My Handbook

Шалом Харлоу — в кутюре и в объективе Брюса Вебера для Vogue (1995).

В мир велнеса стремительно ворвался грибной кофе. Его подают в модных кофейнях, продают в супермаркетах и продвигают как напиток будущего, рынок которого, по прогнозам аналитиков, вырастет до $1,8 миллиарда к 2031 году. Его основу составляет кофе с добавлением порошков грибов, которые веками использовались в медицине: львиной гривы, рейши, чаги, шиитаке и майтаке. Вкус у грибного кофе нейтральный, хотя многие отмечают лёгкие землистые или ореховые нотки. Что касается пользы, напитку приписывают практически всё: улучшение концентрации и физической активности, укрепление иммунитета, снижение стресса, ускорение обмена веществ — разумеется, в зависимости от того, какие грибы входят в состав. Научные данные не подтверждают эти амбициозные заявления. «Исследований с участием людей крайне мало, — отмечают эксперты. — Большинство данных основано на экспериментах в лабораториях или на животных». Кроме того, как подчёркивает диетолог Марта Марсе, активные вещества из грибов плохо усваиваются, если порошок не прошёл специальную обработку — экстракцию. А дозировки, используемые в большинстве грибных напитков, значительно меньше, чем в исследованиях, где наблюдались хоть какие-то эффекты. К тому же многие производители не раскрывают, из какой части гриба сделан порошок, а именно это влияет на эффективность продукта. Так что, как бы ни рекламировали этот новомодный напиток в соцсетях, раскошеливаться на него рано.

Хорошая #бьютипривычка Эльзы Хоск: «Если с утра волосы совсем не слушаются, я просто собираю их в аккуратный, гладкий пучок — быстро, удобно и никаких лишних нервов».

В 1948 году, в послевоенном Риме, среди руин империи и теней фашизма, появилась она — змея Serpenti. Ювелирный дом Bvlgari превратил древний символ в украшение, которое стало воплощением защиты, обновления и женской независимости. От античных мифов до съёмок «Клеопатры» с Элизабет Тейлор и современных кампаний с Энн Хэтэуэй — в новой статье рассказываем историю золотой змеи, которая вновь и вновь меняла облик, но всегда сохраняла свой культовый статус.