𝙑𝙉𝙪𝙩𝙧𝙞𝘾𝙡𝙪𝙗

ЯБЛОЧНЫЙ КВАС 🤩 Готовится очень просто. Ингредиенты: ✅5-8 сладких сочных яблок ✅вода ✅опара из любой закваски (у меня безглютеновая на буром рисе) Смолоть яблоки целиком вместе с водой в блендере. Яблочную массу в месте с водой перелить в трехлитровую банку, долить воды по плечики банки, размешать в этой массе заранее приготовленную опару, и оставить яблочный квас для брожения на 12 часов в теплом месте. Яблочная масса поднимется наверх и даже начнёт сбегать (поэтому банку лучше поставить на подносик или в миску). Процеживаем квас в кастрюлю, жмых отжимаем. В кастрюлю с квасом добавляем 5-6 столовых ложек сиропа топинамбура, хорошо перемешиваем. Содержимое кастрюли переливаем в стеклянные бутылки и оставляем при комнатной температуре ещё на 5-6 часов. Охлаждаем квас в холодильнике ещё несколько часов. Пробуем. Напиток получится газированным и невероятно вкусным и ароматным. 🤩🤩Вишнево-смородиновый мне показался еще вкуснее! Можно эксперементировать с любыми сладкими сочными фруктами и ягодами. У меня на очереди груша с цедрой лимона и кориандром. #рецепт #ппквас

Есть предположения, что это будет 🤓?

Здорово, когда на случай быстрого завтрака в холодильнике стоит баночка паштета или рийета из утки. Достаточно намазать его на вкуснейший безглютеновый домашний бородинский поджаренный хлеб, сварить парочку куриных яиц, добавить несколько листиков салатной зелени и полноценный завтрак готов. А наш ферритин благодарит нас за заботу :) Но чтобы это случилось, паштет нужно приготовить заранее. Рецепт легкий и быстрый, так что давайте приготовим вкуснятину! Ингредиенты: 🤩утиная/куриная печень 🤩лук средний 🤩сладкое яблоко 🤩морковь 🤩топленое масло/сливочное масло 🤩соль, специи по вкусу Куриную печень моем и убираем все лишнее (жилки, пленочку). Лук, морковь, яблоко нарезаем небольшими брусочками. Все выкладываем в форму для запекания. Добавляем масло, соль и специи. Отправляем в духовой шкаф запекаться до образования красивого золотистого цвета. Перекладываем все в высокую емкость и пробиваем погружным блендером до гладкости и однородности. Паштет из куриной печени перекладываем по баночкам. Даем остыть и только потом закрываем крышкой. Готово! Бутерброд с паштетом можно украсить запеченным маринованным перцем. Кроме того, что это красиво, так и еще и очень вкусно! Рекомендую попробовать.

Случай из практики✍🏻: В погоне за красотой мы готовы следовать всем рекомендациям, но иногда они выходят за рамки разумного и могут нести не пользу, а сплошной вред для вашего здоровья. Берегите себя и доверяйте проверенным специалистам💕.

Узнали себя)))?

ГРЕЧНЕВАЯ ЛАПША СОБА Лапша Соба с мясом может содержать любые овощи. Это прием пищи из серии быстро, вкусно и что есть под рукой. Ингредиенты: 😊куриное бедро без кости готовое/запеченное или любое другое мясо 😊болгарский перец 😊кабачок/цукини 😊морковь 😊зеленая фасоль 😊гречневая лапша (soba) 😊кунжутное масло/оливковое/масло авокадо на выбор 😊зубчик чеснока 😊соевый соус 😊сок лимона/лайма 😊кунжут 😊зелень (у меня кинза) Отвариваем гречневую лапшу в подсоленной воде (время варки смотрите на упаковке примерно, 8-12 минуты). Куриное мясо нарезаем и обжариваем/подогреваем на сковороде 3-5 минут. Кусочки курицы убираем со сковородки и сюда же забрасываем раздавленные зубчик чеснока и нарезанный соломкой перец и все овощи. Обжариваем на сильном огне 2-3 минуты. Возвращаем курицу, добавляем как раз готовую горячую отваренную лапшу, все тщательно перемешиваем, поливаем соевым соусом, держим еще на огне буквально минутку, чтобы все компоненты объединились. При подаче поливаем соком лимона или лайма, посыпаем кунжутом и листьями кинзы. Готово😊! Наслаждаемся😊 )

Не перестаю говорить о важности питания не только с задачами похудения, но и более сложными проблемами!!! #отзыв

