maria_zolotoryova

‼️ЛЕТНЯЯ РАСПРОДАЖА‼️ Курс "Осенний фейерверк" 🍂 «Осенний фейерверк»: зажги свою кондитерскую магию! 🍂 Мечтаешь, чтобы твои десерты вызывали восторг, а каждый кусочек рассказывал свою историю? Тогда этот курс - для тебя! 😍 «Осенний фейерверк» - это не просто набор рецептов, а полноценное погружение в мир осенних сладостей. Ты научишься создавать десерты, в которых уют и тепло чувствуются с первого взгляда и первого кусочка. 🍁🍰 Только до 31.08 (включительно) стоимость курса составляет 599 рублей вместо 2500 рублей. 🎂Торт «Черемуховый» 🎂Торт «Заварной» 🎂Торт «Облепиховый чизкейк» 🎂Торт «Наслаждение» - фишка курса 🎂Торт «Морковка» 🎂Торт «Шоколадно-медовый» 🎂Торт «Клубнично-ореховый» 🎂Торт «Осенний апельсин» 🎂Торт «Золотой слиток» - фишка курса 🎂Торт «Клюквенная морковка» - фишка курса 🎂Торт «Хурма» 🎂Торт «Лаймовый мильфей» 🎂Торт «Сэндвич с дыней» 🍮Пирожное «Птичье молоко в шоколадной капсуле» 🧁Кекс «Осенний» 🍮Зефир «Сладкая тыква» 🧁Рулет «Фисташковый» 🍪Печенье «Творожное» 🍮Десерт «Золотая осень» 🥧Чизкейк «Сникерс» Что тебя ждёт на курсе: ✨ Шоу‑торт - тот самый эффектный десерт, который станет звездой любого праздника. Ты разберёшь все этапы: от основы до финального декора - и сможешь повторить его уверенно и красиво. 🥧 Сезонные вкусы: тыква, пряности, карамель, орехи - научишься грамотно сочетать их, чтобы раскрыть всю глубину осеннего букета. 👩‍🍳 Пошаговые видеоуроки - никакой воды: только чёткие действия, лайфхаки и разбор частых ошибок. 🎁 Бонусы: авторские технологические карты и сборник из 10 уникальных тортов с необычными вкусами - забирай себе и используй хоть для дома, хоть для заказов. Курс идеально подойдёт: 🔸 новичкам - всё разложено по полочкам, начнёшь с базы и быстро придёшь к эффектным результатам; 🔸 домашним кондитерам - чтобы удивлять близких чем‑то особенным каждую осень; 🔸 тем, кто хочет выйти на заказы - добавишь в ассортимент сезонные хиты, которые всегда разбирают. Формат удобный: уроки в записи - занимайся в любое время, пересматривай сложные моменты, двигайся в своём темпе. А если возникнут вопросы - всегда можно написать в чат поддержи. 🔥 Сейчас самое время залетать на курс: пока осень только набирает обороты, у тебя будет достаточно времени, чтобы освоить все техники и успеть сделать свои первые «осенние шедевры» к самым тёплым семейным праздникам. Не откладывай сладкое вдохновение на потом - начни творить уже сейчас! 💛 Всего 599 рублей вместо 2500 рублей. Пишите кодовое слово "Фейерверк" в сообщество https://vk.com/maria_zolotoryova ‼️УБЕДИТЕЛЬНАЯ ПРОСЬБА ПИСАТЬ КОДОВОЕ СЛОВО‼️

