Долецкая-Doletskaya

Всё жду, когда прочитаете этот рассказ Рэя Бредбери и скажете что-нибудь. Вина из одуванчиков не шлю, а рецепт абрикосового настроения с абрикосточками ловите. Сезон. НАДО: Абрикосы без косточек 2 кг Белый сахар-песок 2 кг Абрикосточки свежие, в шкурке 500 г Лимонная цедра 1 ст. л. Мускатный орех на кончике ножа Абрикосы моем, сушим, разрезаем пополам, косточки выбрасываем. Чистые половинки взвешиваем, засыпаем в тазу сахаром, потрясываем его. Когда сок абрикосов растопит сахар, отправляем таз на первую варку на маленький огонь. Если плоды сочные, сироп начнет прибавляться буквально на глазах. Отличный знак! Потряхиваем и крутим таз так, чтобы пеночка собралась к центру - снимаем ее всю без остатка, выключаем огонь и даем варенью отдохнуть. Час-два или до утра, сами решите. А пока абрикосточки заливаем кипятком, оставляем на два часа и очищаем от шкурок. Ставим абрикосы на вторую варку. Пока ждем появления пузырьков, несколько раз кружим таз. Сироп постепенно густеет, становится янтарно-терракотовым, аромат - медовым, с островатой нотой. Собираем всю пенку, забрасываем ядра абрикосточек, столовую ложку тонко нарезанной цедры лимона и натертый на мелкой терке мускатный орех. Проверяем сироп на каплю. Должна получиться идеальная линзочка. #рецепты #ПойдуПоем 🌱

Утро, дорогие! Не скупимся на нежность сегодня. Обнимите всех своих. Шиповник 'Candy Stripe' Rosa 'Candy Stripe' Мой сад Ph.: AsD 🌱

Пока смотревшие и НЕ смотревшие «Одиссею» Нолана ломанулись скупать текст первоисточника (за неделю продажи «Одиссеи» Гомера выросли на 300%! по миру), я к вам со списком пояснительной бригады. Прокачать теорию берём: - “Мифы Древней Греции” в редакции Куна — обязательная первая ступень. - “Троянская война и её герои. Приключения Одиссея» Елены Тудоровской. Чудесный пересказ, читаем с детьми, сюжет выстроен в стройную линию, за которым легко следить и в именах не утопаешь. - «Мифы» Стивена Фрая. Первая в его трилогии, хорошая вариация на тему. - «Гомер» Алексея Лосева. Фундамент, чтобы окунуться с головой в «гомеровский вопрос». Монография главного российского исследователя античности. - «Занимательная Греция» Михаила Гаспарова. Чтобы не заплутали, идеальное введение в быт, нравы и логику древних греков. - «Боги и герои древней Греции» Азы Тахо-Годи поможет разобраться в иерархии Олимпа и объяснит, почему Афина так яростно помогает Одиссею, а Посейдон строит козни. - «Илион» и «Микены» Генриха Шлимана —археологические отчёты человека, который нашёл Трою и доказал, что гомеровские герои не выдумка. - «Поэзия мифа и проза истории» Юрия Андреева. Гомеровское общество во всей красе: как была устроена власть, экономика, пиры и проч. - «Тысячеликий герой» Джозефа Кэмпбелла. Версия для продвинутых, кому хочется залезть в философию (там совсем не только про греческую мифологию!). #Долецкаяплохогонепосоветует #люблюсписки

Родные, пока сезон арбуза, мы продолжаем пить только арбузное. Вон Марта Стюарт предлагает оригинальную подачу в половине ягоды. Исключительно взбитый арбуз с сельцером (вода с полезными микроэлементами). Ну а кто хочет повеселей и не слишком парится про ЗОЖ, ПП и прочие РПП, то бахните туда водочки или текилы. И зажгите с дружками. Ну и кто до сих пор не в курсе, кто такая Марта Стюарт, включайте уже эфир. #рецепты Ph.: marthastewart 🌱

Утро, дорогие! Сегодня не копаемся в других, ведь люди существа сложные. Начнем с себя что ли? Лилия белоснежная Lilium candidum Мой сад Ph.: AsD 🌱

Уходим в выходные под лирическую пасторальную композицию из альбома “Life is a Dream” Сэра Энтони Хопкинса. Полный релиз нас ждет только 21 августа на Apple Music и Spotify. А меж тем свершилось! Книжку краша души моей перевели. Уже в книжных магазинах - «Мы справились, парень» Энтони Хопкинс. Моя - ждет дома, как вернусь засяду читать. #Долецкаяплохогонепосоветует Video: anthonyhopkins 🌱

Ну что, мои дорогие путешествующие, все банки оббегали? Я тут пожонглировала чемоданами за лето, помоталась с пересадками (всё, как мы теперь любим привыкли). Вот вам моя наводка, чтобы облегчить участь отдыхающих. Запоминаем, куда идти менять валюту, чтобы и доллары были синие, и курс выгодный, и место проверенное. Конечно же, в Альфа-Банк. Причём клиентом банка для этого быть не обязательно. Ну а если сумма у вас сильно внушительная, можно забронировать её на сайте и не переживать о наличии. Потом быстренько заезжаете в ближайший офис (их по городу тьма), забираете денежки и радостно мчите в аэропорт, параллельно обдумывая, ничего ли не забыли. А если всё-таки забудете или не успеете снять деньги, то всегда можно воспользоваться банкоматом в аэропорту. Короче, экономим время и нервы, господа хорошие. И погнали в путешествие.