Nutri-life. Детский и семейный нутрициолог

Итак встречаемся: ‼️‼️ МАМИН КЛУБ ‼️‼️ 📅 8 августа в 10:00 В старинном особняке Малышева, 6. Тема : Атопический дерматит. На пути к чистой коже. Мы проведем эти 2 часа в теплой, поддерживающей атмосфере Маминого клуба — за чашкой ароматного чая и полезными вкусняшками. Готовьте вопросы, блокноты и ручки, чтобы записать все важные рекомендации и схемы! Хотите получить здоровые подсказки для себя или своего ребенка, тогда нам по пути , пишите «Хочу» в комментариях, а лучше напрямую организатору @irinakozyari 💰 цена билета 1000 рублей Количество мест очень ограничено, чтобы мы могли уделить внимание каждой маме. Обнимаю и до встречи ‼️

Помните, я рассказывала о проекте Татьяны Владимировны Шалиной? Это оно! Очные встречи для мам Екатеринбурга с ведущим иммунологом-аллерголом - это шанс задать вопросы и пообщаться лично. На секундочку: запись на приём к Татьяне Владимировне - задача сложная. Лист ожидания от 2 недель до 2 месяцев. А встречи её клуба для мам - еженедельно. В августе будут темы дерматитов, аллергий, непереносимостей, диет при аллергии. Это не публичные лекции, а именно диалог. Поэтому места ограничены. Запись в канале Татьяны Владимировны по ссылке в посте.

Ой, я же забыла рассказать! Лучший аллерголог-иммунолог Екатеринбурга Шалина Татьяна Владимировна @immunologekb открыла очную школу для мам.🔥 Я искренне считаю Татьяну Владимировну лучшим врачом своего направления. Так что буду поддерживать её проект. В августе и сентябре будут уютные встречи по субботам. Можно купить абонемент на несколько или выбирать конкретные темы. Одну из встреч проведу я. Если есть пожелания по теме - с удовольствием прислушаюсь к вам❤️ Ждите анонсы!

Вчера выступала с лекцией о кофе, матча и цикории на @uralcoffeefestival. Аудитория оказалась отзывчивой. Слушали, изучали слайды презентации, задавали вопросы. Было очень приятно!😍 Фестиваль проходит 25-26 июля. На площадке Уральского центра архитектуры и дизайна больше 20 участников. Кофе, чайные напитки, добавки к кофе и чаю - на любой вкус. Так что можно пополнить запасы и сэкономить немного. Параллельно с маркетом идут конкурсы среди кофеен и бариста города. И, конечно, поп-ап лекторий до 18.00. На плотинке организован фуд-стрит и зона отдыха с музыкой и активностями. Можно расположиться всей семьей на пикник😊 Словом, рекомендую заглянуть! А на фото подарки, которые я получила от организаторов. Такой кофе и лимонад тоже можно купить на маркете.

Детское мороженое: читаем этикетку перед покупкой 🍦 Лето, дети и пломбир — классическая триада каникул. Но пока малыши радуются холодному лакомству, в их стаканчиках может прятаться не самый полезный набор ингредиентов. На что обратить внимание при выборе десерта для ребёнка: 🚫 Сладкие сиропы (глюкозный, глюкозо-фруктозный) и патока. Производители используют их вместо обычного сахара ради экономии. Для детского организма это резкий скачок инсулина и лишняя нагрузка на поджелудочную железу. 🚫 Чистая фруктоза и декстроза. Их избыток бьёт по печени ещё до того, как у ребёнка сформируется правильный метаболизм. 🚫 Ароматизаторы «идентичные натуральным» (например, ванилин). Они часто провоцируют кожные высыпания. В дешёвых аналогах натуральной ванили может содержаться кумарин — вещество, токсичное для детской печени. 🚫 Дешёвые эмульгаторы (соевый лецитин, Е476). Раздражают нежный желудочно-кишечный тракт и со временем снижают чувствительность вкусовых рецепторов к естественной сладости. 🚫 Яркая синтетика (тартразин Е102, кармуазин Е124). Натуральные соки никогда не дадут ядовито-жёлтый или кислотно-красный цвет. У детей эти красители связаны с аллергиями и синдромом гиперактивности. 🚫 Заменители молочного жира (пальмовое масло, маргарин, гидрогенизированные жиры). Они создают ту самую неприятную восковую плёнку во рту. Кроме того, трансжиры нарушают жировой обмен и закладывают риски для сердечно-сосудистой системы в будущем. 🚫 Растительные жиры под видом сливочных. Настоящее сливочное мороженое делается из молока и сливок. Если на первом месте в составе стоит «заменитель», продукт теряет всю пользу кальция. 🚫 Усилители вкуса (глутамат натрия Е621). Детской нервной системе он даёт ненужную нагрузку, вызывая перевозбуждение, головные боли и учащённое сердцебиение. 🚫 Каррагинан (Е407) и другие стабилизаторы. Позволяют продавать больше льда и воздуха за меньшие деньги. Регулярное употребление связывают с воспалительными процессами в кишечнике. 🚫 Отбеливатель диоксид титана (Е171). Придаёт десерту кипенно-белый цвет, но признан небезопасным в ряде стран из-за способности накапливаться в тканях. ✅ Каким должно быть правильное детское мороженое? В составе только молоко или сливки, яичные желтки, сахар (в идеале его количество умеренное), натуральные ягоды, фрукты, качественный шоколад или настоящая стручковая ваниль. ℹ️ Маленькая хитрость: если упаковка украшена мультяшными героями, а срок годности составляет полтора года — внутри почти наверняка спрятан список добавок выше. Срок хранения настоящего пломбира без консервантов редко превышает 3–6 месяцев. Делитесь этим постом с другими родителями — пусть летние радости будут не только вкусными, но и безопасными!

