ЗОЖ-мания

ДЫНЮ ЕСТЬ МОЖНО. ДАЖЕ ПОСЛЕ ОБЕДА 🍈 Каждое лето дыню снова начинают подозревать во всём: с молоком нельзя, после еды нельзя, диабетикам нельзя, худеющим тоже лучше не смотреть. Осталось только запретить нюхать. 👉 На деле дыня куда спокойнее своей репутации. В ней много воды, есть витамин C, каротиноиды, калий, магний и антиоксиданты. Она может заменить более калорийный десерт и нормально вписаться в рацион. Но ждать, что один ломтик укрепит иммунитет, вылечит сердце и запустит похудение, не стоит. ⚖️ Обычно взрослому достаточно 150–300 граммов за один раз. Большая порция может вызвать вздутие, урчание или послабление стула. Не потому, что дыня «неправильно смешалась» с обедом, а потому что кишечник тоже умеет выражать недовольство количеством 🥪 При диабете её не обязательно запрещать: учитывают порцию и общий объём углеводов. 🌟 При болезнях ЖКТ ориентируются на самочувствие, особенно во время обострения. И самое полезное правило здесь не про молоко. Разрезанную дыню надо хранить в холодильнике. Потому что бактерии, в отличие от пищевых мифов, действительно могут испортить вечер #дыня #питание #мифы #здоровье

НЕСИ СВОЮ НОШУ. ТОЛЬКО НЕ 8 КИЛОГРАММОВ Первое сентября ещё не наступило, а ребёнок уже идёт по квартире с рюкзаком, будто его отправляют не в школу, а на недельный поход в горы. 📚 Учебники, пенал, бутылка, сменка, "это мне точно понадобится" и загадочный камень со двора. Спина благодарит заранее. 🎒 Для младших школьников сам рюкзак лучше выбирать весом до 700 г, для средней и старшей школы - до 1 кг. А ранец первоклассника вместе со всем содержимым желательно удерживать примерно в пределах 1,5 кг. 🔥 У хорошего школьного рюкзака широкие регулируемые лямки, плотная анатомическая спинка и удобная посадка: верхний край не выше плеч, нижний не болтается ниже поясницы. 💰 Перед покупкой его лучше примерить именно с весом внутри. Пустой рюкзак удобен почти всем. Это как туфли в магазине: настоящая правда начинается позже. ‼️ И ещё полезная семейная традиция - раз в неделю устраивать ревизию. Дети каким-то образом способны месяцами носить три старых тетради, игрушку и учебник, который нужен по четвергам второй недели нечётного месяца 🌟 Сам по себе "неправильный" рюкзак сколиоз не создаёт. Но если проблемы со спиной уже есть, лишняя нагрузка точно не улучшит сюжет #школа #рюкзак #осанка #здоровье

Где подтянуть лицо без ботокса, хирургии, коллагена экологичным путем?! Сколько раз я пробовала сыворотки, делала тренировки мышц лица и плечей, садилась на диеты, пила смузи с коллагеном, старалась, мазала и делала, прошла все круги ада и вместо молодости нажила кучу болячек. Короче, одним словом выгорела. И тут я случайно увидела Викторию, она рассказала о психо-эмоциональных дисфункциях о головном мозге и после её консультации с диагностикой всего за тысячу рублей я ожила! Ощущения в теле как после исцеляющего душа. Почувствовала себя снова молодой не только на лице и мне больше не нужно никуда спешить, я успокоилась. Девочки очень рекомендую записаться к ней пока еще такая смешная цена за индивидуальное занятие! Оставляю вам ссылку на её пост в тг-канале: https://t.me/vikasmilko/752 erid: 2W5zFH1TfW9

