Разумное питание

Эмоции и еда, выпуск 2 Выше я писала, почему эмоциональные переедания начинаются в теле. А сегодня хочу предложить вам поисследовать общий уровень своей ресурсности. Представьте свои силы и энергию как батарею телефона. Какие-то вещи работают как зарядка для вашей батареи. А какие-то процессы используют ваш заряд. Если ваша батарейка разряжена, эмоциональная устойчивость падает, лишняя еда становится более вероятной. 🔋Поэтому я предлагаю вам измерить заряд своей батарейки. 1. На каком уровне вы находитесь прямо сейчас, когда читаете этот текст? 2. Какой уровень вы ощущаете утром? 3. Какой уровень вы ощущаете вечером? 4. Если с вами случается лишняя еда, переедание, тяга к какой-то пище, то какой уровень заряда именно в этот момент? Пишите в комментариях, какие у вас будут наблюдения, обсудим. Про себя тоже напишу.

Эмоции и еда, выпуск 1 Чаще всего люди называют свои срывы эмоциональными. Эмоциональный компонент действительно важен, и мы подробно обсудим его скоро. Но сначала посмотрите на основу эмоциональной регуляции - ваше тело. Когда физиологические потребности не удовлетворены, способность проживать эмоции и управлять пищевым поведением резко снижается. Пять ключевых физических триггеров, которые могут вести к эмоциональным перееданиям: 1. Недостаточный сон – даже одна бессонная ночь увеличивает выработку гормона голода и снижает уровень гормона сытости. Недосып значительно уменьшает ресурс для эмоциональной регуляции, а эмоциональные реакции усиливаются. 2. Истощение нервной системы – стресс, выгорание или обычная усталость истощают ресурсы самоконтроля. 3. Отсутствие движения – недостаток движения лишает нас способа "выпустить пар" и снизить уровень стресса. 4. Информационная перегрузка – постоянный скроллинг тревожных новостей создает состояние постоянной мобилизации. Когда ресурс психики потрачен на переработку тревожной информации, на эмоциональную регуляцию и управление пищевым поведением сил не остается. 5. Ограничение в еде или недостаточное питание – замечали ли вы внезапную раздражительность или эмоциональные вспышки, когда долго не ели? Это та самая "голодная злость" (hangry), которая напрямую влияет на способность контролировать эмоции. Когда ко мне обращаются клиенты с проблемой перееданий, которые они ощущают эмоциональными, сначала мы прорабатываем именно физический компонент. Если вам знакомы эмоциональные срывы, попробуйте сначала зафиксировать: что происходило с вашим физическим состоянием в день переедания? И вообще в данный отрезок жизни?

Хочу сделать тему месяца в этом канале ✳️ЭМОЦИИ И ЕДА✳️ Весь август могу писать о том, как эмоции заставляют нас переедать и какие научные способы помогут это исправить. Хотите посмотреть на связь эмоций и еды с разных сторон и разобраться, как это работает у вас? Могу показать много эффективных упражнений и рассказать истории из практики. Кому актуальна эта тема, ставьте 🔥 Если наберется много желающих, будем весь месяц шаг за шагом избавляться от эмоциональных перееданий!

Время подарков! Как и обещала, сегодня 3 человека получат месячную подписку на приложение «Юля рядом». В посте выше 18 комментариев, а значит 18 участников. Комментарии расположены в хронологическом порядке, значит именно так я их и считаю. Запустила на видео генератор случайных чисел, и вот они победители! 6 - @chaassia 9 - @ShastinaOlga 12 - @rudakovaolga_com Дорогие победители, сейчас напишу вам в личные сообщения, как забрать подарок! Все остальные могут попробовать бесплатный пробный период с Юлей рядом вот здесь: yulia-nutrimind.com/app Всем хороших выходных😍

Мне очень повезло в жизни – я обожаю свою работу😍 Вчера получила сообщение от одной пользовательницы моего мобильного приложения для похудения «Юля рядом» и в который раз порадовалась. Посмотрите сами! Приложение «Юля рядом» работает как личный коуч по снижению веса. Аналогов в русскоязычном пространстве просто нет. Разбирает вашу ситуацию, подбирает научные методы и техники именно для вас, помогает с выбором еды, поддерживает прямо в момент срыва и помогает его остановить. Мой любимый проект несет пользу людям, ура! Скачать можно по ссылке: https://yulia-nutrimind.com/app И не забывайте, что в посте выше проводится розыгрыш трех подписок на Юлю в кармане, результаты будут в субботу! Вы еще успеете принять участие💞

