Cihan Turkish Steak & Kebab

21 августа в Хамовниках отмечаем свой четвертый день рождения🇹🇷 В этот вечер ждём вас на праздничный ужин: начнём с бокала игристого, а дальше — музыка от диджея, специальные блюда от бренд-шефа Джихана Дениза и гастрономическое шоу на открытом огне. Шеф Джихан Дениз лично выйдет к гостям, чтобы приготовить блюда на мангале и показать своё мастерство. А завершит вечер главный праздничный момент — вынос торта. Начало в 19:00. Будем рады разделить этот вечер с вами и вместе отпраздновать четыре года❤️ 📍Комсомольский просп., 21/10

Когда-то кефте готовили в турецких деревнях — на огне, с рубленой говядиной, душистыми специями и той самой любовью, которую невозможно добавить по рецепту. Мясо смешивали со специями, отправляли на жар и собирали вокруг стола всю семью. Сегодня мы бережно сохраняем этот дух, но добавляем свое: нежный сыр внутри и румяная корочка снаружи. 📍Новый Арбат, 21 +7 (495) 226 21 21 📍Комсомольский пр., 21/10 Для гостей доступна услуга VALET PARKING +7 (495) 201 21 10 📍BAZAAR food hall & market МО, Красногорск, М-9 «Балтия», 26-й км, 7А +7 (495) 197 47 47

Каждый день начинается одинаково. Повседневная одежда сменяется кителем, а городской ритм жаром мангала, ароматом восточных специй и делом, которому наш шеф посвящает себя уже много лет. Для Джихана Дениза кухня — это место, где традиции оживают в каждом блюде. Добро пожаловать в Cihan Turkish Steak and Kebab. Здесь гостей встречают так, как это принято на Востоке — щедро, тепло и от всего сердца.

На Востоке говорят: настоящий вкус запоминается с первого раза. Шеф Джихан Дениз вновь делится историей нашей спешел кёфте. Сочная, приготовленная по авторскому рецепту, с ароматом специй и характером, рожденным там, где огонь встречается с традициями. Попробуйте блюдо, которое говорит на языке Востока.

В Турции завтрак считается одним из самых важных приёмов пищи. Это время, когда за столом собираются близкие, а утро наполняется неспешными разговорами и разнообразными вкусами. В Cihan Turkish Steak and Kebab мы сохраняем эту традицию: подаём щедрый завтрак с сырами, оливками, свежими овощами, домашними закусками, горячими блюдами и ароматным чаем. 📍 Новый Арбат, 21 +7 (495) 226 21 21 📍 Комсомольский пр., 21/10 / для гостей доступна услуга VALET PARKING +7 (495) 201 21 10 📍 BAZAAR food hall & market МО, Красногорск, М-9 «Балтия», 26-й км, 7А

В турецкой кухне перец — это не просто ингредиент, а характер. Он задаёт настроение блюду, добавляет глубину, тепло и ту самую узнаваемую остроту. Яркое мезе Мухаммара перец раскрывается особенно выразительно. Перцовая паста соединяется с грецким орехом, чесноком, оливковым маслом и турецкими специями, создавая насыщенную, бархатную текстуру. Лёгкая сладость молока и хруст гренок балансируют вкус, делая его многослойным и запоминающимся. 📍 Новый Арбат, 21 +7 (495) 226 21 21 📍 Комсомольский пр., 21/10 / для гостей доступна услуга VALET PARKING +7 (495) 201 21 10 📍 BAZAAR food hall & market МО, Красногорск, М-9 «Балтия», 26-й км, 7А +7 (495) 197 47 47

Турецкий кофе — это история, в которой важен каждый момент. Мы готовим его на горячем песке, позволяя напитку медленно раскрыть вкус, насыщенный аромат и плотную пенку, без которой невозможно представить настоящую кофейную традицию. Иногда лучший финал ужина начинается с маленькой чашки кофе. 📍 Новый Арбат, 21 +7 (495) 226 21 21 📍 Комсомольский пр., 21/10 / для гостей доступна услуга VALET PARKING +7 (495) 201 21 10 📍 BAZAAR food hall & market МО, Красногорск, М-9 «Балтия», 26-й км, 7А +7 (495) 197 47 47

Хороший вечер редко требует многого. Достаточно сочного мяса, приготовленного на открытом огне, бокала вина, увлекательного разговора и людей, с которыми хочется разделить этот момент. Обо всём остальном в Cihan Turkish Steak and Kebab уже позаботились. 📍 Новый Арбат, 21 +7 (495) 226 21 21 📍 Комсомольский пр., 21/10 / для гостей доступна услуга VALET PARKING +7 (495) 201 21 10 📍 BAZAAR food hall & market МО, Красногорск, М-9 «Балтия», 26-й км, 7А +7 (495) 197 47 47

На Востоке гранат считается символом изобилия и гостеприимства. Его насыщенный вкус вдохновил на создание соуса наршараб — одного из главных акцентов восточной кухни. В салате Гавурда наршараб раскрывается особенно ярко: он объединяет сочные томаты, сладковатый лук, грецкие орехи и острый перец, добавляя блюду приятную кислинку и глубокий фруктовый оттенок. 📍 Новый Арбат, 21 +7 (495) 226 21 21 📍 Комсомольский пр., 21/10 / для гостей доступна услуга VALET PARKING +7 (495) 201 21 10 📍 BAZAAR food hall & market МО, Красногорск, М-9 «Балтия», 26-й км, 7А +7 (495) 197 47 47

Планируете барбекю за городом или семейный ужин на свежем воздухе? Мы подготовили всё для идеального мангала: свежее мясо и готовые маринады, созданные по традиционным рецептам. Выбирайте любимые позиции, а о вкусе мы уже позаботились. Остаётся только собрать друзей и разжечь огонь. 📍 Новый Арбат, 21 +7 (495) 226 21 21 📍 Комсомольский пр., 21/10 / для гостей доступна услуга VALET PARKING +7 (495) 201 21 10 📍 BAZAAR food hall & market МО, Красногорск, М-9 «Балтия», 26-й км, 7А +7 (495) 197 47 47

Лето — это время встреч и новых впечатлений. На веранде Cihan Turkish Steak and Kebab можно забыть о городской суете и отправиться в путешествие по вкусам Турции: мезе, сочные блюда с огня, ароматные специи и атмосфера настоящего гостеприимства. Проведите это лето вкусно! 📍 Новый Арбат, 21 +7 (495) 226 21 21 📍 Комсомольский пр., 21/10 / для гостей доступна услуга VALET PARKING +7 (495) 201 21 10 📍 BAZAAR food hall & market МО, Красногорск, М-9 «Балтия», 26-й км, 7А +7 (495) 197 47 47

Есть блюда, которые собирают вокруг себя весь стол. Флорентийский стейк – массивный отруб на кости, приготовленный на открытом огне, раскрывается глубоким вкусом и неповторимым ароматом. Тот случай, когда впечатляет не только размер, но и каждая деталь.. 📍 Новый Арбат, 21 +7 (495) 226 21 21 📍 Комсомольский пр., 21/10 / для гостей доступна услуга VALET PARKING +7 (495) 201 21 10 📍 BAZAAR food hall & market МО, Красногорск, М-9 «Балтия», 26-й км, 7А +7 (495) 197 47 47