Иногда мне пишут: «Питаться полезно — это дорого....» У меня на этот счет другое мнение. Люди платят огромные деньги за то, что едой назвать нельзя. Чипсы, майонез, сладкие йогурты, колбаса, магазинное печенье с длиннющим составом — это «пищевой мусор», который стоит как полноценный ужин. Парадокс в том, что питаться нормально на самом деле дешевле. Просто это требует чуть иного подхода, о котором все забыли. Берем обычную крупу: гречку, рис, пшено, киноа и тд. Добавляем сытный, полезный и самый важный компонент - наш белок (яйца, мясо, рыба, субпродукты, морепродукты). Не забываем про клетчатку. И получаем полноценное блюдо на выходе!!! Это дешевле, проще и в сотню раз полезнее полуфабрикатов. Помните, мы то, что мы едим! Питание - основа нашего здоровья! #проЗдоровье

Салат, который нарушает правила. Сочный овощной микс утопает в кремовом авокадо, а кислый лайм «дружит» со сладкой голубикой. Почему это гениально? Клетчатка + полезные жиры + витамин С для лучшего усвоения железа. Вкус — как лето, польза — как у суперфуда. Состав: авокадо, помидор, огурец, голубика, сок лайма, любимое масло. Как думаете, голубика в салате — это вкусно или странно?

ПОЛЕЗНЫЕ ПОКУПКИ ⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️ Гречневая лапша #полезныепокупки 🎁

Я давно уже перестала быть категоричной в отношении питания и рекомендаций. Важен индивидуальный подход! Если душа просит "углеводный" прием пищи, пусть будет так. Важно сгладить, сбалансировать его большим количеством овощей и не забыть про должный объем белка. Идеально, если это будет первая половина дня, а не ужин. В моем случае и углеводы были из категории "полезная альтернатива" - чистый состав, ничего лишнего.

🤩🤩Хотите здоровый кишечник? Любите искренне!🤩🤩 Ученые доказали: микробиота влюбленных богаче, чем у одиночек. Но самое интересное — обмен бактериями происходит только там, где есть настоящая эмоциональная близость. Если вы просто живете вместе, но чувствуете дистанцию, эффекта не будет. Более того: супруги делят друг с другом больше микробов, чем родные брат и сестра. Мы ближе к тем, кого выбираем сердцем, чем к тем, с кем делим кровь. А здоровая экосистема внутри нас — это залог ясного ума, энергичности и защиты от болезней. Ваша любовь — это лучший пробиотик. Ходите на прогулки, обнимайтесь, делитесь едой и мыслями, любите друг друга искренне! С Днем семьи, любви и верности, друзья!

Краски лета прекрасны! Заботьтесь о себе вкусно 🫶.

Отеки — это не «НОРМА», это сигнал SOS. Разберем подробнее Отеки — это всегда история про нарушение обмена жидкостей, где задействованы почки, сердце, лимфа и даже наши гормоны. Основные причины возникновения отеков: Парадокс обезвоживания. Организм — умное создание. При дефиците влаги он включает «аварийный режим» и начинает компенсаторно запасать воду в межклеточном пространстве. Белковые качели. Избыток белка перегружает почки, а дефицит снижает онкотическое давление крови (белки-альбумины удерживают воду в сосудах). Итог один — жидкость уходит в ткани. Углеводный удар. Высокий инсулин (верный спутник углеводистого рациона) работает как гормон-накопитель: он задерживает натрий, а натрий тянет за собой воду. Замкнутый круг. Электролитный дисбаланс. Соль — это не враг, но её переизбыток нарушает калиево-натриевый насос. Глубже. За отеками могут стоять патологии сердца, застой лимфы, гиподинамия, проблемы с почками и сбои в работе щитовидной железы. Дефицитное состояние. Нехватка калия, магния, витаминов группы В и даже отдельных аминокислот ухудшает состояние с отеками. Можно ли с этим работать? Безусловно…. Стратегия при отеках - это комплексная работа: 1. Восстанавливаем водно-солевой баланс (не «пить больше», а пить правильно). 2. Укрепляем сосудистую стенку. 3. Гасим тихое/хронические воспаление (оно почти всегда есть при отеках). 4. Проверяем гормоны. 5. Работаем с нервной системой. Хронический стресс = высокий кортизол = задержка жидкости. продолжение следует.....

В условиях дефицита бензина, не забывайте о главном топливе для вашего организма. Не ограничивайте себя в этом важном и нужном ресурсе🙏.

А у нас актуальный совет есть! Дети со мной поделились, предложила рассказать и вам! Любезно согласились🤗

Мам, ты приготовила салат "под себя"! Мои дети очень любят овощи, особенно в виде салата! Но они не едят авокадо (точнее не любят его). Плюс в салате были семена. Не смотря на то, что в других блюдах они их уплетают за обе щеки! У меня другое мнение на этот счёт! Мало того, что такое исполнение овощей это очень вкусно, так ещё и полезно. Простая клетчатка превращается в сытное блюдо благодаря жирам (авокадо и семена). А что вы любите добавлять в салаты?