دستورات آشپزی لیمو ترش(لقمه سابق)

سماق پلو یک غذای ساده، خوش‌عطر و سریعه که طعمش چیزی از چلوکوبیده کم نداره😉با ترکیبی از برنج، گوشت قلقلی و سماق، می‌توانید در کمترین زمان یک وعده لذیذ و متفاوت آماده کنید که همه عاشقش بشن😍 مواد لازم👇 گوشت چرخ کرده:  ۲۰۰گرم پیاز درشت:  ۱عدد نمک.فلفل سیاه.سماق و زعفران دم کرده گوجه گیلاسی برنج: دو و نیم پیمانه سماق برای لا به لای برنج کره . گوشتو با پیاز رنده شده که آبشو گرفتیم و نمکو ادویه ها خوب ورز میدیم تا کامل منسجم بشه میتونید نیم ساعتم تو یخچال بهش استراحت بدید. قل قلی درست میکنیمو تو تابه داغ با شعله زیاد چند دقیقه سرخشون میکنیم گوجه هارو هم اضافه میکنیمو یه کوچولو باهم تفتشون میدیم طوریکه گوجه ها له نشن. برنجمونم یکم دونتر از همیشه آبکش میکنیمو یک سومشو با زعفران مخلوط میکنیم.ته دیگ دلخواهمونو میذاریم برنج زعفرونیو میریزیم روش به مقدار زیاد سماق میپاشیمو از مواد گوشتی روش میذاریم و همین مراحلو با بقیه https://t.me/loghmehco

سماق پلو https://t.me/loghmehco

خوشمزه‌ترین ساندویچ مرغ و قارچ همینن😍 متفاوت از تمام ساندویچایی که تا حالا خوردین و بینهایت پرطرفدار و خوشمزست.پس حتما درستش کنین😋✌️ . . چی لازم داریم:(برای دو نفر) 📌سینه مرغ ۱ عدد 📌قارچ ۵عدد 📌رب گوجه فرنگی ۱ قاشق غذاخوری 📌پیاز ۲ عدد (خلالی باریک) 📌آب جوش ۱/۴ لیوان 📌پنیر ورقه‌ای گودا ۲ عدد 📌ادویه ها شامل: نمک،فلفل سیاه،پودر سیر، آویشن و پول‌بیبر 📌نان همبرگر 📌ترکیبات سس: مایونز،خیارشور و پیاز رنده شده،جعفری و شوید ساطوری شده 📌گوجه فرنگی . . چطوری درست کنیم: 📌طبق ویدیو برید جلو. 📌دو طرف ساندویچ رو داخل تابه داغ شده، هر طرف رو ۵ دقیقه گریل کنین. میتونین با دست روی ساندویچ رو فشار بدین یا یه ظرف سنگین روی ساندویچ‌ها بگذارید تا ساندویچ‌ها پرس بشن. حتماً درست کنین و از خوردنش کیف کنین. https://t.me/loghmehco

ساندویچ مرغ و قارچ https://t.me/loghmehco

کاچی https://t.me/loghmehco

از اونجایی که درخواست واسه آموزش کاچی زیاد بود گفتم بزارم😋 خانوماحتما سيوش كنيد كه كاچي علاوه برخوشمزه بودنش خيلي مقويه😍 یه بار درستش کن عاشقش میشی اینقدر که خوشمزه س😋 مواد لازم: آرد  هفت ق غ نبات  ٢٥٠ گرم كره  ١٥٠ گرم آب  چهار و نبم پيمانه گلاب ٥ ق غ زعفران دم كرده به ميزان لازم زردچوبه نصف ق چ هل  يك ق چ دارچین یک ف چ زنجبیل نصف ق چ نبات و اب سرد رو بذارید رو حرارت تا نبات حل بشه بعد زعفرون و گلاب و اضافه کنید حالا ارد و‌رو حرارت ملایم تفت بدین تا بوی خامی ش گرفته بشه و‌یه کوچولو تغییر رنگ‌بده بعد ادویه ها رو‌اضافه کنید و کره یا روغن حیوانی اضافه کنید  میاونید از ترکیب جفتش استفاده کنید وقتی با کره تفت خورد شهد و بهش اضافه کنید  اولش شل میشه ولی اینقدر رو حرارت کم هم بزنید تا غلظتش مثل کلیپ بشه https://t.me/loghmehco

مرغ پرتقالی🍗🍊 مطمئنم یکبار درستش کنی عاشقش میشی مواد لازم : روغن ۳ ق غ زعفران دم شده ران مرغ ۴ الی ۶ عدد نمک، زردچوبه، پودر سیر پودر دارچین، پاپریکا نصف ق چ خلال پسته و خلال بادام آب پرتقال تازه ۴ لیوان رب گوجه ۱ ق غ زرشک ۱ پیمانه https://t.me/loghmehco

