Сидродельня Трубачеевка 🍏🍎

#сидровыебудни Алёна, найдись! Девушка по имени Алёна, которая выкупила у нас две бутылки сидра, но так и не пришла за ними, найдись! Мы уже всё разлили и уходим с площадки, а завтра уезжаем в Москву. С твоим сидром! ⏰ P.S. Выводы, отзывы и впечатления по Лешуге - чуть позже)

Результаты конкурса Кубок Сидра 2026 представлены на фестивале «Лешуга» Победитель конкурса — сидродельня Solville с айс-сидром 🏆🥇 Также золотые медали у Drunken Rat 🥇и Новой Нормандии 🥇 Серебряные медали: Andreev Cider 🥈 Быков Сидр 🥈🥈🥈🥈 Заповедник 🥈 Мордовский Сидр / Край Земли🥈 Мануфактура Коллеги 🥈 Cidre’Rhino 🥈🥈 Сидроверы 🥈🥈 Solville 🥈🥈 Тридевятое 🥈🥈 Трубачеевка 🥈 Чулковский Сидр 🥈 Бронзовые медали: Andreev Cider 🥉 Заповедник 🥉🥉🥉 Ля Фуар де Нижний Новгород 🥉🥉🥉🥉🥉 Новая Нормандия🥉 Cidre’Rhino 🥉🥉🥉 Сидры Всполья🥉 Сила Притяжения🥉 Чулковский Сидр🥉 В номинации «Выбор сидроделов» лучшие сидры по категориям: 💐сухой сидр — «Пепин» («Трубачеевка») 💐полусухой и полусладкий сидр — Охмеленный сидр («Сидроверы») 💐сладкий сидр — айс-сидр (Новая Нормандия)

Друзья, сегодня у админа нашего канала день рождения! Накидаем поздравлений!

#трубачеевка_на_выезде Лешужим как не в себя! Начался первый день Лешуги - и сразу с преодолевания! Сперва мы преодолевали отсутствие света чуть ли ни во всём городе. Потом - отмерший интернет и неистово глючащие кассы. Сейчас преодолеваем первую большую волну посетителей, но вот её - с радостью! Пока можно сказать, что все три дня Пепин не простоит! Он ещё не заканчивается, но, по моим предсказаниям, завтра днём трагически исчерпается. Так что торопитесь!) Сегодня на розливе у нас два Сна Персефоны: яблочный и грушевый. Популярностью пользуются примерно одинаковой. Завтра поставим Тёрн - специалитет для Лешуги, которого всего две кеги. Я уже и сам жду с нетерпением!) Ищите нас рядом с Crab Apple и Knightberg!

#плодоводческое Лежит груша, тяжело скушать Мы уехали на Лешугу и оставили дома наш первый урожай груш в этом году. Да, всё, что вы видите на картинке - это груши! Желтенькая с румянцем - груша сорта Кафедральная, выловлена в нашем саду (мягкая, сладкая и прекрасная!). Остальные - результат поиска диких груш в лесах Богородицка. Интереснее всего история самой мелкой груши. Она была обнаружена случайно - Ольга заметила, что под огромным деревом лежат подозрительно погрызенные жёлуди... Оказалось - груша, причем почти из всей падалицы местные мыши уже успели выесть косточки. Что неудивительно - в самой мелкой груше 20°Bx сахара! Она нереально сладкая! И, конечно, горькая и танинная. Координаты лесных груш записаны, так что ждём, пока плоды созреют... и готовимся отчекрыживать черенки)

Просто очередные #сидромемы для поднятия настроения) Я сегодня угощал друга сидром. Он повернул бутылку, указал на QR-код и спросил, ведёт ли ссылка с контрэтикетки на канал с мемами. Я был очень рад ответить, что именно туда она и ведёт))

Главный плодовод и архитектор деревьев сидродельни «Трубачеевка» Ольга Ефремова приглашает на фестиваль «Лешуга» и сообщает пароль, по которому откроется доступ к вкусным новинкам на стенде сидродельни, записываем ✍️: «ну а что у вас из ништяков?»

#трубачеевка_на_выезде Едем лешужить! Вы же помните про Лешугу? Конечно, вы помните про Лешугу! Она ведь уже на следующей неделе начинается. Мы уже весь сидр в Псков отправили и 12го августа выезжаем вслед за ним. В этот раз у нас прям большое разнообразие сидров: Трубач, конечно же, куда без него. Пепин 2024 года урожая - дозрел, отлежался, готов к употреблению. Сны Персефоны на розливе в количестве аж трёх штук: • Яблочный сон - стандартный сидр, который уже в Питер с нами ездил и многим зашёл. • Грушевый сон - пуаре из Жёлтой Бере. • Терновый сон - специалитет для Лешуги. Мы сбродили тёрн отдельно и добавили в яблочный сидр - получилось красиво и танинно. Тёрна всего чуть, пара кег, так что не упустите! P.S. В этом году будем высаживать терносливу(тёрн) в Богородице. 20 штук уже заказали... P.P.S. Ещё будет одна секретная позиция, о которой мы здесь говорить не будем - всё узнаете на стенде))