🎁Друзья, несу вам подарки! Ура, я наконец-то сдала летнюю сессию в институте и по этому поводу предлагаю устроить розыгрыш трех подписок (на месяц) на мобильное приложение «Юля рядом»! Обычная стоимость подписки 1790 руб, и кому-то из вас она достанется бесплатно! Юля всегда на связи: - позволит исследовать и увидеть вашу ситуацию с разных (порой неожиданных) сторон, - подберет научные решения для похудения именно в вашей ситуации, - поможет с выбором еды, - поддержит при срывах, - прямо в моменте предложит научные техники и решения, - ответит на любые вопросы. Кто хочет участвовать, отмечайтесь в комментариях, можно просто написать + Через неделю, в следующую субботу случайным методом выберу 3 победителей! Если у вас уже есть подписка на Юлю, тоже участвуйте, получите бесплатный месяц после своей подписки. Ну и пока можете скачивать Юлю и пользоваться бесплатным пробным доступом ЗДЕСЬ: yulia-nutrimind.com/app 😍

🎙Другой подход к похудению, который помогает снизить вес навсегда Записала для вас подкаст по мотивам общения с клиентом. Рассказала на примере тяги к сладкому, как работает поведение человека и что на самом деле помогает изменить ситуацию 9 минут аудио, внутри вас ждут: - Три группы механизмов, влияющих на ваше питание и вес - Откуда начинать снижение веса - Почему общие знания о здоровом питании и образе жизни сами по себе не помогают измениться - Что я реально делаю с клиентами, чтобы они похудели и не набирали вес обратно. Если у вас возникнут вопросы после прослушивания подкаста, пишите в комментариях, с радостью отвечу🤗

Как решить проблему вечерних и ночных перееданий? Опрос выше показал, что чаще всего вы переедаете вечером или ночью. И что же с этим делать? Как всегда предлагаю откинуть идею с силой воли и «просто терпи». Когда ко мне обращаются с запросом про переедания, я всегда начинаю с комплексной диагностики. Потому что причины у всех разные и могут скрываться на нескольких уровнях: 1️⃣ Когнитивный - наши мысли и убеждения о еде 2️⃣ Психоэмоциональный - чувства и способы справляться со стрессом 3️⃣ Поведенческий - привычки и окружающая среда 4️⃣ Физиологический - базовые процессы в организме И иногда самые интересные открытия происходят там, где мы совсем не ждем. За годы своей работы я собрала и систематизировала наверное почти все возможные причины перееданий и стратегии помощи для них. Набралось 17 основных причин и способы их решения. И если вы хотите избавиться от вечерних и ночных срывов и перееданий, я сделала для вас подробный материал вот ЗДЕСЬ. Жмите на ссылку, проходите диагностику, забирайте решения по результатам вашей диагностики и прощайтесь с вечерними нападениями на холодильник🤗

