Катя Полякова пишет

В прошлом году я участвовала в тренинге команда Паши Гительмана Это было знаковое событие, которое разделило мою рабочую жизнь на до и после Очень рекомендую! Про выпускников тренинга Паша снимает бизнес обзоры Вышло кино про Тортишную и Завтра,Кать, приглашаю вас смотреть)

Сегодня встречали москвичей и кемеровчан у нас в гостях, снимали последние штрихи для бизнес обзора на канале Паши Гительмана Еле уложись в три сьемочных часа, болтали, что не остановить)) Зафиналили все пробой корпусных в Тортишной Ребята никогда не пробовали, сказали, что дикий кайф! Я с ними согласна) 🔥 если ждете выпуск!

Сегодня был шикарный домашний завтрак, потому что с утра домой прибыли: Свежий Хлеб на закваске Лосось шеф посола Песто к домашнему закрытому омлету Сырники Дрипы Все полуфабрикаты можно заказать в приложении Завтра,Кать, чтобы завтрак дома в любой день был как в кафе) Я сырники беру в запас, храню в морозилке и по запросу детей поджариваю на сковородке, буквально 10 минут и дети уже едят горячие сырники)

Меня часто спрашивают как это вообще не расставаться с работой Я не знаю, что ответить 1. Это мой бизнес и мне реально важно, что происходит 2. Я состою не во всех чатах, часто не смотрю общие чаты с командой, а просматриваю только чаты с управляющей компанией и чаты с обратной связью гостей (итого всего 5 важных диалогов в тг) 3. Так уж есть, что наша работа не прерывается ни на выходных, ни в праздники. Часто мы обсуждаем ошибки дня сразу после смены, это всегда после 22 Бесит ли меня это? Нет Когда бесит, я ставлю авиа режим) Мне нравится, что сегодня компания вот такого размера и что в 10 вечера все важные люди могут подключиться к вопросу и быстро его зарешать, чтобы утром фигачить лучше и эффективнее На пятничной повестке +3 минуты к средней скорости кухни за день, что перед субботой с полными посадками нон стоп важный вопрос для работы над ошибками

Каждый детский день рождения для меня - это встреча с какой-то моей детской болью, которую я не передам своим детям Феде в подарили игрушку, которую он не хотел Он ребенок, воспитанный миллениалами, говорит дарящему «мне этот подарок не нравится» У меня на кончике языка по является «дареному коню в зубы не смотрят» Дальше воспоминание как мне дарили книги, а я хотела кукольный домик, плакала, а мне говорили «книга - лучший подарок, дареному коню в зубы не смотрят» Короче, я говорю Феде, что мы можем вернуть этот подарок в магазин и взять то, что ты хотел Он соглашается Все расходятся Я горжусь, что мне не стыдно И горжусь им, что он может спокойно заявить о своих чувствах Мне на это потребовалось 6 лет терапии. И то не всегда получается

Пережили 2 дня празднования дня рождения детей, хочется в двухнедельный отпуск)))

Ну мы все в грамотах! Пользуясь случаем, приглашаю на работу кондитеров в лучший цех по производству кондитерских изделий, то есть в Тортишную на Карболитовскую 1/173 График 2/2 Команда топовая Очень нужны 2 человека с опытом работы от 2х лет! Наш специалист по кадрам Анастасия ответит на все вопросы Ждем вас!

Понедельник 9:00 Я на площадке с детьми)) Няня в отпуске На этой неделе планов много: будем ходить на все секции мира, а еще праздновать др детей До конца лета 5 недель 😭😭😭😭

По новосибирским завтракам никаких новинок, все стандартно Брекфаст хаус В эми зашли И был еще нишевый перекус в ПОУЗ это сендвичная, открыли ее два молодых парня Все в духе московских нишевых бейглишных Брали три сендвича, вот этот с тунцом и яйцом прям понравился) А, ну и каждый приезд обязательно хожу в скуратов) В этот раз взяла там фильтр вишня - кайф, рекомендую Ну и в скуратов на московской прям неплохая выпечка)