Щи да Каша

Мыло-пенка для рук и тела с ароматом манго. Приятно пахнет, воздушная, легкая, хорошо отмывает руки. Пользуюсь давно. Рекомендую. Заказывал здесь https://vk.ru/wall423388895_2506

Это случилось! В МАХ начали появляться сторис. Теперь в МАХ стало по настоящему круто общаться!

Это очень вкусно! Мой любимый бургер   Булочка для бургера Помидор Лист салата Сыр   Для котлеты: Фарш (на 6 котлет 500 гр фарша) Лук – 1 шт Соль – 1 ч.л. Паприка – ½ ч.л. Чесночный перец – ½ ч.л.   Для соуса: Майонез – 2 ст.л. Кетчуп – 2 ст.л. Горчица – 1 ч.л.   К фаршу добавим измельченный лук, соль и специи, перемешиваем. Делаем котлеты и обжариваем на сковороде с небольшим количеством растительного масла, жарим 3 минуты с каждой стороны. Для соуса смешиваем майонез, кетчут и горчицу. На булочку для бургера мажем соус, кладем лист салата, котлету, кружочек помидора, сыр, салат и соус. Накрываем второй половинкой булочки. Приятного аппетита!

Соленое сало за 3 дня!   Сало 1 кг Соль 1 кг Сахар 1 ст. л. Чеснок 3 зубчика Кориандр ½ ч.л. Черный молотый перец ½ ч.л.   Сало нарезать на кусочки толщиной 2-2.5 см. Для посолочной смеси смешиваем соль, сахар, черный перец, кориандр и чеснок через пресс. Натираем сало со всех сторон. Укладываем в эмалированную кастрюлю, высыпаем остатки соли. Оставляем на три дня в прохладном месте. Готовое сало промываем от соли, нарезаем и наслаждаемся! Я люблю такое сало с вареными яйцами и свежими овощами! А вы любите сало? Сколько дней вы солите сало?

Очень вкусные закусочные блинчики с мясом   Тесто: Молоко – 500 мл Яйцо – 3 шт Соль – ½ ч.л. Сахар – 1 ст.л. Мука – 250 гр Кипяток – 150 мл Масло растительное – 3 ст.л.   Начинка: Фарш – 500 гр Морковь  - 1 шт Лук – 1 шт Соль – 1 ч.л. Черный перец   Приготовим тесто на блины. Смешиваем в миске молоко, яйца, соль и сахар. Добавим муку и перемешаем венчиком. Далее кипяток и быстро перемешать. Добавим растительное масло и можно дать постоять минут 15 тесту. Если будет слишком густое тесто, тогда добавить еще немного воды. Для начинки мелко нарежем овощи и обжарим минут 5 на растительном масле. Добавим фарш, соль, перец и обжарим до готовности фарша, минут 15. На блин выкладываем пару ложек начинки и заворачиваем трубочкой. Подаем к ужину или на праздничный стол. Такие закусочные блинчики понравятся всем. Приятного аппетита!

Вкусная и быстрая закуска из картошки Картофель Крахмал Соль Масло растительное Картофель тонко нарезаем. Посыпаем крахмалом с солью и скручиваем в трубочку. Нанизываем картофельные трубочки на деревянные шпажки и жарим на растительном масле до румяности. Посыпаем паприкой и соусом. Приятно аппетита!

Очень вкусные котлеты по рецепту моей Мамы Фарш 1 кг Лук 1 шт Чеснок 5 зубчиков Яйцо 1 шт Сухари панировочные 2 стакана Манка 3 ст.ложки Соль 2 ч.л. Черный перец по вкусу Масло растительное Один стакан панировочных сухарей залить стаканом воды и оставить на 5 минут. Пои помощи блендера изменить лук, чеснок, яйцо. К фаршу добавить измельченные овощи, сухари, соль и перец. Перемешать. Лепим котлеты и обваливаем их в панировочных сухарях. У меня получилось 18 котлет. Жарим на растительном масле. Потом складываем в кастрюльку котлет на капустные листья. Добавим 50 мл воды, накроем крышкой и тушим 15 минут на медленном огне. Приятно аппетита!

Каждая старшая сестра в любой момент

Картошка Гармошка! Идеально на праздничный стол.   Нарезаем картофель по 1 см, кладем палочки для роллов, разрезаем с двух сторон (одну сторону прямыми срезами, вторую сторону чуть наискось). Добавляем любимые специи, и соевый соус. Жарим на растительном масле до румяности, посыпаем зеленью и подаем к столу. Такую закуску по достоинству оценят и взрослые и дети!   #картофель #закуска #праздничныйстол #пасхальныйстол