جوجه ماستی موادی که لازم داری تا برای ۴ نفر درستش کنی... ۱ کیلو سینه مرغ سیر ۵ حبه فلفل سیاه نیم کوب ۱ ق چایخوری سرپر نمک یک قاشق چایخوری سر پر ماست چکیده ۴ق غذاخوری سر پر روغن زیتون ۳ ق غذاخوری https://t.me/loghmehco

اگه بدونی اینطوری میشه ماهی رو خیلی خوشمزه درستش کرد و تو معمولی سرخش میکردی 😉😁 محاله این مدل ماهی رو امتحان کنی و از ماهی خوشت نیاد 🤌🏻😋🐟😌 پس بفرستش برای دوتا از دوستات شاید اوناهم این طعم جذابو تابحال از ماهی نگرفته باشن 🤤😉 فیله ی ماهی ( من از شوریده استفاده کردم ) 🐟 فلفل دلمه 🫑 ۳ حبه سیر 🧄 ۱ استکان اب پیاز 🧅 کره 🧈 زعفرون (پودر زعفرون ) 🥃 ادویه ها ( نمک ، فلفل ترجیحا قرمز ، پودر زنجبیل ، لیمو فلفلی مقدار خیلی کم پودر تخم گشنیز ، پودر انبه و زرد چوبه ) 🧂 لیمو یا نارنج 🍋🍊 برای درست کردن این مدل ماهی حتما باید ماهی رو از ۳/۴ ساعت قبل توی مواد گذاشته باشید که خوب طعم دار بشه 😋⏰ از حریره یا پوره ی سیر استفاده نکنید چون به ماهی میچسبه و موقع سرخ کردن میسوزه ، هم طعم خوبی نمیگیره هم ظاهر جالبی نداره بعد از پخت 🧄😉با اب پیاز معرکه میشه https://t.me/loghmehco

ماهی کبابی https://t.me/loghmehco

فینگرفود مجلسی برای آخر هفته😍 واسه مهمونی و دورهمی یه گزینه عالیه مواد لازم : پیاز متوسط ۱ عدد سینه مرغ کامل ۱ عدد فلفل دلمه‌ای ۱ عدد ادویجات : تخم گشنیز نمک، فلفل سیاه نان تست ۱ بسته سس مایونز ۲ ق غ جعفری و گشنیز ½ دسته خیارشور متوسط ۴ عدد پنیر خامه‌ای ۲ ق غ نمک، فلفل سیاه پیازچه ۱ دسته گردو ۱ فنجان https://t.me/loghmehco

مشکوفی زعفرانی شیر : سه لیوان شکر : نصف لیوان پودر نشاسته : نصف لیوان گلاب : سه قاشق غذاخوری پودر هل : نصف قاشق چایخوری وانیل : یک سوم قاشق چایخوری زعفران : به میزان لازم روغن مایع : سه قاشق غذاخوری https://t.me/loghmehco 🔶باید با حرارت ملایم حدود بیست دقیقه تا نیم ساعت هم بزنید تا به غلظت برسه و نشاسته پخته بشه 🔶میتونید زعفران اضافه نکنید و به صورت وانیلی میل کنید 🔶میتونید داخلش خلال بادام بریزید ولی ساده خوشمزه تره بنظرم 🔶هم میتونید گرم میل کنید هم سرد 🔶به جای روغن میتونید کره بزنید

این دسر خاص وشیک موس کیک خرده شیشه ست خوشمزه و شیکه و مخصوص مهمونی های خاص🤩 موس کیک خرده شیشه از دو قسمت تشکیل شده یه قسمت پایه کیک که از بیسکوییت و کره ست یه قسمت فیلینگه که از پنیر و خامه و تکه های ژله و ژلاتین تشکیل شده پنیرماسکارپونه ۲۰۰گرم خامه قنادی شیرین ۲۰۰گرم (اگه خامه صبحانه استفاده کردین یه پیمانه شکر بهش اضافه کنین) ژلاتین ۴قاشق غذاخوری ژله در چندرنگ مختلف بیسکوییت پتی بور یک ونیم بسته کره ۱۰۰گرم شیر دو و نیم پیمانه هر کدام از ژله ها رو با یک ونیم لیوان اب جوش مخلوط کنین بزارین داخل ببنده برطبق فیلم بعد مربع مربع برش بزنین بزارین کنار بیسکوییت ها رو با گوشکوب یا غذاساز پودر کنین کره رو روی حرارت بخارکتری ذوب کنین به بیسکوئیت اضافه کنین و کف قالب کمربندی یه هرقالب دیگه پلاستیک فریزر بزارین و برطبق فیلم با گوشکوب محکم کنین بزارین یخچال یکی دوساعت بزارین سفت شه https://t.me/loghmehco پنیرماسکارپونه و خامه قنادی رو همزن بزنین (اگه خامه صبحانه استفاده کردین شکر اضافه کن...

