Советы нутрициолога, тренера Дарьи Бакушиной

Мой маленький нутрициолог готовит еду своим питомцам. Чем разнообразнее рацион из разрешённых продуктов, тем ниже риски дефицитов. Все как у людей. Снизу выложила морковь и огурцы, сельдерей, яблоко, сладкий перец, сверху украсила брокколи. Угостила орехом земляным и листьями салата. Это все плюс к магазинному сушёному корму. И белок дозировано , чтобы почки не отвалились. Дамбо едят куриный белок, любят детское куриное пюре, сушеных червяков. В планах дать на пробу креветку. Для меня это опыт контакта ребёнка с орторексией с разной едой. Ненавязчивый рассказ о каждом продукте и его пользе, чтобы снять психологический страх и слелать продукт более знакомым, чтобы было не страшно пробовать.

Известия В продаже в интернете появились новые БАДы для похудения с наркотиком На российских торговых площадках массово продаются БАДы для похудения, содержащие сильнодействующее вещество сибутрамин, которое может вызывать тяжелые нарушения психики, проблемы с сердцем и даже привести человека в реанимацию. Как выяснили «Известия», опасные препараты активно покупают подростки, а продаются они под видом безопасных американских и европейских средств для снижения веса, хотя в действительности имеют признаки кустарного производства на территории Казахстана.Контрольная закупка и лабораторные исследования подтвердили наличие сибутрамина во всех проверенных образцах.Редакция приобрела четыре популярных средства для похудения: Supressa Fast Metabolism, Ultra Lipo 3, Mineral Balance и кофе S Figura Slim. Исследования, проведенные двумя независимыми лабораториями, показали, что во всех препаратах содержится сибутрамин. Причем в капсулах Supressa Fast Metabolism специалисты обнаружили 28,5 мг вещества, в Ultra Lipo 3 — 37 мг, а в Mineral Balance — 25,3 мг на капсулу. Это в два-три раза выше максимальных дозировок, которые применяются даже в зарегистрированных рецептурных препаратах с сибутрамином.Опасность таких добавок подтверждают и реальные истории пострадавших. Так, жительница Воронежа рассказала «Известиям», что после приема Supressa Fast Metabolism у ее 15-летней дочери появились галлюцинации и резкие изменения поведения. Семья сначала заподозрила употребление наркотиков, однако анализы показали наличие в организме сибутрамина. Девочке потребовалась помощь психиатра и длительное медикаментозное лечение.Как выяснили «Известия», препараты продаются под видом продукции американских и европейских брендов, однако сведения об их производителях не соответствуют действительности. Поставки в Россию организованы через сеть казахстанских продавцов, зарегистрированных в том числе в одном небольшом селе.

На массаж ближайшее время 14, 16, 17 августа.

Получила вопрос, а как понять что я не усваиваю белок в достаточном количестве? Симптомы: вы не можете накачать мышцы, вас расстраивает вид ногтей, волос и кожи. Возможно слабость. Отеки. В анализах: Непереваренные мышечные волокна в копрограмме кала Низкий общий белок и альбумин (ниже 75). Так же будут низкими некоторые показатели, которые зависит от белка. Например, пьете железо, ферритин не растет (ниже 70).

https://m.vkvideo.ru/video708812465_456239142

Получила вопрос. - картошку чтобы не поправиться нельзя есть никогда? Очень люблю... Ответ: - не есть на ночь. - не есть фри и пюре, ограничить жареную. - лучше в обед в виде рагу с другими овощами ( на фото картошка, сельдерей, томаты резанные, цукини, перец сладкий)

Для того чтобы лучше усваивать белок есть несколько советов 1. Кислота. Замачивать мясо в уксусе с водой перед готовкой, добавлять кислое - ягоды клюквы, брусники к мясу, сок лимона к рыбе 2. Обработка. Тушеное мясо 2-3 часа, холодец будут усваиваться лучше стейка 3. Измельчение. В жкт зубов нет. Не разжевал до жидкого состояния - не усвоил. Есть проблема с зубами или прикусом - паштеты, котлеты, зразы, тефтели вместо кускового мяса.

Вкусненький белковый бутерброд. Поджаренный цельнозерновой хлеб, салатный лист, яйцо (2 шт вареное), тунец в собственном соку (1 банка), перец черный. P.S. Из расчёта на один бутерброд белка -13,5 г. Я съела 2 = 27г. (У меня получилось всего 4шт - 54г белка). Хлеб цельнозерновой с семечками подсолнечника, тоже белок растительный. Сытно. Нет после него тяги на сладкое.

