ПАРАДНАЯ | Афиша, кофейни и секретные места Петербурга

#рестораны 20 августа в 19:00 в Frutteto пройдет камерный винный ужин с сомелье Игорем Королёвым — через Италию в бокале: от Millesimato Metodo Classico Tamellini и Kalk Chardonnay до Vermentino Etichetta Grigia, Nerello Mascalese с Этны и Le Cupole от Tenuta di Trinoro. Королёв больше десяти лет работает с вином, так что жду не просто ужин, а нормальный разговор про регионы, терруар и гастрономические пары. За кухню отвечает бренд-шеф Алексей Мацько — финалист Chef a la Russe и премии «Шеф года» по версии Собака.ру. Для вечера он подготовил шесть курсов: среди них гребешок, тартар из креветок и утка с жареным арахисом. Формат камерный, поэтому с бронью лучше не тянуть. 🏴 Морской проспект, 29 📞 +7 931 240 092

#меню Санта Глория на легендарном корабле у Биржевого моста можно встроить прямо в маршрут по воде: у ресторана есть собственный понтон, так что прогулка по Неве или каналам легко заканчивается ужином на борту. Причалил — и дальше уже авторская кухня, коктейли от шеф-бармена, открытые палубы и лучший вид на Петропавловку. Отдельно удобно для тех, кто ходит на своём катере: можно пришвартоваться самому и подняться в ресторан без лишней логистики. 🏴 Мытнинская наб, 6 📞 +7 (812) 213-98-98

#рестораны В Tsunami на Лиговском ввели сезонное меню, где август собрали через арбуз, дыню и лисички. Из интересного — хрустящий цукэмоно из арбуза, севиче из тунца с арбузом, ролл с гребешком и сладкой дыней, лисички и авторская «Павлова». В баре — «Меланхолия» и «Арбузная ванна» на компанию. А в эту субботу, 15 августа, во дворе Tsunami будет гриль-вечеринка вместе с БЮРО. С 16:00 в амфитеатре граффити-двора откроют специальную гриль-зону, рядом поставят pop-up бар Tsunami с авторскими коктейлями, а в 19:30 начнется живая музыка. Хороший повод прийти пораньше и задержаться до вечера. 🏴 Лиговский проспект, 37 📞 +7 (981) 101-00-39 Реклама. ООО КЛАУДС БАР ИНН 7842134150 , Erid: 2VtzqvCqfrb

#фестивали До 16 августа идет ТАЙГАСТРО-2026 — шестой международный гастрофестиваль от красноярского Tunguska. В этом году в нем больше 500 ресторанов из России и проекты из Казахстана, Беларуси, Индии, Сербии и Китая. Формат простой и понятный: шефы собирают сеты из локальных и сезонных продуктов — три блюда в сопровождении Dewar’s или коктейля на его основе. Мне нравится, что фестиваль не просто про «попробовать сет», а про региональную гастрономию и продукт. Напомню еще, что в гиде «Открывай новое» есть раздел с фестивалями, для ваших гастрономических путешествий 🖤