helena.ovine

Кто за?

Предлагаю провести дегустацию Пино Нуаров в сентябре, как раз погода в это время шепчет: «хочу пино нуар»)

Ну очень по-летнему)

День Пино Нуар🍷 Мой из Бадена Германия, легкий, воздушный, с нежными протертыми ягодами клюквы и брусники в аромате. Купила в Перекрестке за 1099₽

Начинаю рассказ про винодельни тура Волго-Дон. ДОЛИНА ДОНА Это был наш первый регион в винном путешествии. «Приготовь же Дон заветный, Для наездников лихих Сок кипучий, искрометный Виноградников твоих». (А.С.Пушкин) История виноделия здесь более 1000 лет. Ещё скифы и сарматы высаживали здесь лозы. В 1962 году были найдены в сарматском кургане чаши с изображением сборщика винограда датированные 2 веком н.э. Здесь, в Долине Дона находится старейший аппелласьон в России: хутор Ведерниковъ, которому уже более 300 лет. На Дону делают вино по традиции казаков и советских виноделов. Почему «Ведерниковъ»? Есть такая легенда, что перед приездом Петра 1 на Дон всем казакам было сказано, что царь высокий сильный мужчина. Вот казаки и подумали что бутылки ему будет мало и встречали царя ведрами с вином) Из 160 гектаров виноградников 64% составляют автохтоны: голубок, красностоп,цимлянский черный и сибирьковый. Нам повезло и мы познакомились с главным виноделом Гюльбалой Магомедовичем Зеидовым. Его вина получают высокие оценки в Гиде российского вина и SWN. С 2015 года холдинг входит в состав группы компаний «Абрау-Дюрсо». «Ведерниковъ» -это классика Донского виноделия, воплощенная на современном производстве умелыми руками винодела! Мы продегустировали базовую линейку со знаменитыми этикетками с хохломой от художника Дениса Симачева,жаль, что эти этикетки уже не будут производить. Многих впечатлил Голубок - копченые нотки чернослива,ирги и черноплодки. Но лучшим вином стало: Твердый знак ( Красностоп золотовский и Цимлянский черный) 2020 года, цена 6500₽ Жаль не было «Фантома»…

Сентябрь - время получать новые знания🍷 7 сентября -старт нового курса Школы вина Ивана Лазарева. Это когда много вина и интересных историй. А еще новые друзья, с которыми вы уже не расстанетесь. Ведь вино объединяет! Запись +79122629821

Первый винный тур на Волго-Дон состоялся🙏 Хочется сказать огромные слова благодарности моим винным туристам, за доверие и поддержку, за улыбки и смех, за любовь к вину и приключениям! 💪мы команда 💪мы сила, которая может сдвинуть даже минивэн 💪мы жили без связи в донской степи 💪терпели жару в 45 градусов и умудрялись пить вино 💪мы смотрели на звезды и понимали в чем смысл жизни 💪мы нырнули в Цимлянское море 💪мы завтракали оладьями с арбузным вареньем от баты Тани и уплетали шашлык с арбузом 💪научились чистить раков и поели волжской ухи 💪мы узнали все о винах Дона и Волги 💪мы подружились и готовы к новым путешествиям! Совсем скоро расскажу вам про все винодельни Долины Дона и Нижней Волги, которые мы посетили. ☝️В октябре едем в Марокко за французскими винами из Африки ☝️В мае едем на Ставрополье, пить лучший неббиоло и пино нуар России. 👇Пиши в комментариях куда хочешь поехать, расскажу все подробно. Мой канал вMAX