Недавно ко мне пришла клиентка, мягко говоря, немного раздосадованная. И сказала – я прочитала весь ваш канал, я купила вашу книгу, я честно практиковала техники… но мне это все равно не помогло похудеть. Возможно вы тоже это чувствуете: «Я делаю все правильно, я стараюсь, я столько всего узнала, но почему не получается?» Я вижу здесь 3 основные причины: 1. Информацию сложно собрать в пошаговый план самостоятельно Представьте, что перед вами разложена куча прекрасных, действительно работающих инструментов. А вот за что хвататься и в каком порядке — непонятно. И вы начинаете действовать немного хаотично, в случайной последовательности, которая не продумана именно под вашу ситуацию. Бывает правда трудно быть одновременно и тем, кто проходит путь, и тем, кто этот путь грамотно выстраивает. 2. Некоторые вещи про себя можно увидеть только со стороны Внутри нас может жить сопротивление, которое мы сами не осознаем. Свои паттерны, свои защитные механизмы, какие-то процессы, которые тихонько идут внутри – и их сложно разглядеть изнутри собственной жизни. И вот здесь специалист как будто возвращает вам ваше отражение. Вы начинаете яснее понимать себя, ловить инсайты, до которых в одиночку дотянуться очень сложно. 3. Не все в нас меняется через информацию и план действий Некоторые вещи меняются только через живой контакт с другим человеком. Например, вы привыкли себя ругать, винить, критиковать за «неправильную» еду или срывы. И вот вы прочитали, что хорошо бы развивать самосострадание. И поняли, почему это правда важно. Изучили техники, как это делать. Но как научиться сочувствию к себе, если внутри почти нет опыта, когда кто-то по-настоящему сочувствовал вам в трудную минуту, был рядом и поддерживал? Сначала этот опыт дает специалист. Прямо в тот самый сложный момент, когда вы по привычке начинаете себя ругать. В контакте с специалистом вы потихоньку начинаете проживать то, чего раньше не хватало, а уже потом постепенно осваиваете этот навык сами. Поэтому, если вы честно прочитали все все, перепробовали и все равно не получилось – пожалуйста, не записывайте это себе в провал. Некоторым вещам сложно научиться в одиночку. Им учатся рядом с тем, кто бережно сопровождает ваш путь. И если вы уже решились на то, чтобы действительно разобраться с лишним весом, я буду рада помочь вам🤗 Информация о программе сопровождения есть на сайте yulia-nutrimind.com Перед началом работы обязательно проводится ознакомительная встреча, чтобы разобраться с вашим запросом и понять, смогу ли я вам помочь и подходит ли вам работа со мной. Записаться на встречу можно, написав мне в личные сообщения: @EatwiseYulia

Доколе?! Иногда мне хочется сдаться( Осенью прошлого года я запустила «Юлю в кармане» - чат в телеграм, который был обучен на записях 1000 часов моих реальных сессий с клиентами. Карманная Юля работала очень приближенно к тому, как работаю я с людьми в личном сопровождении. Вам она понравилась, отзывы были прекрасные, и я была абсолютно довольна качеством этого проекта! Но пришли грустные времена блокировок телеграм и Юля стала работать плохо. В экстренном порядке я решила создать мобильное приложение с таким же функционалом. «Юля рядом». Пока я его разрабатывала, заблокировали оплаты для айфонов🙈 На ходу пришлось выдумывать новые схемы и пытаться получить согласование от эппл. Это было тяжело, но частично получилось. Параллельно шла работа с юристом, чтобы не нарушить миллион требований роскомнадзора и сохранить все ваши переписки полностью анонимными. Я переезжала с сервера на сервер, выдумывала технические и юридические решения. Мы все сделали идеально и законно. Но. Волна блокировок зарубежного трафика усилилась. 🙈 Неделю назад приложение начало тормозить с ответами. Ничего страшного, купили еще один сервер, сделали технические усовершенствования, прокси шмокси - количество тормозных ответов снизилось с 40% до 5%. Сейчас в плане стоит масштабная переработка приложения так, чтобы и эти 5% замедления победить. Но иногда мне кажется, что в этой борьбе с реальностью я все же проигрываю. Меня стала посещать мысль бросить эту затею. Чтобы взбодриться, читаю ваши отзывы (а их огромное количество). Но в общем сегодня мне очень нужно было громко поныть. Чтобы собраться с силами и пойти на очередной виток работы над улучшением Юли. Пожелайте мне удачи и терпения!🙃 А скачать и бесплатно попробовать все функции приложения «Юля рядом» можно здесь: yulia-nutrimind.com/app

Почему сила воли и борьба с ленью не помогают похудеть? В моем мобильном приложении «Юля рядом» есть подкасты на важные темы, чтобы вы смогли похудеть навсегда. 🎙Копирую один из подкастов сюда. 6 минут, где я рассказываю: - Почему дело точно не в лени - Почему опираться на силу воли не получается долго - Как худеть без борьбы и мучений - Что поможет избежать срывов Слушайте и худейте🤗 А остальные подкасты, диагностику вашей ситуации и помощь 24/7 можно получить в приложении «Юля рядом» (доступно для андроид и айфон): Скачивайте здесь: yulia-nutrimind.com/app

