В мире вкуса

Песочное тесто: Сливочное масло - 150гр Сметана - 150гр Сахар-100гр Мука - 400гр (+- на посыпку) Ванилин 1 . Смешать все ингредиенты и замесить тесто. Тесто раскатать и выложить в разъемную форму (30см) . По краям Отрезать лишнее тесто. По центру сделать проколы вилкой и отправить в морозильную камеру на 30 минут. Выпекать при 180гр примерно 20-25 мин. Для крема : Сливки 33% и выше - 120 мл Творожный сыр - 170гр Сгущенное молоко -200гр 2. Смешать и взбить до однородности холодные сливки с творожным сыром. В самом конце добавляем сгущеное молоко и взбиваем также пару минут до получения однородной массы. Крем готов . На готовую песочную основу выложить весь крем равномерно по всей поверхности. Далее выложила малину, у меня замороженная. Для ганаша : Белый шоколад - 200-300 гр + сливки 33% - 80-120 мл К горячим сливкам добавляем шоколад и перемешиваем до получения однородной консистенций. Затем перекладываем ганаш в кондитерский мешок и поливаем тарт ганашем. Оставляем в холодильнике на пару часов застыть

▌Бургер — Прайм ▌ Ингредиенты: -Слоеное тесто — 200 г -Запеченная говядина — 200 г -Плавленый сыр для гамбургеров— 7-8 пластинок -Маринованные огурцы — 4 шт -Жаренный лук— 1 шт -Горчичный соус — по вкусу -Кунжут -Желток

Лахмаджун Ингредиенты: Для теста : 700 гр муки 200 мл молока (1 стакан) 200 мл воды(1 стакан) 30 мл подсолнечного масла 1 чайная ложка сахара 2 ч.ложки соли 1/2 ч.л. Сухих дрожжей Замешиваем мягкое тесто . К муке вливаем теплое молоко и воду а также и масло , всыпаем Сахар и дрожжи перемешиваем и затем только добавляем соль. Замешиваем тесто в течении 7-10 мин . Оставляем отдыхать на пол часа . Начинка Фарш (говяжий) средней жирности 350-400 гр 2 помидора больших 4 болгарских перца 2 зубчика чеснока Пучок петрушки ( именно петрушки) 2 головки 🧅лука Специи : соль, паприка,черный перец 2 ложки томатной пасты Все овощи и зелень размельчаем до однородной массы и добавляем к фаршу все перемешиваем. Печем в духовке 5-8 мин каждый пласт при 250 гр. Поливаем при подаче лимонным соком! Приятного аппетита. #лахмаджун#турецкоеблюдо#еда#рецепт#тесто#@dzhamalova_blog

✨Говядина, которая тает во рту✨ Говядину лучше брать чистую, без жилок и жира. Вырезку или мякоть. - говядина 1-1.200 кг - лук 450-500 гр(или штук 5 среднего размера) - масло сливочное 170 гр - вода 120 мл - соль по вкусу - уксус 1 чайная ложка - сахар 1 чайная ложка без горки - чеснок 2 зубчика - перец по вкусу 🥩 мясо нарезать средними кусочками. 🧅Лук полукольцами нарезать. 📍В кастрюлю с толстым дном укладываем мясо, сверху выкладываем лук и добавляем воду. 📍На лук выложить кусочки нарезанного сливочного масла. Накрыть крышкой и поставить на огонь, как закипит, уменьшить огнь и оставить тушить говядину 1 час. 📍Через час добавляем соль,Сахар, чеснок измельченный, и уксус. Все перемешиваем. Закрываем крышкой и тушим еще 1 час на маленьком огне. Готовим гарнир, это может быть любая крупа, макароны или картофельное пюре как у меня. Выкладываем говядину, поливаем получившейся подливой.