Вкус детствам!!! ⠀ Сегодня я решила с вами поделиться рецептом творожных пончиков 😊!!! ⠀ И так ингредиенты: 🔺500 гр творога 9% 🔺150 гр муки 🔺40 гр ром или коньяк 🔺2 яйца 🔺3 гр соли 🔺4 гр соды 🔺60 гр сахара ⠀ Приготовление: ⠀ Смешать творог, соль, сахар, яйца и алкоголь. ⠀ Соду смешать с мукой и просеять в массу. ⠀ Вымешать до однородности. ⠀ Подготовить фритюр. ⠀ Уровень масла должно покрывать пончик. ⠀ Разогреть, проверить на кусочек теста, если шипит, значит пора жарить. ⠀ Катаем шарики диаметром 4 см и аккуратно опускаем в масло. ⠀ Жарить на медленном огне до золотистого цвета. ⠀ Вынуть положить на бумажное полотенце, чтобы убрать лишний жир. ⠀ Пончики присыпаем пудрой, подавать можно с вареньем, сметаной, йогуртом и т.д. ⠀ Всем приятного аппетита!!! ➡️ Мария Золоторёва 🔽🔽🔽 ЗАБИРАЙ РЕЦЕПТ #peцептотпчелки

Пирожное «Картошка» по старинному рецепту, ни чего лишнего!!! ⠀ Ингредиенты: ⠀ 🔺800 гр бисквитной крошки (классического бисквита) 🔺100 гр слив.масла 🔺300 гр сгущеное молоко 🔺100 гр вар.сгущеное молоко 🔺2 ст.л какао ⠀ Приготовление: ⠀ Сливочное масло растопить. Смешать все ингредиенты и влить масло. Вымесить однородную эластичную массу. Масса должна хорошо отходить от ёмкости и не прилипать к рукам. Масса готова - формируем пирожное. ⠀ Если масса липнет, то можно добавить крошки ещё. Если масса сухая - рассыпается, то можно добавить сливочного масла или сгущенки. Ещё можно добавить для аромата 1 ст.л рома ( но я ни когда не добавляю ). ⠀ После формирования можете посыпать кокосом, пудрой, какао и украсить на своё усмотрение!!! ⠀ Рецепт простой и быстрый!!! ⠀ С вас ❤️!!! ⠀ Приятного аппетита!!! #peцептотпчелки ➡️ Мария Золоторёва 🔽🔽🔽 ЗАБИРАЙ РЕЦЕПТ #peцептотпчелки

💥Желатин, правила использования💥 Правила использования порошкового желатина:⠀ 1. Замачиваем желатин в воде комнатной температуры из расчета 5 г воды на 1 г желатина. 2. Если желируемое блюдо горячее (выше t 60°С), желатиновую массу можно предварительно не греть, а сразу добавить в горячее блюдо. 3. Если желируемое блюдо холодное (например, крем), подогреваем желатиновую массу на плите или в микроволновке до t 60-70°С до растворения желатина. Остужаем растворившийся желатин до комнатной температуры. Сначала смешиваем небольшую часть холодного желируемого блюда с желатином, а затем перекладываем его во всю массу. Это нужно для того, чтобы желатин не пошёл комочками в холодном блюде. 4. Хорошо перемешиваем. 5. Остужаем до комнатной температуры и убираем в холодильник минимум на 4 часа. Правила использования листового желатина:⠀ 1. Листовой желатин замачиваем в большом количестве холодной воды минут на 5 так, чтобы вода покрывала желатин полностью. Отжимаем замоченный желатин (можно слить воду через сито, а желатин останется на сите). 2. Если желируемое блюдо горячее (выше t 60°С), листовой желатин можно предварительно не греть, а сразу добавить в горячее блюдо. 3. Если желируемое блюдо холодное (например, крем), подогреваем листовой желатин в микроволновке до t 60-90°С до растворения желатина. Остужаем растворившийся желатин до комнатной температуры. Сначала смешиваем небольшую часть холодного желируемого блюда с желатином, а затем перекладываем его во всю массу. Это нужно для того, чтобы желатин не пошёл комочками в холодном блюде. 4. Хорошо перемешиваем. 5. Остужаем до комнатной температуры и убираем в холодильник минимум на 4 часа. В БЛАГОДАРНОСТЬ ЗА ИНФОРМАЦИЮ НЕ ЗАБЫВАЕМ ДЕЛИТСЯ, СОХРАНЯТЬ И СТАВИТЬ♥️ ➡️ Мария Золоторёва 🔽🔽🔽 ЗАБИРАЙ РЕЦЕПТ #peцептотпчелки