Друзья, сдаюсь, я совершенно перестала что-либо успевать! Очень много клиентов в личной работе, сессия, работа над магистерской диссертацией. Пока шла разработка мобильного приложения «Юля рядом», я накопила долгов в институте прямо как юный студент🙈 Питалась бутербродами и всячески нарушала режим. А еще я редко бываю летом в Москве и хочу сказать, что мне местная июньская жара не нравится совсем. Целыми днями учусь и работаю под кондиционером, а выхожу гулять только после 10 вечера. В общем, если вам не хватает поддержки, информации или ответов на ваши вопросы, воспользуйтесь пожалуйста моим заместителем - приложением «Юля рядом»🙂 Юля обучена на более чем 1000 часов записей моих реальных встреч с клиентами. Она знает и умеет всё💡 Поддержит при срывах, подберет научные решения для похудения именно в вашей ситуации, поможет с выбором еды, ответит на любые вопросы. Пользуйтесь, отзывы первых пользователей прекрасные, я сама довольная как слон тем, как работает Юля😍 Доступно для андроид и айфон, скачивайте вот тут: http://yulia-nutrimind.com/app

Многие клиенты спрашивают меня, обязательно ли нужен завтрак. Короткий ответ: нет Сразу две оговорки: я не против завтрака. Если вы просыпаетесь с голодом – ешьте на здоровье. И если у вас диабет (особенно 2 типа), повышен холестерин, беременность, гипогликемия, РПП – завтрак вам нужен, не пропускайте. Дальше расскажу про здоровых людей, у которых утром просто нет голода: 1. Доказательная база стоит на стороне «слушайте тело». Можно подумать, что наука стоит за обязательным завтраком. Не стоит. Мета-анализ BMJ 2019 года сделал вывод: тем, кому назначили завтракать, в среднем в итоге съедали на 260 ккал в день больше. Авторы прямым текстом советуют осторожнее с рекомендацией «завтракать обязательно». Эффект бывает противоположный. 2. Голод/аппетит утром – дело индивидуальное. Утром поднимается кортизол, включаются гормоны, которые дают энергию. У одних в этой схеме сразу просыпается голод. У других – он включается через 2-3 часа. Особенно у тех, кто плотно ужинал накануне. Заталкивать в себя еду до того, как тело попросило – значит мешать своей естественной регуляции голода. 3. «Завтрак запускает метаболизм» – это старый миф. Идея пошла из наблюдательных исследований: те, кто завтракает, в среднем стройнее. Но эти люди еще больше спят, больше двигаются и чаще едят овощи. Завтрак – маркер здорового образа жизни, не его причина. В строгих экспериментах, где изолировали именно завтрак, на основной обмен он не повлиял. Метаболизм запускается не от овсянки. А от того, что вы просто живете. 4. Завтрак из-под палки может расшатывать регуляцию аппетита. Каждое утро вы кладете в рот еду, которой не хотите. Год, два, десять. Постепенно теряется навык: что такое настоящий голод? Где он, а где – привычка автоматически открыть холодильник? К вечеру тело недополучает не калории. Оно недополучает доверие к собственным сигналам. И добирает едой, когда уже не понимает, что хочет: есть, отдохнуть или поплакать. 5. Если вы завтракаете – пусть там будет белок. Высокобелковый завтрак (примерно 25-30 г белка) работает иначе: меньше тяги к сладкому к обеду, меньше срывов вечером, дольше сытость. Каша с бананом и медом даст сытость на 2 часа. Яйца, творог или йогурт с орехами – на 4-5. И до обеда вы спокойно работаете. 6. Если ваш завтрак зависит от рабочего графика, здесь надо думать. Можно поесть и без голода, но лучше организовать систему перекусов или завтрака с собой на работу, чтобы все же поесть, когда появится голод. 7. Нет правила завтрака для всех. Если есть с утра не хочется – попробуйте неделю себя не заставлять. Выпейте воды и дождитесь настоящего голода. Посмотрите, как дальше сложится ваш день, особенно обратите внимание, не появятся ли вечерние переедания. Экспериментируйте и ищите свой режим! Я сама кстати, никогда не завтракаю сразу после пробуждения, если просыпаюсь в 8-9, то выпиваю три кофе и спокойно живу до 11. А у вас как с завтраками?