Скидка 36% на продукты в Магните 🔥 За окном снег, а вы закутались в самый мягкий плед с кружкой ароматного какао? Идеально! Теперь осталось только пополнить запасы в холодильнике не выходя из дома. Для этого просто откройте приложение «Магнит: акции и доставка» и курьер привезет ваш заказ даже на дачу! Собирайте корзину по ссылке https://mgnt1.prfl.me/halalrecipes/dql1oi?erid=2Vtzqwwjyi1 и используйте промокоды: PE14I369 - скидка 36% на первый заказ от 1200 ₽ в приложении «Магнит Доставка» в разделе «Экспресс». СНЕГ – скидка 31% на любой заказ от 1700 ₽ товаров из подборки «Магнит». Бонусы суммируются со скидками. Максимальный размер скидки по промокоду 36% – 1000 ₽, по промокоду на 31% - 2000 ₽. Не распространяются на товары из разделов: «Магнит Косметик», «Магнит Гипермаркет», «Аптека» и «Финальная цена». Реклама, АО «Тандер», ИНН: 2310031475

Лёгкий ПП-обед или ужин ❤️ Сохрани, чтоб не потерять. Ингредиенты: • куриная грудка — 2 шт. • сметана 10–15% или греческий йогурт — 3–4 ст. л. • помидоры — 2 шт. • яйцо — 1 шт. • овсянка перемолотая — 3–4 ст. л. (замена муке/панировке) • сыр — ~100 г (по вкусу) • соль, перец, паприка, чеснок — по вкусу Приготовление: Куриную грудку измельчаем в блендере и солим. Овсянку перемалываем в муку. Формируем конвертики, как на видео: слой куриного фарша, сверху сметану, помидор и немного сыра, а затем закрываем вторым слоем фарша, смазываем яйцом и посыпаем овсяной «мукой». 🕒 Выпекаем при 180°C 25–30 минут. Подаём с салатом или любыми овощами. Получается лёгкое, белковое и сытное блюдо без жарки -то, что нужно для ужина или обеда 😍 Приятного аппетита! #ужин #обед #идеяужина #идеяобеда #рецептобеда #рецептужина #ппужин #ппрецепт #пп

Пирожное «Лимоны» 🍋 Для теста : Мука 350 гр. Сахар 180 гр. Сливочное масло 60гр (комн.температуры) Сметана 70гр. Яйца 2шт. Цедра 1 крупного лимона Ванилин Разрыхлитель 10гр Желтый краситель Взбиваем масло с сахаром, вводим яйца, сметану, цедру, ваниль и муку ! Муку добавляйте постепенно ,замешиваем очень мягкое тесто! Не забейте его мукой ! Тесто получается немного липкое, но очень мягкое.далее тесто делим на 20 частей. Раскатываем размером как грецкий орех . Выпекаем при 160 градусах мин 15-20, не нагревайте сильно духовку ,чтобы печеньки не потрескались! не пережарьте их чтобы цвет лимонов лёг красиво Крем : 100 гр. мягкого сливочного масла 100 гр.творожного сыра Ванилин Сахарная пудра 100 гр. Для сиропа: Вода 200 мл. Сок лимона 50 мл. Сахар 3-4 ст. Ложки Для кремы соединяем все ингредиенты и взбиваем до однородности ! Крем убираем в морозилку на минут 10,чтобы схватился. Начиняем лимоны и соединяем их! Окунаем в сироп,затем обваливаем в сахаре.

Простой рецепт лепёшек🤤 ` Сыр моцарелла 250 г ` Кефир 2,5% 600 мл ` Яйцо 2 шт ` Зелёный лук 80г ` Укроп 50г ` Тыква 200г ` Мука 300г ` Соль 1 ч.л ` Сахар 2 ч.л. ` Разрыхлитель 1 пакетик ` Сливочное масло Тыкву очищаем и натираем на мелкой тёрке, сыр так же трём на крупной тёрке. Лук и укроп мелко шенкуем, кефир нужно немного нагреть примерно до 40° В миске смешиваем все ингридиенты до однородной тягучей массы и жарим на растительном масле с двух сторон под крышкой на самом маленьком огне. Готовые лепёшки смазываем сливочным маслом 🧈 Завариваем любимый чай и наслаждаемся 🤤🩷 . . . #лепёшки #пирожки #печенье #кчаю #лепешкиссыром #оладьи #оладики #бли