Глазурь, которая не крошится и не опадает   Ингредиенты: - Желатин — 5 гр - Вода для желатина — 3 ст.л. Лимонный сок — 1 ст.л.(по желанию). - Сахарная пудра — 180гр. - Вода для сиропа — 3ст.л. - Лимонный сок — 1 ст.л.(по желанию).   Хватит на 7-8 куличей   Приготовление: - Залить желатин 3 ст.л. холодной воды, оставить на 15–20 минут для набухания. - В сотейник всыпать сахарную пудру, добавить 4 ст.л. воды. - Поставить на небольшой огонь и, постоянно помешивая, довести до кипения. Сироп не должен карамелизоваться — только раствориться - В горячий сироп добавьте набухший желатин, тщательно перемешайте до полного растворения желатина. - Взбивать массу миксером на высокой скорости 3–5 минут. Глазурь должна стать густой, белой и блестящей. - Наноситть глазурь только на полностью остывшие куличи или другую выпечку. - Украшайть сразу посыпкой или декором, пока глазурь не застыла. - Оставьть куличи при комнатной температуре до полного застывания глазури.

Идеальные куличи на пасху!   Опара: Молоко – 100 мл Сахар – 1 ст.л. (из общей массы) Мука – 3 ст.л. (из общей массы) Дрожжи – 50 гр   Тесто: Яйца – 3 шт (или яичный меланж 160 мл) Сахар – 175 гр Соль – 0,5 ч.л. Ванилин – 1 гр Сливочное масло – 100 гр Сметана – 200 гр Мука – 750 гр Опара – Изюм – 130 гр   Для опары смешиваем молоко 100 мл, сахар 1 ст.л. (из общей массы), мука 1 ст.л (из общей массы). Даем постоять 30 минут в теплом месте. В миску вбиваем три яйца, сахар 175 гр, соль 0,5 ч.л., ванилин, растопленное сливочное масло 100 гр, 200 гр сметаны. Перемешиваем и добавляем к опаре. Снова перемешиваем. Просеиваем муку и замешиваем тесто. Ставим для подъема в теплое место на 1,5 часа. Обминаем тесто. Добавим изюм, перемешаем и снова на подъем на 1 час. Тесто делим на 4 равные части. Кладем в формы, накрываем и оставляем в теплом месте минут на 30. Выпекаем в духовке 40 минут при температуре 180 градусов. За 15 минут до конца выпечки, я накрываю куличи фольгой в духовке, так они точно не пригорят сверху.

Это очень вкусно! Картофель Яйца Сыр Масло Сковороду смазать растительным маслом. При помощи овощечистки нарезать картофель на тонкие слайсы. Распределить по сковороде. Готовить под крышкой 2 минуты, на медленном огне. Разбить два яйцо и распределить их по всей поверхности картофеля. Посыпать сыром, накрыть крышкой и готовить 3 минуты на медленном огне. Свернуть пополам и можно кушать! Приятного аппетита!

Домашний адыгейский сыр   Молоко 3,2% - 4 л Уксус 9% - 25-50 мл (смотрите как сворачивается молоко)   Если нет формы, то можно взять дуршлаг. В форме получается красивый сыр, стоит недорого, один раз приобрели и всегда делаете. Молоко можно брать любое магазинное или домашнее. Нагреваем его до температуры 75 градусов постоянно мешая, чтобы не пригорело (Если нет термометра, то до того, момента как появятся шапочки. Кипеть не должно!). Снимаем с плиты и постепенно вводим уксус, в этот момент масса должна разделиться на хлопья и зеленоватую сыворотку (если не отделилось, то добавить еще чуть уксуса). Перекладываем в форму, солим и даем стечь сыворотке 30 минут. Переворачиваем, опять солим и убираем в холодильник на 2-3 часа. Хранится такой сыр в холодильнике до 7 дней.

Хорошая забота о жене? 😂

Те самые булочки по 9 копеек! Мягкие как пух!   Молоко 250 мл Яичный меланж 110 мл Яичный желток 50 мл Сахар 130 гр Дрожжи сухие 7 гр Соль 0,5 ч.л. Мука 550 гр Масло сливочное 80 гр   В теплое молоко добавим дрожжи, 1 ст.л. сахара и 1 ст.л. муки, из общего количества. Перемешаем и оставим на 15 минут. Добавляем яичный меланж, ванильный сахар, сахар, соль. Перемешиваем до однородности. Просеиваем муку, замешиваем тесто и постепенно вмешиваем сливочное масло. Убираем тесто на 1 час в теплое место для подъема. Тесто обминаем и делим на 15 частей, формируя колобочки. Кладем колобочки на противень, накрываем  оставляем на 40 минут, для подъема. Смазываем яичным желтком с добавлением 1 ч.л. молока. Выпекаем 20 минут при температуре 180 градусов. Пробуйте приготовить и вы!   #выпечка #тесто #рецепты #булочки #еда

Это очень вкусно!   Яйца Ветчина Помидор Болгарский перец Зеленый лук Соль Сыр   В миску разбить яйца. Мелко нарезать все продукты и отправить к яйцам, перемешать, посолить. Сверху посыпать тертым сыром. Запекать 30 минут при температуре 180 градусов. Приятного аппетита!

Идея для завтрака