Ретро кухня. Рецепты СССР👩‍🍳

12 марта 1965г Отрывной календарь для женщин 🔸1951 — Верховный Совет СССР принял Закон о защите мира. 🔸1917 — Февральская буржуазно-демократическая революция в России. Свержение царского самодержавия. Образование Петроградского Совета рабочих и солдатских депутатов. 🔶 ЦИФРЫ И ФАКТЫ Население Советской страны постоянно увеличивается: — каждую минуту — на 6 человек, — каждые сутки — более чем на 9000 человек, — каждый месяц — примерно на 270 000 человек. 🔶 Сколько в среднем жил человек в дореволюционной России? 32 года. Сколько в среднем живет человек в Советском Союзе? 70 лет. Так наш социалистический образ жизни как бы прибавил советскому человеку почти четыре десятилетия счастья, вдохновения, творчества. 🔶 ЗНАЕТЕ ЛИ ВЫ? Из всех месяцев больше всего новорожденные «любят» январь, на который приходится десятая часть всех родившихся в течение года, и март, на который падает одиннадцатая часть годового числа рождений А вы в каком месяце родились? Ретро кухня. Рецепты СССР

БУТЕРБРОДЫ С ПАШТЕТОМ ИЗ КРУТЫХ ЯИЦ (Из болгарской кулинарии) Сваренные вкрутую яйца охлаждают, отделяют желтки от белков. Желтки растирают деревянной ложкой с черным перцем и солью, подливая подсолнечное масло, пока не получится густой крем, который намазывают на ломтики хлеба. Сверху посыпают мелко нарезанным белком. Ретро кухня. Рецепты СССР * * * #бутерброды #рецепты #закуски_салаты #СССР

Опрос

11 июня 1975-го года — Календарь для женщин СОВЕТ КОСМЕТОЛОГА Увядание кожи объясняется недостатком влаги в ней. Сейчас установлено, что клетки кожи грудного ребенка содержат около 90% воды. Поэтому она обычно бывает упругой, эластичной, бархатистой. У шестидесятилетней женщины влаги в клетках кожи наполовину меньше. Кожа становится дряблой, сухой, покрывается сетью морщинок. Уже с тридцати лет женщинам следует пользоваться увлажняющими кремами. Летом можно часто делать компресс из кожуры огурцов. Кожуру надо обернуть куском плотной ткани и положить на шею, подержать 10 минут. Ваша кожа станет гладкой и свежей. Знаете ли вы?

13 мая 1965-го года — Календарь для женщин Суп-пюре весенний Поджарьте 1 головку мелко нарезанного лука с 1 ст. ложкой масла. Добавьте 250 г нарезанного шпината, посолите по вкусу и поставьте тушить. Отдельно потушите 150 г щавеля с 1 ст. ложкой масла, смешайте с луком и шпинатом. Все это залейте б—7 стаканами воды и варите 5-6 мин. Затем протрите сквозь сито. Отдельно слегка поджарьте 2 ст, ложки муки с 2 ст. ложками масла и разведите 1 стаканом свежего молока. Смешайте с протертыми овощами и выложите в отвар. Посолите по вкусу и варите 8—10 мин. Готовый суп заправьте 1 желтком и % стакана сметаны. Подавайте с крутыми яйцами, разрезанными на 4 части. ПРОЧТИТЕ ЭТИ КНИГИ Г. Воячкова. Движение — залог здоровья и красоты женщины. М. Дубнов. Что должна знать женщина о родах. М. Кондратьева. Материнство и физкультура. Р. Макаров. Женщине о здоровье. Г. Молчанова, М. Пирадова. Гигиена женщины.

📚Ретро библиотека СССР Антикварная двухсторонняя офсетная литография. Смородина сортов Английская и Версальская белые. СССР, 1957 год Рекомендация для широкого производственного испытания в Ленинградской, Московской, Пензенской м Тамбовской областях. Морозостойкость сорта хорошая. Средний урожай гектара около 8 т. Время созревания среднее. Вкус ягод хороший. Ретро кухня. Рецепты СССР

КОМПОТ ИЗ БЕЛОЙ СМОРОДИНЫ. Крупными ягодами наполните банки, слегка постукивая, чтобы легли плотнее, затем залейте охлаждённым сиропом (400 г сахара на 1 л воды), поставьте банки в кастрюлю с водой, накройте крышками и, медленно нагревая, пастеризуйте 15- 20 мин., потом закатайте. Компот будет и красивее, и полезнее, если добавить в него немного плодов шиповника. Ретро кухня. Рецепты СССР * * * #напитки #сладкие_выходные #заготовки #компот