ОГУРЕЦ + ПОМИДОР = НЕ ПРЕСТУПЛЕНИЕ 🥒 🍅 Когда-то обычный летний салат внезапно объявили подозрительным. Помидор, мол, "закисляет", огурец "ощелачивает", внутри всё нейтрализуется, образуются соли, почки хватаются за голову. Страшно. Особенно если в школе химию не учить 🌟 На деле желудок не ведёт себя как пробирка на уроке химии. Его кислотность регулируется соляной кислотой и буферными системами, а не цветом овощей и не тем, кто лежит рядом в тарелке. Миф вырос из идей так называемой щелочно-кислотной диеты и особенно бодро разошёлся по блогам в 2010-х. Тогда же к нему прикрутили рассказы про "антагонизм ферментов" и даже несовместимость красного с зелёным. Наука, к счастью, в этот спектакль не пришла 👉 Оксалатов в помидорах немного, а сочетание с огурцами не создаёт какой-то особой нагрузки на почки или печень у здорового человека. Более того, оба овоща нормально дополняют рацион: огурцы дают воду и клетчатку, помидоры - ликопин и витамин C. Так что салат можно оставить в покое. Проблема обычно не в помидоре с огурцом, а в количестве майонеза, которое потом скромно называют "чуть-чуть для вкуса 😀 #питание #мифы #овощи #здоровье

КАПЕРСЫ: НЕ ЖАРЬТЕ И НЕ СОЛИТЕ ЖИЗНЬ ЕЩЁ БОЛЬШЕ Каперсы выглядят так, будто это маленькие оливки. Но нет. Это нераскрывшиеся бутоны каперсника, которые собирают вручную, а потом солят или маринуют. Отсюда и их резкий, пряный вкус 🫒 И вот тут начинается самое полезное. Каперсы содержат витамины C, A, E и K, а ещё рутин и другие антиоксиданты. Калорий в них почти смешное количество: около 23 ккал на 100 граммов. Но есть их ведрами всё равно не получится, да и не надо. Они очень солёные 🧂 Поэтому перед добавлением в еду каперсы лучше промывать. Особенно если в рационе и без них соли хватает, а давление уже намекает, что пора перестать жить так весело Ещё одна ошибка - долго жарить или варить каперсы. При сильной термической обработке они теряют аромат и вкус. Гораздо логичнее добавлять их в самом конце приготовления, в соусы, салаты, пасту, рыбу и холодные закуски. ‼️ А вот при гипертонии, заболеваниях почек и бессолевой диете с каперсами лучше быть осторожнее. Продукт полезный, но не настолько, чтобы пересаливать им всё подряд. #каперсы #питание #соль #здоровье

СПЕРМИДИН: МОЛОДОСТЬ ПО РАСПИСАНИЮ? Спермидин впервые выделили из спермы - поэтому он и получил такое название. Название такое, что маркетологам даже стараться не пришлось 😉 Но вещество действительно интересное: это полиамин, который есть почти во всех тканях организма и участвует в клеточных процессах, в том числе связанных с аутофагией. То есть с системой, которая помогает клеткам избавляться от повреждённых компонентов и перерабатывать их. Отсюда и родилась репутация "эликсира молодости" 🤩 В наблюдательном исследовании более высокий уровень спермидина в рационе действительно связывали с более низкой смертностью. 🫘 Больше всего его в растительной пище: сое, бобовых, грибах, брокколи, цветной капусте, орехах, цельнозерновых продуктах и ростках пшеницы. ‼️ Но дальше начинается часть, которую производители БАДов читают заметно менее охотно. Когда спермидин проверили в нормальном рандомизированном исследовании, 100 пожилых людей принимали добавку целый год, и значимого улучшения памяти или других основных показателей по сравнению с плацебо не получили То есть молекула перспективная, исследования продолжаются, но таблетку бессмертия опять не завезли 💊 А вот продукты, богатые спермидином, и без него давно считаются хорошей частью рациона. Забавно: наука снова потратила годы, чтобы привести нас к овощам, бобовым и цельному зерну #спермидин #долголетие #питание #здоровье