Друзья, всем привет! Сначала хочу сказать, что остался всего 1 подарок для вас по поводу моего дня рождения🎁Выше писала подробности, кто-то еще успеет воспользоваться! А еще хочу поговорить про спорт и тренировки. Уже с несколькими клиентами мы приняли решение… отказаться от тренировок, чтобы похудеть. Почему так и как это работает: Снижение веса – это не один рывок, а лесенка. Каждый следующий шаг работает только тогда, когда стоит на предыдущем. Большинство худеющих пытаются прыгнуть сразу на последнюю ступеньку – спортзал, тренировки через день, в общем новая жизнь с понедельника. И через пару недель бросают. Потому что нужно было начать с первой ступеньки! Ступенька 1. Сон и восстановление Не выспались – сил нет, настроение скачет, к вечеру тянет на сладкое. При недосыпе растет грелин (гормон голода) и падает лептин (гормон сытости). Вы физически голоднее, и перетерпеть это сложно. Плюс без сна любой стресс бьет по вам сильнее – а чем сильнее стресс, тем больше тянет его заесть. Пока сон не в порядке, остальные шаги будут даваться тяжелее! Ступенька 2. Питание Когда сон наладили и стресс хотя бы немного под контролем – уже можно браться за пищевые привычки. Не прыжком «с завтрашнего дня только куриная грудка», а по шагам. Например, перед ужином остановиться на секунду и спросить себя: я сейчас голодная – или просто устала? Положить в тарелку чуть больше овощей. Есть помедленее. В общем, не идеально, а чуть лучше, чем вчера. Ступенька 3. Бытовая активность Не тренировки, а обычное движение: ходить пешком, игнорировать лифт, гулять, играть с детьми, ну или просто танцевать дома. Даже 4 000–5 000 шагов в день уже дают эффект. Каждый день, а не три раза в неделю. И без абонемента, формы и мотивации встать в 6 утра. И чаще всего цель по весу достигается уже на этом шаге – без тренажерного зала. Ступенька 4. Спорт Тренировки конечно же полезны. Но устойчивый результат они дают, когда под ними есть фундамент. Без него занятия на фоне недосыпа и хаотичного питания нередко приносят больше усталости, чем прогресса. Плюс спорт разжигает аппетит. И если сон и питание не налажены, есть риск компенсировать все усилия едой. Спорт – это бонус, а не обязательное условие условие похудения, и уж точно не первый шаг. Если вы раз за разом начинаете «с понедельника» и раз за разом бросаете, возможно, дело не в вас. А в том, с какого шага вы начинаете. Берегите себя🤗

Друзья, а я несу вам подарки! В последний день весны у меня случится день рождения, и я решила по этому поводу дарить подарки вам! Комбинированный формат работы со мной по неприлично праздничной цене💕 Персональная консультация + 3 месяца цифрового сопровождения в мобильном приложении «Юля рядом» Как это работает: 1️⃣ Консультация (90 минут), на которой вы получите: ✓ Глубинную диагностику вашей ситуации – почему вес не уходит или возвращается ✓ Разбор причин вашего веса - с точки зрения биологических, психологических и социальных факторов ✓ Персональный план действий на 3 месяца ✓ Конкретные инструменты и упражнения ✓ Подробный отчет о встрече и задокументированный план снижения веса До консультации я пришлю вам комплект анкет, чтобы заранее разобраться в вашей ситуации, подготовиться к нашей встрече и принести уже готовое видение и решения 2️⃣ Подписка на мобильное приложение «Юля рядом» на 3 месяца в тарифе Комфорт - здесь вы сможете с поддержкой воплощать план, который мы сформулируем на консультации. Обычная стоимость моей консультации 10 000 руб, а стоимость трехмесяной подписки на мобильное приложение в тарифе Комфорт стоит 6 250 руб. ❤️ В связи с днем рождения я предлагаю комбинированный формат Консультация + 3 месяца подписки на «Юлю рядом» за общую цену 10 000 руб (вместо 16 250 р). Мне кажется это прекрасная возможность эффективно провести летние месяцы с заботой о себе (летом и худеется легче). Количество доступных подарков - 4 штуки! Если вы хотите воспользоваться этой возможностью – напишите мне в личные сообщения вот сюда https://t.me/EatwiseYulia, и мы договоримся о времени консультации😍