Ретро продукты/этикетки СССР Повидло и джем полезно всем Амурский СНХ, Ф-ка «Искра» 1960 год Ретро кухня. Рецепты СССР

ПОВИДЛО ИЗ КЛУБНИКИ ИЛИ ЗЕМЛЯНИКИ. Промытые и обсушенные ягоды протрите сквозь сито и немного поварите без сахара в собственном соку. В кипящую массу добавьте сахар (на 1 кг ягод — 750 г сахара) и варите 25 минут от начала кипения. Теплым разлейте по банкам, завяжите и поставьте на 30 минут в паровую «баню» — кастрюлю с кипящей водой (на дно положите деревянную решетку). Ретро кухня. Рецепты СССР #сладкие_выходные #повидло #варенье

30 июля 1975г. Отрывной календарь для женщин Волжанка. Художник А. Мазитов Ретро кухня. Рецепты СССР Рецепты в следующих постах ⤵️

30 июля 1975г. Отрывной календарь для женщин Волжанка. Художник А. Мазитов Ретро кухня. Рецепты СССР Рецепты в следующих постах ⤵️

30 июля 1985-го года Отрывной календарь Политиздата — Обрати внимание, как наша фауна приспособилась к загрязнению окружающей среды. «Уикэнд», Лондон Обвиняется капитализм ЭПИДЕМИЯ ПРЕСТУПНОСТИ. Одно из самых типичных проявлений глубокого, всестороннего кризиса буржуазного общества — это небывалый рост преступности. «За те полчаса, что мы с вами проведем за беседой, по крайней мере один американец будет убит, 9 женщин будут изнасилованы, 67 человек будут ограблены и на 97 будут совершены серьезные нападения…» Красноречивое признание! Особенно если учесть, что оно принадлежит президенту Рейгану, выступавшему в 1982 г. перед высшими чинами полиции. Правда, президент умолчал о двух важных обстоятельствах. О том, что в США ежегодный оборот капитала, так или иначе связанного с преступностью, достигает 50 млрд. долл. (Так делается бизнес на крови и горе людей.) И о том, что преступность в стране — это не только гангстеры и мафия, но и бандитские действия самих «стражей порядка». С 1973 по 1983 г. в США от рук полицейских погибло свыше 3 тыс. чел.; при этом часто жертвами становятся ни в чем не повинные люди, особенно негры. В Англии каждые 10 секунд происходит вооруженное ограбление, квартирная кража или угон автомобиля. Во Франции в 1982 г. было совершено 2,6 млн. уголовных преступлений (в 1974 г. 1,8 млн.). В Италии в 1982 г. было зарегистрировано 6321 убийство и возбуждено свыше 2 млн. уголовных дел. В том же году в ФРГ официальная статистика отметила 4 млн. тяжких преступлений. Эпидемия насилия с странах капитала растет, принимая все более грозный характер. О. Малятников Ретро кухня. Рецепты СССР

30 июля 1985-го года Отрывной календарь Политиздата — Обрати внимание, как наша фауна приспособилась к загрязнению окружающей среды. «Уикэнд», Лондон Обвиняется капитализм ЭПИДЕМИЯ ПРЕСТУПНОСТИ. Одно из самых типичных проявлений глубокого, всестороннего кризиса буржуазного общества — это небывалый рост преступности. «За те полчаса, что мы с вами проведем за беседой, по крайней мере один американец будет убит, 9 женщин будут изнасилованы, 67 человек будут ограблены и на 97 будут совершены серьезные нападения…» Красноречивое признание! Особенно если учесть, что оно принадлежит президенту Рейгану, выступавшему в 1982 г. перед высшими чинами полиции. Правда, президент умолчал о двух важных обстоятельствах. О том, что в США ежегодный оборот капитала, так или иначе связанного с преступностью, достигает 50 млрд. долл. (Так делается бизнес на крови и горе людей.) И о том, что преступность в стране — это не только гангстеры и мафия, но и бандитские действия самих «стражей порядка». С 1973 по 1983 г. в США от рук полицейских погибло свыше 3 тыс. чел.; при этом часто жертвами становятся ни в чем не повинные люди, особенно негры. В Англии каждые 10 секунд происходит вооруженное ограбление, квартирная кража или угон автомобиля. Во Франции в 1982 г. было совершено 2,6 млн. уголовных преступлений (в 1974 г. 1,8 млн.). В Италии в 1982 г. было зарегистрировано 6321 убийство и возбуждено свыше 2 млн. уголовных дел. В том же году в ФРГ официальная статистика отметила 4 млн. тяжких преступлений. Эпидемия насилия с странах капитала растет, принимая все более грозный характер. О. Малятников Ретро кухня. Рецепты СССР