🧋Кофе без последствий: сколько чашек можно пить и почему латте с сиропом уже почти десерт Кофе бодрит, помогает сосредоточиться и делает утро чуть менее враждебным. Но после третьей чашки может выясниться, что вместе с продуктивностью вы получили тревожность, дрожащие руки и возможность не спать до следующего утра. Так сколько кофе можно пить, стоит ли делать это натощак и правда ли декаф — единственный безопасный вариант? На вопросы Чойса ответила нутрициолог-психолог Екатерина Маслова — лектор Уральского кофейного фестиваля и руководитель экспертного сообщества федеральной wellness-премии RE.AWARDS. Она также объяснила, чем кофе отличается от матчи и цикория и почему большой латте с сиропом иногда честнее сразу назвать десертом. Читайте на сайте: https://choice-media.ru/tpost/or4rjtcr31-kofe-bez-posledstvii-skolko-chashek-mozh Больше о кофе, матче и цикории Екатерина Маслова расскажет на лекции 25–26 июля на Уральском кофейном фестивале.

Вышло моё новое интервью на сайте и в соцсетях Чойса. Почитать можно здесь: https://choice-media.ru/tpost/or4rjtcr31-kofe-bez-posledstvii-skolko-chashek-mozh А послушать мою лекцию про кофе можно 26 июля на Уральском кофейном фестивале.

Ещё немного про турецких аптекарей Каждый раз восхищаюсь их знанием языков: английский, русский, польский, немецкий - поговорить могут на любом. Не всегда идеально, но могут. Свой ассортимент в аптеке знают как 5 пальцев. Впрочем, наши провизоры тоже, как правило, знают все, что у них есть. И я бы сказала, наши знают свое дело лучше. С аналогами и пониманием действия препаратов дело не очень. Сравнить препараты турецкие аптекари часто не могут. Действующее вещество знают не всегда. Часто ориентируются на количество капсул, а не на реальное действие препарата. Омегу продают очень активно. При этом банки стоят на витринах у окон, в которые светит жаркое солнце. Такую омегу брать страшно, а когда на неё ещё и скидку дают до 70%.. Коллаген тоже активно рекомендуют. Ну.. с коллагеном вообще история сомнительная, а уж везти его из Турции - затея так себе, на мой взгляд. Не очень любят, когда вы что-то понимаете в добавках и отвергаете рекомендацию. Отсюда лайфхак, если это можно так назвать😊 Перед поездкой скачайте фото того, что хотите купить в Турции. Покажите сотруднику аптеки - и ему будет проще найти в базе цену и уточнить, может ли он заказать его для вас, если препарата нет в наличии. Заказы выполняют от 2 до 3 дней. Ещё один лайфхак. В аптеках вы можете оплачивать покупки по СБП российской картой. Не везде, но много где. Для этого попросите провизора раздать вам местный WiFi и сфотографировать QR-код. Наличными рублями тоже можно платить. Не везде, но много где. И не только в аптеках. Курс не фонтан, но как вариант.

В лавках Турции я всегда делаю загадочное лицо Вначале я такая обычная русская туристка, а потом вдруг превращаюсь в человека, который может спросить по-турецки цену, размер, цвет, пожаловаться, что цена высоковата и попросить скидку.😜 Коварная женщина, словом. Когда турки спрашивают, откуда я знаю язык (я бы, правда, не сказала, что знаю, я лишь могу простыми фразами обмениваться), муж делится легендой о прабабушке из Стамбула. Не знаю, почему именно из Стамбула, но пра-пра-бабушка действительно была турчанкой. Конечно, я никогда её не встречала, и к моим познаниям языка её гены вряд ли имеют отношение. Но туркам нравится 😊 . Они сразу добреют и становятся мягче в вопросе цены.

Записала вам кучу кружочков про ситуацию с добавками в Турции. Но если коротко - сравнивайте цены там и у нас. Например, Орзакс по некоторым позициям у наших официалов оказывается дешевле. Здесь в этом году фармацевты настойчиво предлагают замену Орзаксу. Подозреваю, что на него наценка маленькая, аптеки мало зарабатывают на нем и стремятся продать что-то с более высокой наценкой. Солгар можно брать. Но только то, чего нет у нас, потому что цена высоковата Кстати, можно заказывать здесь NAC. Цена приемлемая, а у нас его найти сложно. Если есть вопросы по ценам или брендам - пишите!

На всякий случай дублирую ссылку на мой пост про детские SPF из инстаграм🌿 Самые коварные средства часто прячутся под маркировкой "детские". Поэтому в карусели все о том, как выбрать солнцезащиту для детей. Сохраняйте примеры ✅️ и ❌️ в картинках. https://www.instagram.com/p/DYjpGxfjTDH/?img_index=4&igsh=MTNqNXY5Zm5jYTByZg==