Вино и Лукичева

Дружочки, третье заседание «Винни-клуба» в следующий четверг, 20 августа. Тема заседания: «Вкус почти уходящего лета» Пьем категорически РОЗЕ! Сет собрали — просто пушечный, чтобы не только клубникой вам пахло. За некоторыми винами ездили в Марий Эл, поскольку в Татарстане их нет, кое-что заказывали из Москвы, целую одну бутылку купили в Метро, а еще очень недорогую шампань добыли, чтобы так сказать поставить красивую точку)) 💗 Игристое Мысхако Flute Блауфрэнкиш, Новороссийск, Россия 💗 Игристое Alta Vista Atemporal 2021 розе экстра брют, Долина Уко, Аргентина 💗 Скалистый берег «Мелодия лета» 2023, Анапа, Россия 💗 Раевское Эклего розе 2024, Новороссийск, Россия 💗 Усадьба Мезыбь, Розе Каберне Совиньон 2019, Геленджик, Россия 💗 Ramon Bilbao Rosado 2025, Риоха, Испания 💗 Mountain Eagle Алеатико 2022, Дагестан, Россия 💗 Tenuta Ulisse Rose 2025, Абруццо, Италия 💗 Фанагория Cru Lermont Special Reserve Rose 2021, Тамань, Россия 💗 Шампанское Francois Dubois 1784 Pur Rose Brut 2019/2022, Шампань, Франция ДЕСЯТЬ образцов ТРИ тыщи рублей) В четверг, 20 августа, в 19.30 в кафе «Автор Шеф» на Чистопольской 28 Вы знаете, что делать —  записываться у @loukicheva UPD. Места закончились)

День был пиздец плохой и нервный. И начался еще ночью. Поэтому мне очень хотелось отметить начало его окончания чем-нибудь чертовски приятным. Я приползла домой, пошарилась в запасах (а дома щас 41 бутылка, маааай прееееешессссс) и пиханула в холодильник просекко конельяно вальдобьяддене. Собаки взяли меня и повели гулять и приходить в себя. Работа достала и там, и в телефоне я случайно углядела, что сегодня — международный день просекко! Учитывая, как редко я его пью, совпадение из разряда невероятных 🧐 И вот я сижу на диване с книжкой, вокруг меня разложены собаки и кот, на столе стоит бокал, в бокале ярко, свежо, солнечно и пахнет нагретыми полевыми цветами, и эту жизнь вполне можно жить) Вдох и выдох)

Айрат говорит: «чот этикетка дурацкая» Я говорю: «она идеальная! От женщин все отвалили, и они отлично проводят время. С литровой бутылкой вина, ало» Я в верхнем окне, разумеется. Ниже подоконника еще две собаки. Вино милое, простенькое, для полутора тысяч рублей слишком простенькое, но за этикетку и литр господину Гусеву (Нижняя Волга) поклон кокошником в пол 🥰

Друзья, у «Винни-клуба» планируется сразу два заседания на следующей неделе. Одно новое и повтор игристого по многочисленным просьбам Тема второго заседания: «Херпоймические сорта. Часть 1. Белые» Заседать будем во вторник 28 июля в 19:00 в баре «На бокальчик»…

Друзья, у «Винни-клуба» планируется сразу два заседания на следующей неделе. Одно новое и повтор игристого по многочисленным просьбам Тема второго заседания: «Херпоймические сорта. Часть 1. Белые» Заседать будем во вторник 28 июля в 19:00 в баре «На бокальчик»…

Друзья, у «Винни-клуба» планируется сразу два заседания на следующей неделе. Одно новое и повтор игристого по многочисленным просьбам Тема второго заседания: «Херпоймические сорта. Часть 1. Белые» Заседать будем во вторник 28 июля в 19:00 в баре «На бокальчик» на Профсоюзной. Повестка вечера: 🥂 Игристое из трейшадуры, Испания, Галисия 🍷 Ротгипфлер из Австрии Чалкарасы из Турции (красный сорт, но по белому) 🍷 Ксинистери с Кипра 🍷 Фаворита из Пьемонта, Италия 🍷 Нашетта оттуда же 🍷 Фалангина из Кампании, Италия 🍷 Манзони Бьянко из Трентино-Альто-Адидже, Италия 🍷 Сюрприз, который Леша найдет на ВолгаДонФесте, куда он прям щас чухчухает на поезде Денги: 4 400 ₽ с человека + 600 ₽ депозит в баре Мест: всего шесть (три уже заняты мной, Лешей и Эмилем) Писать: @loukicheva Уникальная возможность попробовать то, о чем вы даже никогда не слышали (или слышали, но не пробовали), за бешеные бабки, ыыы Про повтор игристых (он будет 30 июля в 19:30) чуть позже, надо понять, сколько там свободных мест осталось, но если прям хочется, то записывайтесь у меня же в лист ожидания, господи, с ума бы не сойти какие мы важные))

