l u z z y

А потом новый кумир Шрек по расписанию))

Притворяюсь интеллектуалкой на квизе))) хихик Задачки порешали, потанцевали, кофеек попили 💞 Очень классный формат)

Курица в сливочном соусе 🥘 - филе бедра - 400 гр - сливки не менее 20% - 400 гр - чеснок - 4-5 зубчиков - хмели сумели - 1 ч л - петрушка - соль, перец - по вкусу  ▫️Обжарить на сковороде филе бедра до румяной корочки. ▫️Перекладываем мясо в форму для запекания. Смешиваем для соуса сливки, петрушку, приправы, мелко порубленный чеснок. Заливаем мясо и отправляем в духовку на 180 гр минут на 30. Это очень нежно и ароматно) * в кадр попали овощи. Они для борща)

Лапша с тушеной говядиной 🍝 - лапша - говядина - 0,5 кг - лук - 1 шт - томатная паста - 1 ст л - соль, перец ▫️Говядину мелко нарезаю, отправляю на раскалённое масло и обжариваю без крышки со всех сторон до запечатывания. ▫️Отправляю в сковороду покрошенный полукольцами лук, и жарю еще пару минут без крышки на сильном огне. ▫️Добавляю томатную пасту, перемешиваю, убаляю огонь, заливаю водой, добавляю соль, перец и тушу на очень маленьком огне с полузакрытой крышкой 1,5 - 2 часа периодически помешивая. ▫️ Отдельно отвариваю пасту, перешиваю с мясом в самим конце.

Куриные бедра, запечённые с овощами 🥗 - куриные бедра - специи - овощи (картофель, морковь, перец, лук и др. по желанию) ▫️Маринуем куриные бедра в специях заранее, как минимум на час (соль, перец, паприка, масло, немного соевого соуса, немного лимонного сока) ▫️Овощи режем средним размером, добавляю специи, сбрызгиваю маслом. Выкладываем на противень и в духовку на 180 гр до готовности (у меня уходит чуть больше часа)

У канала в Максе поменялась ссылка: https://max.ru/channel_luzzylife ♥️

Куриная печень, тушеная со сметаной) - куриная печень - 400 гр - сметана - пару столовых ложек - мука - лук - 1 шт - соль, перец ▫️Печень обваливаем в муке. Обжариваем пару минут с двух сторон. ▫️Добавляю мелко покрошенный лук. Еще пару минут обдариваю. ▫️Заливаю водой, добавляю сметану, соль, перец и тушу на медленном огне под крышкой минут 20-30.