Усадьба АММОНИТ виноградники и виноделие в Саратове

22 и 23 августа | 16:00 | Усадьба Аммонит 🌿Проведите эти выходные на природе. Приглашаем вас на экскурсию на теплые летние встречи в Усадьбе Аммонит. Будем пробовать вина, много общаться, гулять по винограднику и просто наслаждаться загородной атмосферой. • Вино: дегустационный сет из 5 знаковых релизов «Усадьбы Аммонит». • Закуски: гастрономический сет легких закусок, которые отлично дополнят вина. 📍 Усадьба Аммонит 💵 2800 руб. 🚌 Мы организуем трансфер - вам не нужно беспокоиться о дороге. 🚗 Формат: без руля — чтобы насладиться моментом на 100%. 📲 Забронировать место на субботу или воскресенье: 8-927-226-37-47 УСАДЬБА АММОНИТ MAX

🎬 К нам в Усадьбу АММОНИТ приехали «Вино и радости» — ребята записали с нами подкаст и задали самые интересные и провокационные вопросы. Ответили на всё честно и за бокалом вина! Ловите атмосферный бэкстейдж и обязательно приезжайте к нам в гости! 🥂✨ УСАДЬБА АММОНИТ MAX #УсадьбаАммонит #ВиноИРадости #Подкаст #Бэкстейдж

Усадьба АММОНИТ виноградники и виноделие в Саратове pinned a video

Мы все знакомы даже не через одно рукопожатие, а через одно объятье, сказал вчера совладелец саратовской винодельни «Аммонит» Павел Акинин. И это чистая правда. Каждый раз приезжая к российским виноделам словно попадаешь к старым друзьям, сидя за столом с которыми вспоминаешь общих знакомых, смеешься над удачной находкой с этикеткой и негодуешь о затяжных дождях, обсуждаешь саженцы и будущий урожай, стиль вин и технологию производства. Мне вчера устроили королевский прием! С местными саратовскими специалитетами судаком и помидорами, шашлычком из домашней свинины и душистыми дачными огурчиками. И дегустацией, конечно же. Павел и его друг Сергей Портенко и не думали никогда заниматься виноделием. Руководили отделами продаж в разных саратовских компаниях. Но десять лет назад случайно встретились в винной школе. Познакомились. Оба интересовались вином и хотели разобраться глубже, и после обучения решили проложить самостоятельные ежемесячные дегустации, создав винный клуб. Покупали разные вина от недорогих до премиальных, пробовали вслепую, по регионам и по сортам, разбирали разные стили и знакомились с российским виноделием. Прокатились по русским винодельням и… случайно нашли участок земли в Саратове, который как нельзя лучше подходит для выращивания винограда. Дальше все как во сне - поехали к Дмитрию Гусеву в Волгоград. Тот их долго отговаривал. Но парней уже было не остановить. После был бизнес план, расчистка участка от сорного леса и строительного мусора, которая заняла почти полтора года и закладка первых саженцев. В первый же сезон заложенный на год бюджет был превышен кратно. А первые посадки не пережили зиму. Казалось бы, можно было сдаться. Но мы же помним, «кто не рискует, тот не пьет шампанское». И парни в этом году готовятся собрать свой третий урожай! Перерабатываются они у Дмитрия Гусева в Волгограде. Пока все деньги вложены в виноградник, а собственное производство - это дело будущего. Под посадкой 10,5 гектаров. Из сортов шардоне, мускат оттонель, уньи блан, мерло, фиолетовый ранний, амурский прорыв и молодые посадки цветочного. В линейке два тихих - уньи блан и мерло. И три игристых - два петната из муската оттонель и фиолетового раннего. И игристое по-классике с выдержкой от 16 месяцев в бутылке тоже из муската. Этикетки петнатов украшают любимые питомцы и охранники виноградника собачьи пацаны Мускат (овчарка) и Амур (лайка). Их же я вчера с переменным успехом пыталась поймать в кадр 😁 Тихие вина украшает коллекция найденных на винограднике аммонитов, эт древние ракушки такие, кто не знает. Саму коллекцию находок показывают винным туристам, которых здесь с радостью принимают 😉 Ну и винодельню, как вы поняли, назвали в их честь. Подкаст «Дело винодела» полный драматизма и приключений первой саратовской винодельни записали. Скоро на всех подкастных площадках. А в Москву на дегустацию везу вино «Амманит». Кто еще не успел занять место за столиком на Покровке 44 - ЖМЯКаем 🥂🍾

🔥 Встречайте наши новинки в заведениях и винотеках! Мы выпустили три новых релиза: • Петнат Амур🍾 • Петнат Мускат🍾 • Уньи Блан🍾 Попробовать и купить можно в лучших местах: 📍 САРАТОВ • Рестораны и бары: Мясной №1, БЕЛОЧКА, Кофе это Фрукт, Движпариж • Винотеки: Wine&Whiskey by Simple, Виноесть (ТРЦ «Синий Кит») • Магазины «Мильстрим»: Чернышевского, 89 | Академика Семенова, 3 | Б. Садовая, 153/163 | Усть-Курдюмская, 3 📍 ЭНГЕЛЬС • Магазин «Мильстрим» (ул. Петровская, 88) 📍 ВОЛГОГРАД • Винный бар «Ледникъ» (ул. 10-й Дивизии НКВД, 5а) 📍 ПЕНЗА • Винотека «Шато Тамань» (ул. Пушкина, 7) Открывайте новые вкусы Саратовского терруара и делитесь впечатлениями! 🍇💚 УСАДЬБА АММОНИТ MAX #УсадьбаАммонит #ВиноСаратов #Новинки #ГдеПопробоватьВино

Вчера завезли НОВИНКИ от усадьбы Аммонит ❤️ Ну вы знаете, что делать 😏

15 и 16 августа | 16:00 | Усадьба Аммонит 🌿Проведите эти выходные на природе. Приглашаем вас на экскурсию на теплые летние встречи в Усадьбе Аммонит. Будем пробовать вина, много общаться, гулять по винограднику и просто наслаждаться загородной атмосферой. • Вино: дегустационный сет из 5 знаковых релизов «Усадьбы Аммонит». • Закуски: гастрономический сет легких закусок, которые отлично дополнят вина. 📍 Усадьба Аммонит 💵 2800 руб. 🚌 Мы организуем трансфер - вам не нужно беспокоиться о дороге. 🚗 Формат: без руля — чтобы насладиться моментом на 100%. 📲 Забронировать место на субботу или воскресенье: 8-927-226-37-47 УСАДЬБА АММОНИТ MAX