Сегодня была уникальная дегустация. Надеюсь, таковой она и останется. В смысле больше так никогда не будет. Впервые в жизни. Мне хотелось уйти еще ДО первого вина. И каждую минуту после. И дело вовсе не в вине (что я только ни пила, господи). Дело в том, что Алексей Сердюк, винодел «Дачи Сердюка» (Долина Дона) — самоуверенное, самовлюбленное быдло, буквально требующее почитания и восхищения, а все остальные при этом говно. Даже те, кто прям щас «обязан» его почитать. И это было невыносимо. Я слышала про него, что он «своеобразный» и даже «эксцентричный», но жаль, что никто не сказал мне про него правду. Не пошла бы ни за что. Про вино ничего сказать не могу, поскольку не в состоянии отделять личность творца от творения. Этикетки классные

Сегодня дегустировали на яхте. Три саперави, три мерло, три каберне совиньона. Четыре вина сделали из кубанского винограда в Казани, четыре — из кубанского же, но на Кубани, одно в Дагестане из дагестанского. Чудны дела твои, Господи, потому что дега случилась так: — я написала в чат казанских гаражных виноделов, нет ли у них лишних «голов» или «хвостов» от крепышей, чтобы пропитать ими пробки от игристого для розжига — восемь мужчин ответили мне, что идея говно, что надо вот так, а еще лучше вот так, и вообще боже мой — один мужчина (Денис) написал мне в личку, что есть, завтра в центре во столько-то, пять литров бесплатно — при передаче Денис спросил, не соглашусь ли я оценить его вина, я сказала, что с удовольствием — вскоре он мне позвонил и сказал, что у его друга яхта, друг хочет его вина и может быть я соглашусь принести с собой калибровочные образцы — я добыла в магазине три базовых образца без бочки, тряханула свою коллекцию на мерло от Бюрнье 2019 и каберне совиньон 2016 (брульянт пожертвовала!!) — и сегодня мы 4 часа шли по Волге под парусом и вином) Образцы Дениса очень достойные, ровные, без дефектов и фигни. И у нас родилась мысль о дегустациях на яхте, я скоро приду к вам с этой мыслью)

Бигати Фест прошел в субботу, а мой СДВГ разрешил мне написать о нем только сейчас. И то коротко, тезисами) 🥂 Обожаю винные тусовочки, а в Казани их крайне мало, поэтому приходится брать что есть и брать оттуда по максимуму. Так поступают многие, поэтому и Бигати фест для нас событие. 🥂 Поздравляю Рафаэля Гисматуллина, моего дорогого винного бро, со званием «Лучшего сомелье Татарстана» по версии этого феста! Заслужил как никто! 🥂 Спасибо всем, кто подходил ко мне и говорил «Здравствуйте, Ксения, мы на вас подписаны». Это невероятно приятно и дает понимание, что я вот это все не зря. Спасибо! Хочется как-то побольше таких ивентов. И чтобы отменили вторичную сертификацию в Татарстане!

Отличная полусухая розешка, яркая, насыщенная и плотная. Кизил и красная смородина. 500 рублей в КБ, до Казани доехало. Дай Бахус долгие лета Юрию Ивановичу Узунову, который работает в Фанагории уже пятый десяток лет

Первое заседание Винни-клуба прошло с неожиданным даже для нас успехом. Ни одной провальной бутылки, Валлана и Мурго — просто кабзда как круто, подробности позже тчк

Ну и шоб два раза не вставать. Среди подписчиков этого канала много опытных винопитцев, а много и нет, поэтому мне все время приходится как-то лавировать (да не вылавировать). Минутка узбагоительного просвещения: што такое «издох» относительно белого тихого или игристого. Примерно 95% белых вин должны быть бледно-лимонного цвета. Соответственно, если у вас не сотерн, не рислинг ТВА, не выдержанное бургундское шардоне, а в бокале что-то отчетливо желтое, то скорей всего оно уже «издохло». То есть состарилось и окислилось. Пить это все еще можно, но радости не принесет. Потому что помимо цвета, старость и оксидация сказываются на ароматике и вкусе: 1. Аромат становится и плоским и неинтересным: лежалые сухофрукты, где-то на фоне маячат духи Дзинтарс из 80-х и никакой тебе фруктово-цитрусовой бодрости. 2. Со вкусом такая же история. Не освежает, не радует, невкусно и грустно. И немного позавчерашний столовский компот из сухофруктов опять же. Можно печально выпить на пару со своей жабой, можно лихо вылить в раковину с воплями «живем только раз». Мы с жабой решение приняли, потому что это не фигня с нижней полки супермаркета, а блэт Вувре! Ну было когда-то)) И я не отличу сдохшее шабли от сдохшего Кубань-вино. И никто не отличит, оно все одинаковое

Когда открываешь игристый шенен блан из Вувре, а он уже издох, утешить может только одно — внезапный БАРСУК на плакетке