Сочетание шоколадного теста с творогом и вишней никого не оставит равнодушным✨ Для шоколадного теста: Яйцо - 3 шт. Соль - 1/4 ч.л. Сахар - 70 гр. Растительное масло - 120 гр. Мука - 130 гр. Разрыхлитель - 1 ч.л. Какао - 3 ст.л. Для творожной начинки: Мягкий творог - 350 гр. Яйцо - 1 шт. Сахар - 70 гр. Замороженная вишня - 200 гр. Крахмал кукурузный - 1 ст.л. Запекать в предварительно разогретой духовке при 180• 45 мин 🔥 Даем пирогу полностью остыть, и наслаждаемся 👌 @k_kotlinskaya

Итальянский суп с фрикадельками 🇮🇹 Секретный ингредиент - сыр пармезан. Его я добавил и во фрикадельки, и в сам суп! Это надо пробовать 🤤 Для супа вам потребуется 400 гр фарша 100 гр пармезана Чеснок сушеный Свежая зелень Соль и перец Сливки 70 мл Бульон 2 л Луковица 1 шт Морковь 1 шт Сельдерей 1 стебель Ризони 1-2 кулачка Шпинат свежий Растительное масло для жарки 🔥

Сырные лепешки с зеленью за 10 минут 😍 Сыр можно использовать любой, получается так вкусно 🤤 Источник тг-канал: momotova_katyaa На 6 лепешек : •сыр любой - 350 гр ( у меня моцарелла) •кефир 2,5% - 600 мл ( подогреть ) •яйцо - 2 шт ( комнатной температуры ) •зеленый лук - 80 гр •укроп - 30 гр •мука - 300 гр •соль - 1 ч ложка •сахар - 2 ч ложки •сода пищевая - 1 ч ложка без горки •сливочное масло - для смазывания ГОТОВИМ❣️: 🧀подогреть кефир примерно до 38 градусов и соединить с яйцами комнатной температуры, добавить соль и сахар, перемешать 🧀просеять муку и соду, перемешать все до однородности 🧀мелко нарезать зеленый лук и укроп ( можно использовать любую зелень, которую любите) и отправляем ее к тесту вместе с тертым сыром, перемешать все до однородности 🧀обжаривать лепешки на антипригарной сковороде без масла по 3 мин с каждой стороны под крышкой на среднем огне 🧀при желании сверху смазать сливочным маслом Сохраняй рецепт, чтобы не потерять!❤️

Настроение - осень 🍂🥨 Вам понадобятся: Йогурт - 80г Тыква ~ 80г Гранола - 2ст л Семена чиа - 2ст л Тыквенное пюре - 3ст л Миндальное молоко - 100мл Кусочек сливочного масло Мед и корица по вкусу 1. К семенам чиа добавить молоко и тыквенное пюре, тщательно перемешать и оставить на 40 минут 2. Тыкву нарезать на кубики и обжарить на сливочном масле с медом и корицей на слабом огне. До готовности понадобится 8-10 минут, проверить вилкой по мягкости 3. Собрать все ингредиенты вместе Приятного аппетита ✨ . #ппрецепты #ппрацион #рецептзавтрака #ппзавтрак #рецептыстыквой #рецепттыква #тыква

Треска с морковным пюре 🐟🥕 Ингредиенты для пюре 🥕 : Морковь - 5 средних Чеснок - 1 головка Тимьян Мускатный орех Соль Перец Сливки - 100 мл Кубик овощной Выпекать при температуре 180 градусов 30-35 минут. Овощной кубик разводим в горячей воде. В блендер отправляем морковь ,выдавливаем чеснок, добавляем воду и сливки. Регулируйте густоту пюре водой. Перебиваем блендером. Пюре готово ✔️ Треска 🐟: Филе трески Имбирь ( лучше взять свежий ) Соевый соус - 2 ст.л Мед - 1 ст.л Оливковое масло - 1 ст.л Петрушка Филе трески выкладываем в форму для запекания. Смешиваем все ингредиенты для заправки. Смазываем хорошо треску и выпекаем при температуре 180 градусов 10-15 минут. Сервируем тарелку : Выкладываем морковное пюре и распределяем его по всей тарелке. Сверху выкладываем треску и посыпаем тимьяном, можно еще украсить черри и дольками лимона Сохраняй что бы не потерять 🤎