خبر خوب مهم و فوری🎺🎺🎺❤️‍🔥❤️‍🔥 سورپرایز عالیییییی و باور نکردنی امشب ساعت ۲۱ در کانال زیر👇👇👇 لینک کانال فروش دستمال های سر آشپز سحر افخم👌👌با ارسال رایگان👇👇 https://t.me/+oAIr7gaWzfA0YTNk 👌👌👌👌

🔴فروش لوازم قنادی زیر قیمت بازار 🔴ارسال به سراسر ایران 🔴مواد اولیه درجه یک و خالص لینک کانال👇👇👇👇👇👇 https://t.me/saharafkham7 🔴ارسال محصولات سه روز کاری 🔴🔴🔴🔴🔴🔴🔴🔴🔴🔴🔴🔴

دمنوش های طبیعی https://t.me/loghmehco پرتقال ۲ عدد لیمو ترش ۲ عدد دارچین ۲ قاشق چای خوری فلفل سیاه ۱ قاشق چای خوری زردچوبه ۲ قاشق چای خوری زنجبیل تازه ۳۰۰ گرم آب یک استکان https://t.me/loghmehco تمامی این مواد و بخوبی داخل میکسر ترکیب کنید و داخل قالب یخ بریزید و داخل فریزر بزارید تا یخ بزنه

❌️عمرا بتونی این ویدیو رو رد کنی ❌️ یکی از خوشمزه ترین غذاهای شهر شیراز ،همین مشت بادمجونه ،فقط یک بار امتحان کن عاشق طعمش میشی😋😋 https://t.me/loghmehco مواد لازم 🔻 💮گوشت چرخ کرده 💮پیاز آب گرفته یک عدد 💮گوجه فرنگی  سه عدد 💮بادمجان سرخ شده 💮آرد یک قاشق غذا خوری 💮پیاز یک عدد 💮سبزی معطر جعفری 💮رب گوجه فرنگی دو قاشق غذا خوری 💮آبجوش  به اندازه لازم 💮روغن به اندازه لازم 💮ادویه ها ،نمک و زرد چوبه ،فلفل سیاه،پاپریکا، 💮آبغوره نصف استکان https://t.me/loghmehco #مشت_بادمجان

https://t.me/loghmehco #پلو_کباب_قالبی #کباب_لا_پلو

پلو کباب قالبی آذری با سس بینظیر 👌🏻 ابتدا برنج و چند ساعت خیس کنید و بعد سس و آماده کنید که از ترکیب گوجه و سیر و فلفل دلمه سبز هستش خوب که میکس شد داخل ماهیتابه رب و تفت بدید خامیش که رفت پوره گوجه رو به همراه کمی نمک اضافه کنید و بزارید بجوشه تا غلیظ بشه حالا گوشت چرخ کرده که ترجیحا خیلی چرب نباشه مثل گوشتی که من استفاده کردم با پیاز و سیر و فلفل سبز https://t.me/loghmehco نمک و فلفل و زرد چوبه خوب ورز بدید داخل ماهیتابه پهن کنید و دو طرفش و بپزید آب و روغنی که گوشت پس میده بزارید کنار برای پلو حالا برنج و آبکش کنید و داخل قابلمه روغن و زعفران و نان لواش و بعد لایه لایه از برنج و زعفران و سس گوجه و گوشت و روغن گوشت بریزید و روی شعله پخش کن دم بزارید بعد از ۴۵ دقیقه این پلو بینظیر آماده نوش جان کردن هستش😋 آخر هفته خوبی براتون آرزو میکنم مقدار مواد و چشمی ریختم و برای پنج نفر این مقدار هستش #پلو_کباب_قالبی #کباب_لا_پلو

خوشمزه‌ترین ساندویچ مرغ و قارچ همینن😍 متفاوت از تمام ساندویچایی که تا حالا خوردین و بینهایت پرطرفدار و خوشمزست.پس حتما درستش کنین😋✌️ . . چی لازم داریم:(برای دو نفر) 📌سینه مرغ ۱ عدد 📌قارچ ۵عدد 📌رب گوجه فرنگی ۱ قاشق غذاخوری 📌پیاز ۲ عدد (خلالی باریک) 📌آب جوش ۱/۴ لیوان 📌پنیر ورقه‌ای گودا ۲ عدد 📌ادویه ها شامل: نمک،فلفل سیاه،پودر سیر، آویشن و پول‌بیبر 📌نان همبرگر 📌ترکیبات سس: مایونز،خیارشور و پیاز رنده شده،جعفری و شوید ساطوری شده 📌گوجه فرنگی . . چطوری درست کنیم: 📌طبق ویدیو برید جلو. 📌دو طرف ساندویچ رو داخل تابه داغ شده، هر طرف رو ۵ دقیقه گریل کنین. میتونین با دست روی ساندویچ رو فشار بدین یا یه ظرف سنگین روی ساندویچ‌ها بگذارید تا ساندویچ‌ها پرس بشن. حتماً درست کنین و از خوردنش کیف کنین. #ساندویچ_مرغ_قارچ https://t.me/loghmehco