💚 Аграрная наука в MAX | ВКонтакте | ДЗЕН

Собрали для вас подборку самых читаемых материалов нашего портала на текущей неделе:   🟢Сокращение поголовья КРС в РФ может повлиять на производство мяса и молока   🟢История открытия, которое изменило сельское хозяйство   🟢Как защитить стадо в сухостойный и новотельный период   🟢Максимума достиг показатель мировых цен на продовольствие по итогам июля   🟢Применение зоогигиенического геля у собаки с поверхностной пиодермией #популярное@agrarianscience 💚 Аграрная наука в MAX | ВКонтакте | ДЗЕН

🍫 Российский шоколад завоевывает новые рынки 🟩 Российский шоколад продолжает находить покупателей за рубежом. Только за январь–июнь отечественные производители отправили на экспорт около 82 тыс. тонн шоколадных изделий. В числе крупнейших покупателей — Казахстан, Беларусь, Узбекистан, Кыргызстан и Азербайджан. При этом российские производители постепенно расширяют географию: продукция уже поставляется более чем в 75 стран. Один из самых заметных примеров — Турция. За первые шесть месяцев 2026 года туда экспортировали больше шоколадных изделий, чем за весь предыдущий год. #шоколад #экспорт #продукция 💚 Аграрная наука в MAX | ВКонтакте | ДЗЕН

🌱 Растительные корма: производство в России пошло вверх 🟩 В июне российские предприятия произвели 208,6 тысяч тонн растительных кормов — это максимум с начала 2026 года. По сравнению с маем выпуск вырос на 16,8%. При этом в целом за первое полугодие производство оказалось немного ниже прошлогоднего уровня. То есть июньский рост пока не переломил общую динамику, но стал заметным шагом вверх. Для сравнения: самый высокий месячный объем за последние годы был зафиксирован в октябре 2025 года — 577 тысяч тонн. #корма #АПК #производство 💚 Аграрная наука в MAX | ВКонтакте | ДЗЕН

💰 Ивановские аграрии получили больше 500 млн рублей господдержки 🟩 С начала года сельхозтоваропроизводителям Ивановской области уже направили 518,1 млн рублей субсидий — почти половину от годового объема средств. Поддержка охватила производство молока и зерновых, племенное животноводство, агрострахование и малый агробизнес. Полученные средства аграрии используют в том числе на ГСМ, запчасти и средства защиты растений. Всего на развитие сельского хозяйства региона в 2026 году предусмотрено 1,1 млрд рублей — на 26,6% больше, чем годом ранее. #господдержка #аграрии #сельскоехозяйство 💚 Аграрная наука в MAX | ВКонтакте | ДЗЕН

🦃 Индейка дорожает — спрос на нее продолжает расти 🟩 В 2026 году производители индейки повысили отпускные цены на 8–10%. На стоимость влияют сразу несколько факторов: дорожают корма, топливо, логистика и труд, а спрос на мясо индейки внутри страны продолжает увеличиваться. Интерес к продукции растет со стороны ритейла, ресторанов и мясопереработчиков. При этом отрасль пока сталкивается с нехваткой племенного материала. #индейка #мясо #сельскоехозяйство 💚 Аграрная наука в MAX | ВКонтакте | ДЗЕН

🍅 От томатов до кукурузы: Кубань собирает урожай 🟩 На Кубани продолжается уборка овощных культур открытого грунта. Аграрии уже собрали свыше 55,5 тысяч тонн томатов, огурцов, моркови, лука, чеснока, капусты, кабачков, свеклы и сахарной кукурузы. Урожай отправляется не только на прилавки: часть овощей реализуют внутри края, часть направляют на переработку, а также поставляют в другие регионы России. #урожай #Кубань #АПК 💚 Аграрная наука в MAX | ВКонтакте | ДЗЕН

Вебинар о мастите КРС — разбираем заболевание на реальных кейсах 🥛🐮 Почему мастит возвращается? Как точно определить возбудителя? И где искать слабое место — в гигиене вымени, доении или оборудовании? ⚡️ 21 августа эксперты ГК ВИК разберут диагностику мастита, правила отбора проб молока, антибиотикорезистентность и практические подходы к лечению и профилактике. Своим опытом поделятся: 🔘Евгений Люсин, директор департамента продвижения животноводства; 🔘Андрей Патенко, ведущий ветеринарный врач-консультант. 21 августа | 10:00–12:00 | онлайн 🔗 Необходима предварительная регистрация по ссылке 🏢 Группа компаний ВИК в MAX | ВКонтакте | ДЗЕН

🥖 Хрустящий экспорт: российские сухари добрались до 50 стран 🟩 Сухари и гренки из России всё увереннее выходят на зарубежные рынки. Только за первое полугодие страна отправила за границу 8,7 тысяч тонн такой продукции. Главные любители российской продукции — Казахстан и Беларусь, заметные объемы также отправляются в Кыргызстан, Таджикистан и Азербайджан. А география уже превысила 50 стран. Интересно, что после многолетнего перерыва Россия возобновила поставки в Ливию. #сухари #экспорт #поставки 💚 Аграрная наука в MAX | ВКонтакте | ДЗЕН

🎣 Рыболовные участки в России будут определять по единым правилам 🟩 В России изменили порядок определения границ рыболовных участков. Теперь их границы можно будет описывать с использованием национальных систем координат, а условия договоров пользования приведут к единым требованиям. Это должно упростить оформление участков и разрешение споров между пользователями. Новые правила также учитывают ситуации, когда меняется русло реки или береговая линия водоема. Закон вступит в силу 1 сентября 2027 года. #рыболовство #закон #правила 💚 Аграрная наука в MAX | ВКонтакте | ДЗЕН

🍑 В Крыму стартовал сбор сливы и алычи 🟩 Крымские садоводы приступили к сбору косточковых культур. Первыми в хозяйствах начали убирать сливу и алычу — сезон уже стартовал. В регионе выращивают сорта сливы, которые ценятся за урожайность, хорошие вкусовые качества и способность переносить транспортировку. Собранную продукцию используют как для продажи, так и для переработки. Развивать садоводство помогает господдержка: в 2026 году на закладку садов и закупку посадочного материала в Крыму предусмотрено 324,4 млн рублей. Еще 35 млн рублей направят на уход за молодыми многолетними насаждениями. #садоводство #Крым #урожай 💚 Аграрная наука в MAX | ВКонтакте | ДЗЕН

🍦 Подмосковное мороженое выходит на зарубежные рынки 🟩 Производители Московской области за семь месяцев 2026 года отправили за рубеж 266 тонн мороженого. Основными направлениями стали Узбекистан, Беларусь и Казахстан. Экспорт за этот период заметно вырос по сравнению с прошлым годом — сразу на 43% в стоимостном выражении. При этом Подмосковье остается одним из лидеров по производству мороженого в России: за первые пять месяцев года здесь выпустили 46 тыс. тонн продукции. #экспорт #мороженое #Подмосковье 💚 Аграрная наука в MAX | ВКонтакте | ДЗЕН

💉 В Вологодской области уже перевыполнили план по вакцинации от бешенства 🟩 В регионе ветеринары уже привили более 16 тысяч животных — годовой план выполнен с превышением более чем на 20%. Вакцинацию проводят во всех округах и районах области. Владельцы также активно приводят питомцев на прививку — сделать ее можно в любой районной ветеринарной станции. Бешенство опасно и для животных, и для человека, поэтому вакцинация остается одним из ключевых способов защиты. #вакцинация #бешенство #питомцы 💚 Аграрная наука в MAX | ВКонтакте | ДЗЕН