Ингредиенты: Инжир 3-5 шт Микс зелени Гранат Огурец -2 шт Красный лук -1 шт Фисташки Для заправки : Зернистая горчица 1 ч л Мёд 1 ч л Оливковое масло 1 ст л Соль Гранатовый соус 1 ч л Сок лимона . Способ приготовления : Половинки инжира обжариваем окунув в сахаре , добавляем гранатовый соус. Доводим до карамелизации. В отдельной чаше Соединяем микс зелени , огурец нарезанный, лук репчатый заправляем заправкой. Тарелку с массовым греческим йогуртом , красивого выкладываем смесь зелени , украшаем жареным инжиром посыпаем гранатовыми зёрнами и фисташками. #Инжир #салатрецепт

🎃ингредиенты: 100 мл. эспрессо 200 мл. молока ~70 мл. домашнего тыквенного сиропа взбитые сливки по желанию Рецепт домашнего тыквенного сиропа я выкладывала ранее, но текстом продублирую и сюда для удобства: 🍯ингредиенты: 120г. тростникового сахара 270г. тыквы (считаем в сыром очищенном виде) 1 чайная ложка корицы 1 чайная ложка молотого имбиря 100г. воды 1/3 чайной ложки морской соли Итак, сначала чистим тыкву и режем её на мелкие кубики, ставим на огонь и варим до мягкости. Сливаем воду и взбиваем её до однородного пюреобразного состояния. В сотейнике смешиваем тыквенное пюре с остальными ингредиентами и ставим на слабый огонь - помешивая, доводим до кипения и держим ещё минут 7-10. Если получается слишком густым, можно добавить ещё немнего воды. Сироп приготовили, теперь латте: варим кофе, в него добавляем 2 столовые ложки сиропа, остальную его часть вливаем в молоко и взбиваем капучинатором

Свекла 1 кг Прованские травы - по вкусу Сушенный чеснок Растительное масло 2 ст л Соединить , смешать и запечь 40-50 минут под фольгой на 180 градусов. Растительное масло 2 ст л Уксус 1 чайная ложка Соль , перец по вкусу Соевый соус 1 ч л Кинза Чеснок Грецкий Орех по вкусу . #Свекольныйсалат #салат

🎃ингредиенты: 1 кг тыквы баттернат (вес в неочищенном виде указан) 1 батат две небольшие луковицы 6 зубчиков чеснока большой сладкий томат оливковое масло 40г. сливочного масла (у меня с мёдом и чили) 250г. сливок 20% специи и соль по вкусу (у меня лимонный перец) Тыкву и батат чистим и режем на кубики, выкладываем в форму, туда же половинки лука и томат. Поливаем оливковым маслом, солим, добавляем специи и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 50 минут под фольгой. Достаем, перекладываем овощи, вливаем сливки, добавляем сливочное масло и ооочень хорошо взбиваем. Подаем с семечками, креветками или курицей, можно ещё гренки положить🤎🫂🍂

Ингредиенты: Свёкла 3-4 шт Чеснок Розмарин Оливковое масло Прованские травы Соль ,перец Сыр фета Листья салата Миндаль Для заправки: Оливковое масло 1 ст л Зернистая горчица 1 ч л Мёд 1 ст л Рисовый уксус 1 ч л Соль, перец Способ приготовления: Свёклу нарезать ,сделать надрезы, заправить оливковым маслом специями и пряностями накрыть фольгой или пергаментом запечь до готовности. Дальше собрать как на видео✔️ #свекольныйсалат #свекла

Доброе утро

ПРОСТИТЕ...🥹 Говорит нам Befree и даёт скидка 30% на новую коллекцию 🔥 Недавно магазин столкнулся с проблемами в доставке заказов, поэтому сейчас дает классную скидку! 👉🏻 2FZYBF — 30% на все новинки до конца месяца 🌟 Шуба утепленная ⭐️ Кардиган 🌟 Ботинки на скошенном каблуке ⭐️ Джемпер ажурный с воротником И забирайте промо на всё, включая распродажу: 👉🏻 9WWYBF — скидка 14% Обновляем гардероб по ссылке Реклама. АО "МЭЛОН ФЭШН ГРУП", ИНН 7839326623. erid: 2VtzqwcArex