Самое ужасное в очередном похудении – снова стартовать с того веса, который когда-то уже был вашим стартом. Или еще хуже – худеть со 110 кг хотя бы до 80 кг – а ведь когда-то вы худели с 80 до 70. Замкнутый круг, а результаты все хуже((( С таким опытом приходят очень многие мои клиенты. Что в целом я предлагаю делать в такой ситуации: Шаг 1. Расширить фокус Вес и похудение – это история не про еду. Вес – это про тело, психику и социальный контекст одновременно. Поэтому любая диета, которая работает только с едой, ничего не решает надолго. И вам важно увидеть полную картину всех факторов, которые влияют на ваше поведение. Это называется биопсихосоциальный подход. Шаг 2. Работа с мышлением Это не лозунги «полюбите себя и не сидите на диетах», а научные техники изменения мышления. «Сорвалась – все пропало, начну с понедельника». «Опять не получилось – значит, я слабая». «Сгорел сарай, гори и хата». Эти автоматические мысли проносятся за долю секунды и сразу превращаются в действия. Но мышление – это тоже привычка, и эту привычку можно менять. Шаг 3. Развитие эмоциональной регуляции Регуляция и устойчивость тоже тренируются как мышца. Часто переедание – не от голода, а от непрожитой эмоции: тревоги, раздражения, усталости, скуки. Сладкое и жирное успокаивают временно – а связка «эмоция → еда» закрепляется намертво. И диета ее не разорвет. Что делаем: учимся замечать эмоцию до того, как она доехала до холодильника. Называть. Подбирать техники, которые помогают и которые подходят именно вам. Шаг 4. Учимся делать только один шаг в неделю Частая ошибка – с понедельника резко начать новую жизнь. Правильное питание, абонемент в зал, 10 тысяч шагов, белок-овощи-углевод. Это временная имитация ЗОЖа, а не реальная трансформация вашего поведения. Поэтому нужен не план питания, а план маленьких пошаговых изменений. Если мы меняемся постепенно, то новое действие можно превратить в привычку. Шаг 5. Разбираемся со срывами (но не усилием воли!) Срыв – это не «все пропало», это информация. В диетическом мышлении срыв выглядит так: «раз сорвалась, либо начну с понедельника, либо забью совсем». А если посмотреть внимательнее? Может, масштаб изменений был слишком большим. Или накопился стресс. Или появилась новая ситуация, для которой нужно выработать стратегию. Учиться реагировать на срыв, поддерживать себя, анализировать причины и принимать верные решения – это тоже навык. Шаг 6. Учимся действовать и худеть в любой ситуации Командировка. Отпуск «все включено». Гости у бабушки, которая обидится, если не поешь. Свадьба подруги. Дни рождения детей. Почти любая диета ломается о первую такую ситуацию. Если способ похудения невозможно поддерживать всю жизнь и в любой ситуации – он не даст устойчивого результата. Мы подбираем то, с чем вы сможете жить в любых обстоятельствах. Без запретов и мучений. Но с тортом и шампанским! Берегите себя😍

Друзья, мобильное приложение Юля рядом теперь доступно и для айфонов, в официальном магазине AppStore! В приложении вы получите: - ответы на любые ваши вопросы, - помощь при срывах и перееданиях прямо в моменте, - подбор техник снижения веса, которые подходят именно вам, - диагностику и индивидуальный план, которые помогут понять, с чего начать прямо сегодня Все функции доступны в трехдневном бесплатном периоде. Вы успеете понять, подходит ли вам такой формат помощи. Если понравится, подписку можно оплатить российской банковской картой (оформление только на сайте) Стоимость цифрового сопровождения от 1300 руб в месяц, а функционал основан на записях 1000 часов моих реальных сессий с клиентами. Помощь, максимально приближенная к формату реального личного сопровождения, но в десятки раз дешевле. Скачивайте и пробуйте бесплатно на сайте https://yulia-nutrimind.com/appinfo