Выставка «Бытовые электроприборы и светильники производства ГДР». Экспозиция — интерьер жилой комнаты. 4 июня 1969 года (Фото: Коньков Александр/Фотохроника ТАСС

Да, сегодня принимаю поздравления. ,😉

Арбузные цукаты Арбузные корки разрезать на небольшие кубики, кожицу не снимать. Варить в кипящей воде до тех пор, пока не станут мягкими. Потом опустить их в горячий сахарный сироп (1,5 кг сахара на 4 стакана воды) и оставить на 8-10 часов. Затем кипятить 10 минут, снова дать постоять и опять прокипятить. Так повторять, пока корки не станут прозрачными. В конце добавить лимонную кислоту и ванилин. Откинуть корки на сито, дать стечь сиропу, затем обвалять в сахарном песке. Можно подсушить цукаты в негорячей духовке. На 1 кг корок: 🔹1,5 кг сахара 🔹1 чайная ложка лимонной кислоты 🔹ванилин на кончике ножа Ретро кухня. Рецепты СССР

29 июля 1985г отрывной календарь Юные. Художник В. Петров-Маслаков ЛИПОВЫЙ ЦВЕТ Когда в июле цветет липа, кажется, нет нигде уголка, где бы не ощущался чудесный липовый аромат. Липовые цветки богаты медом. Недаром в теплые погожие дни мириады пчел хлопочут в кронах липовых деревьев, с утра до вечера слышится их непрестанное гудение. Пройдет неделя-другая наполнятся пчелиные кладовые душистым медом. А потом он попадет и к нам на стол прозрачный, желтый, тягучий. Один из самых лучших сортов меда, отменное лакомство. Цветки липы ценны еще и своей целебностью. Настой сухих цветков, липовый чай, пьют при простуде. ЕСЛИ ВЫ ЗАБЛУДИЛИСЬ В ЛЕСУ… 🌳🌲 🔸 У березы кора с южной стороны более белая и чистая, тогда как на северной обычны трещины и пятна. 🔸 В пасмурную или дождливую погоду у деревьев на северной стороне можно обнаружить вертикальную темную полосу. Она образуется от неравномерного высыхания коры после дождя. 🔸 В первой половине лета трава гуще и выше с южной стороны. Во второй половине лета на южной стороне трава обычно более пожухлая, желтая, тогда как на северной стороне более свежая. 🔸Самая красная земляника обычно располагается на южной стороне. 🔸При ориентировке будьте внимательны: из правил всегда есть исключения. Ретро кухня. Рецепты СССР * * * #ссср #календарь #полезно

29 июля 1985г отрывной календарь Юные. Художник В. Петров-Маслаков ЛИПОВЫЙ ЦВЕТ Когда в июле цветет липа, кажется, нет нигде уголка, где бы не ощущался чудесный липовый аромат. Липовые цветки богаты медом. Недаром в теплые погожие дни мириады пчел хлопочут в кронах липовых деревьев, с утра до вечера слышится их непрестанное гудение. Пройдет неделя-другая наполнятся пчелиные кладовые душистым медом. А потом он попадет и к нам на стол прозрачный, желтый, тягучий. Один из самых лучших сортов меда, отменное лакомство. Цветки липы ценны еще и своей целебностью. Настой сухих цветков, липовый чай, пьют при простуде. ЕСЛИ ВЫ ЗАБЛУДИЛИСЬ В ЛЕСУ… 🌳🌲 🔸 У березы кора с южной стороны более белая и чистая, тогда как на северной обычны трещины и пятна. 🔸 В пасмурную или дождливую погоду у деревьев на северной стороне можно обнаружить вертикальную темную полосу. Она образуется от неравномерного высыхания коры после дождя. 🔸 В первой половине лета трава гуще и выше с южной стороны. Во второй половине лета на южной стороне трава обычно более пожухлая, желтая, тогда как на северной стороне более свежая. 🔸Самая красная земляника обычно располагается на южной стороне. 🔸При ориентировке будьте внимательны: из правил всегда есть исключения. Ретро кухня. Рецепты СССР * * * #ссср #календарь #полезно