Рецепты| Обзоры| Лайфхаки от Мекк Ольги

С Масленицей друзья !!! 🥞 Блинная неделя официально открыта, поэтому печем, крутим и заворачиваем! Вариант просто купить то же всегда актуален)) В видео показываю как сделать классные треугольнички с начинкой⬆️ Про нашу масленичную семейную традицию для увеличения финансов, которой уже много лет рассказываю здесь)) Вкусныйи простой рецепт красивых блинов видела у Ани Чечевичные блины от Таисии! А Здесь мой рецепт блинчиков из кабачков- ооочень вкусный! Если лень печь самим, то 1 кг хороших, готовых, румяных блинов есть по ВкусВилл Идеальные сочетания для начинок: Пюре с грибами Капуста с грибами Паштет из птицы Паштет из тунца Сладкая творожная масса с цукатами или фруктами Творог с зеленью Слабосоленая рыба с творожным сыром Всем вкусной и солнечной недели ❤️ #масленица #рецепты_мекк #выпечка

🍴Салат с кальмарами и свежими огурцами! Простой и очень вкусный! 🟡Кальмары -2 тушки. Можно отварить самостоятельно или купить готовые , я беру в рассоле 🟡2-3 огурца 🟡3 куриных яйца и несколько перепелиных по желанию для украшения 🟡Консервированная кукуруза 2-3 ст ложки по желанию 🔜Для заправки можно использовать майонез, сметану, творожный сыр с зеленью, домашний майонез , или как у меня : греческий йогурт, 1 ч.ложку джонской горчицы и 1ч.ложку лимонного сока. ✔️Куриные яйца отвариваем и мелко режем( можно натереть), кальмары и огурцы нарезаем соломкой и заправляем салат. Соль,перец по вкусу! Можно добавить зеленый лук и украсить перепелиными яйцами. Еще немного любимых рецептов с кальмарами: Кальмары в сметанном соусе Кальмары фаршированные грибами Итальянскийй Салат Frutti di Mare с морепродуктами! Томатный суп с морепродуктами Всем отличного воскресного вечера!💋 #рецепты_мекк #салаты #морепродукты

Всем горячий привет из холодного Санкт-Петербурга 🫰 Тот момент когда ждешь хотя бы -10, чтоб отогреться)) Последние недели были так заполнены , что даже когда появлялось время зайти в телеграмм я просто откладывала телефон и пыталась сделать хоть какие-то домашние дела…даже новость о замедлении телеграмм прошла как-то мимо)) Делюсь моментами нашей зимы! Концерты Миши, шикарный Петербург ,московские сугробы, семейные прогулки и бесконечный снегопад, как-то уж очень быстро выросший Никита у которого появился загранпаспорт( день подачи документов и фотографирование этого маленького человека запомнят все работники МВД ,пытавшиеся его запечатлеть без истерики😅) Ниже выложу рецепт классного салата с кальмарами , а пока делитесь в комментариях своими каналами в МАХ или уж сразу почтовыми адресами для голубиной почты🤣 #семья

🎶Аудио открытка или оригинальное поздравление! Недавно поздравляли любимую маму, бабушку и прекрасного астролога с днём рождения и вместо обычной открытки выбрали 🔜вот такую малышку . Подобные «открытки» для аудио посланий и поздравлений продаются во всех маркетплейсах, с разными надписями и наклейками, можно выбрать на любой повод. Идея и исполнение понравились и решила с вами поделиться : 🔘Идеальна для дополнения подарков , особенно на расстоянии если вложите в посылку. 🔘Можно записать приятные слова или как Миша песенку 🔘Длительность записи 60 сек 🔘Можно перезаписывать сколько угодно 🔘Звук хороший Маму еще раз с Днём Рождения! У нее по случаю праздника розыгрыш индивидуальных браслетов по натальной карте! 🎉Заходите и участвуйте ❤️ #семья #распаковки #розыгрыш

🍴Севиче из гребешка! Еще один простой, красивый, вкусный и полезный порционный салат для любителей морепродуктов🔥 Севи́че (ceviche, cebiche, seviche), также известное как себиче — традиционное блюдо из сырой рыбы или морепродуктов маринованных в соке цитрусовых, прежде всего лайма, с добавлением острого перца чили, лука и других приправ. Исторически считается национальным блюдом Перу, однако широко распространено и в других странах Латинской Америки, включая Эквадор, Мексику, Колумбию, Панаму и Коста-Рику. Приготовление севиче основано на химическом процессе денатурации белков при котором кислоты в цитрусовом соке изменяют структуру рыбы, что внешне и по текстуре напоминает термическую обработку, хотя блюдо не подвергается нагреванию. Ингредиенты: 🟡филе морского гребешка -250 г 🟡салатный микс (очень вкусно с добавлением рукколы)-40 г 🟡авокадо -1 шт. 🟡огурец -1 шт. 🟡лайм -1 шт. (только сок, примерно 30-35 мл) 🟡оливковое масло -1 ст. ложка 🟡немного красного лука и острого перца по желанию 🟡соль -по вкусу ✔️Размороженные гребешки промойте и если есть аккуратно удалите остатки «ножки». ✔️Гребешки нарежьте кружочками около 3 мм толщиной, полейте соком лайма и оливковым маслом, посолите и оставьте мариноваться на 15-30 минут. В маринад можно добавить немного мелко порубленного лука и острый перец. ✔️Половинку авокадо нарежьте ломтиками, вторую — мелкими кубиками. Обязательно полейте нарезанный авокадо соком лайма. Огурец нарежьте очень мелкими кубиками. ✔️В широкие прозрачные стаканы выложите листья салата, сверху — кубики огурца и ломтики авокадо, потом гребешки. Украсьте кубиками авокадо и зеленью. ✔️Подавайте сразу или оставьте в холодильнике до подачи, накрыв плёнкой, но не больше чем на 3–4 часа. Рекомендую😻 Еще немного любимых порционных салатов⬇️ Порционный салат с икрой Салат с креветками и икрой Порционный яркий салат с фасолью ,кукурузой и зеленью Зеленый, питательный салат с бобами Эдамаме , авокадо и киноа! Всем❤️ #рецепты_мекк #салаты #праздничное_меню