Блогер показал, что остается в легких курильщика: робот "выкурил" 600 сигарет за месяц Американец собрал установку с ватными фильтрами, которая имитировала затяжки. После 600 сигарет белая вата превратилась в черную липкую массу, похожую на мазут. 🔴 Читайте Sputnik Беларусь в МАКС

Следующий пост будет про обещанные дозы и формы цинка. Но я давно не предлагала вам задавать мне вопросы. Пишите в комментариях под этим постом, с удовольствием отвечу.

Channel name was changed to «Советы нутрициолога, тренера Дарьи Бакушиной»

У меня есть месяц для того, чтобы придумать новое название своему каналу. Не смотря на пачку дипломов по нутрициологии, с 1 сентября я не имею права так называться из-за отсутствия пока необходимого медицинского образования. Раньше нас приравнивали к шаманам, астрологам и нумерологам, а теперь ввели в список медицинских специалистов. Как думаете, лучше назвать канал? Советы Даши Бакушиной? Так я точно имею право называться... Из сообщения института в котором я училась: Последние изменения в законодательстве вызвали ряд вопросов у специалистов по питанию и образу жизни. Разбираем самый частый из них: нужно ли срочно получать медицинское образование? Короткий ответ:нет.  ❗ Для работы в медицинской организации и использования должности «нутрициолог» — да, теперь требуется медицинское образование. Но это касается только тех, кто хочет работать в системе здравоохранения. ‼️Для работы как специалист по питанию и образу жизни — медицинское образование не требуется. Вы можете продолжать практиковать, если: ➡️ Работаете с условно здоровыми людьми ➡️ Консультируете по питанию и образу жизни ➡️ Помогаете внедрять здоровые привычки ➡️ Работаете в рамках немедицинской деятельности Что важно: с 1 сентября 2026 года вы не можете называться «нутрициологом» без медицинского образования. Но вы в праве использовать другие формулировки: например, «специалист по рациональному питанию и коррекции образа жизни».

Напоминаю, что я делаю Остеопатический Фейсфитнес Массаж (ОФМ) - это авторская запатентованная программа коррекции лица и тела Елены Каркукли. Я ее ученица с 2020 года и завтра буду вести вебинар по нутрициологии на ее программе. Это уже третий раз, когда Лена приглашает меня в свой проект как консультанта- нутрициолога. ЦЕНЮ такое доверие. Часто меня спрашивают, что это за массаж. Это массаж всего тела с головой, в отличие от "расчлененки", которую я не признаю, так как расслабляя одну зону мы напряжение убираем в другую часть тела На сеансе специалист последовательно прорабатывает диафрагму, таз, грудную клетку, шею, поясницу, включая вытяжения, антифиброзные и другие техники. Также, в сеанс включается работа с лицом и с костями черепа. Работа производятся послойно на все структуры лица: костную ткань, связки, мышцы, подкожно-жировую ткань, кожу и т.д. В процедуру входят поверхностные и глубокие техники, включая буккальные и интра-нозальные (в 3х часовой могу делать, а также баночный массаж, или ставлю тейпы +500р за материал) Данный массаж расслабляет хорошо лицо и тело, активизирует лимфоток, улучшает кровообращение, запускает процессы восстановления тканей и клеток. Часто девочки расслабляются настолько, что даже засыпают. Это супер отдых, если не трогать телефон и не пытаться получить у меня бесплатную консультацию по нутрициологии в процессе). После массажа, я часто получаю комментрарий что я волшебница или что у меня волшебные руки. 🥰 ОФМ можно проходить разово для поддержки лица и тела или проводить курсом для более основательного накопительного эффекта. Есть свободное время в пятницу и субботу на этой неделе, и есть время на следующей неделе. Стоимость уже год без изменений (с 1 сентября планирую повышение, сами знаете как за год все подорожало, так что успевайте) Будни 2 часа - 5000р, 3 часа - 6500руб. Выходные +500р Тейпы + 500р Будни Абонемент будни 30000р 5 сеансов

