DASKOWINE Екатеринбург

С днём Просекко, друзья. 🥂 Если захочется пузырьков — то вот три прекрасных варианта, которые есть в DASKOВинотеках: Alberto Nani Prosecco — органическое и веганское, с ярким, гармоничным вкусом и длительным минеральным послевкусием. В аромате — свежие зелёное яблоко, цитрусы и белые цветы. Ginetto Prosecco — классическое, лёгкое, шипучее. То, которое хочется пить просто так, под хорошее настроение. La Gioiosa, Prosecco — лёгкое и нежное, с фруктово-цветочным ароматом и элегантным перляжем. С свежим вкусом с тонами спелого яблока и горных цветов. Идеальный аперитив для тёплого вечера Спрашивайте в DASKOвинотеках🥂 #ДеньПросекко #просекко #игристое #DASKOWINE #DaskoВинотека

Решили, что пора Официально запускаем рубрику «Мемный четверг». Чтобы серьёзные разговоры о вине иногда разбавлялись улыбкой. Первый пошел 😅 Делитесь своими винными мемами в комментариях. Или просто улыбайтесь — это тоже считается. 😄

Есть вина, которые давно хотелось попробовать. А есть те, которые просто удачно попались на глаза. С 11 августа в винотеках Екатеринбурга действует скидка 20% на специальную подборку. Заглядывайте и … Вдохновляйтесь с нами 🍷 #DASKOWINE #Екатеринбург #daskoвинотекa #вино #виноподборка #успейкупить

Вино — это не только про вкус. Потому запускаем рубрику «Вино и искусство». О том, как вино живёт в кино, книгах и картинах. Первый выпуск — о выборе, который раскрывает персонажа. Характер в бокале: Амароне и Кьянти в «Молчании ягнят» В романе Томаса Харриса Ганнибал Лектер запивает печень «большим Амароне». В фильме — «чудным Кьянти». Замена не случайна. Почему Амароне в книге? Амароне — мощное, плотное вино из Венето, с нотами вишни, шоколада и табака. Лектер-книжный — эстет и знаток. Он выбирает сложное, требующее внимания. Амароне подчёркивает его гастрономическую утончённость. Почему Кьянти в фильме? Причины две: узнаваемость и звучание. В начале 1990-х Амароне было малоизвестно в США, а Кьянти — символ итальянского вина. К тому же фраза «чудный Кьянти» звучит ритмичнее и легче запоминается. Кьянти — более лёгкое, кислотное вино из Тосканы. В фильме оно становится символом не столько гурманства, сколько эстетики Лектера: понятной, узнаваемой, стильной. Замена вина раскрывает персонажа по-разному: в книге он интеллектуал, ценящий редкое, в фильме — икона стиля. Но в обоих случаях бокал остаётся его портретом. Если пробовали и Кьянти, и Амароне, то какое, на Ваш взгляд, больше подошло бы Лектеру? 🍷 #виноиискусство #Молчаниеягнят #Амароне #Кьянти #DASKOWINE #DaskoВинотека

Почему похожие вина стоят по-разному? Ответ начинается далеко не в магазине. Винодел принимает множество решений ещё до того, как виноград превратится в вино. Ограничить урожайность, чтобы получить более концентрированные ягоды. Собрать виноград вручную, а не машиной. Выдержать вино в дубовых бочках ещё год, прежде чем выпустить его в продажу. Каждый такой шаг требует времени, знаний и серьёзных затрат. Есть и то, что невозможно ускорить или купить. Старые лозы десятилетиями развивают глубокую корневую систему, а выдающиеся терруары формировались тысячелетиями. Именно поэтому великие винодельческие регионы так высоко ценятся во всём мире. И всё же самое ценное в вине — не его цена, а эмоции, которые оно дарит. Иногда небольшое семейное хозяйство способно удивить гораздо сильнее, чем громкое имя на этикетке. Случалось, что недорогое вино удивило Вас больше дорогого и именитого ?🍷 #DASKOWINE #вино #ценовина #винныйэксперт #выборвина #DaskoВинотека

Channel name was changed to «DASKOWINE Екатеринбург»

Channel photo updated

Международный День Белого Вина сегодня 🥂 Белые вина долгое время считались менее сложными, чем красные. Сегодня это представление окончательно ушло в прошло. Совиньон Блан, Рислинг, Шардоне, Альбариньо, Шенен Блан — каждый из этих сортов способен по-разному раскрывать особенности региона, климата и винодельческого подхода. Например, Рислинг считается одним из самых долгоживущих белых сортов. Лучшие вина из немецких регионов Мозель, Рейнгау или Наэ способны развиваться десятилетиями, постепенно приобретая ноты мёда, воска и сухофруктов, сохраняя при этом удивительную свежесть. Белое вино — это не просто напиток для жаркого дня. Это целый мир, который стоит открывать постепенно. Какой будет ваш бокал сегодня? #ДеньБелогоВина #белыевина #DASKOWINE #daskoвинотека