Щелочная фосфатаза в анализе биохимическом крови. Я упоминала, что косвенно мы можем заподозрить дефицит магния и цинка по биохимическому анализу крови в котором смотрим щелочную фосфотазу. Это фермент всех клеток и тканей нашего организма, который выполняет одну единственную ключевую функцию - отщепление фосфатов от различных молекул: белков, нуклеотидов, промежуточных субстратов. Надо понимать, что работает данный фермент везде. Но особенно щелочная фосфатаза активна и важна в костной ткани и печени. - В костной ткани щелочная фосфатаза необходима для самообновления гидроксиапатитов кальция - ключевых нерастворимых минералов кости. Именно они придают кости жесткость и прочность. - В печени щелочная фосфатаза поставляет свободный фосфор для всего многообразия метаболических процессов: для гликолиза, синтеза гликогена, белков, желчных кислот и многих других процессов. Активный центр щелочной фосфотазы содержит: 5 остатков цистеина 2 атома цинка 1 атом магния Без данных коферментов работа щелочной фосфатазы будет невозможна! Логично, что ее повышение - в первую очередь, маркер повреждения печени (особенно при желтухе) и костной ткани. Но почему она может снижаться и какой диагностический смысл это несет? В целом, снижение ЩФ носит более доброкачественный характер, но тем не менее это может интерпретироваться, как маркер следующих проблем: Дефицит цинка и магния Здесь все просто. Цинк и магний коферменты щелочной фосфатазы и формируют ее активный центр. Мало коферментов, мало и самих активных ферментов. ЧТобы узнать состояние по магнию и цинку надо сдавать их не в сыворотке крови, а в ЭРИТРОЦИТАХ! Рекомендую делать это в Cromolab со скидкой по промокоду Dani77 Избыток витамина Д Витамин Д при избытке стимулирует распад и резорбцию костной ткани, с целью повысить свободный Ca2+ в плазме крови, а потому активность щелочной фосфотазы, которая, наоборот, минерализует костный матрикс, будет уменьшаться. Дефицит белка, недоедание, глютеновая болезнь, энтериты Экзогенный белок (поступающий из пищи) - строительный материал для наших ферментов. Не хватает белка по какой-то причине, не хватает и ресурсов на анаболизм (строительство и синтез тканей и мышц). Дефицит витамина С. Витамин С - донор электронов для синтеза белка коллагена, который формирует в том числе и костную ткань. Если не хватает аскорбиновой кислоты, то и рост костной ткани замедляется. А потому и активность ЩФ снижается. Гипофункция щитовидной железы. Точкой приложения гормонов щитовидной железы являются в том числе и остеобласты - клетки костной ткани, которые синтезируют коллаген и ответственный за синтез костной ткани. При снижении функции щитовидной железы, активность остеобластов тормозится, а потому и количество ЩФ уменьшается. #магний #цинк

Родился салат сегодня. Руккола, перец сладкий, сельдерей (палки), огурец, помидоры, сыровяленая говядина ( привезла из Кисловодска), орехи кедровые и оливковое масло. Очень прикольно получилось.

В ноябре 2025 года был опубликован крупный анализ, посвященный связи между пренатальным приёмом фолиевой кислоты и мультивитаминов и риском РАС у детей. Авторы объединили данные 8 систематических обзоров и мета-анализов, включивших 101 первичное исследование и более чем 3 миллиона пар «мать - ребёнок». РЕЗУЛЬТАТЫ ⏺ Приём фолиевой кислоты и/или мультивитаминов во время беременности ассоциировался со снижением риска расстройств аутистического спектра на 30%. ⏺ При раздельном анализе эффект различался: на фоне приема мультивитаминов – риск был ниже на 34%, при приеме только фолиевой кислоты – на 30%. Несмотря на различия в дозировках, сроках начала приёма и составе добавок, авторы указывают на вклад нескольких микронутриентов, при этом в ряде работ отдельно отмечается значение витамина D и цинка. Предполагаемые механизмы включают влияние на нейроразвитие, иммунные реакции, воспаление и окислительный стресс. Фолиевая кислота при этом рассматривается как ключевой участник процессов метилирования ДНК, эпигенетической регуляции и раннего формирования нервной системы. Более выраженный эффект мультивитаминов указывает на значение комбинированного нутритивного обеспечения, а не изолированного приёма одного нутриента, особенно в период подготовки к беременности и на ранних сроках. Женщинам репродуктивного возраста рекомендуется получать не менее не менее 400 мкг фолатов (витамин B9)  в сутки ещё до зачатия.    Во время беременности потребность в фолатах возрастает и обычно составляет 600–800 мкг/сутки, что отражает потребности матери и плода. #наука

Есть вободное время на массаж и консультацию 3,4, 6, 7 августа