Варим Жарим

Интересная закуска для новогоднего стола за 5 минут Ингредиенты: • тарталетки готовые • плавленый или творожный сыр • огурцы маринованнные • сырокопченая колбаса в нарезке

Рассыпчатое печенье «Сугробы» Ингредиенты: • Масло сливочное - 100 г • Яйца - 2 шт. • Сметана - 70 г • Сахарный песок - 120 г • Ванилин - 2 г • Соль - щепотка • Мука - около 200 г • Сахарная пудра

Секрет сочных рубленных котлеток Ингредиенты: • 400 г куриной грудки • 1 яйцо • 100 г помидорок черри • пучок зелени • 2-4 ст.л. муки • 30-50 г натертого сыра • 1-2 ст.л. творожного сыра или сметаны Приготовление: Куриную грудку мелко рубим, добавляем все остальные ингредиенты и перемешиваем Готовим под крышкой на среднем огне с двух сторон до золотистого цвета Если вдруг котлетки разваливаются, добавьте еще муки, но так же важно не переборщить

Домашние щи из квашеной капусты Ингредиенты: • Грудинка говяжья (или мясо для бульона, ребрышки и пр.) - 600 г • Капуста квашеная - 600 г • Лук репчатый - 2 шт. • Томатная паста - 1 ст.л. • Чеснок - 2 зубчика • Лавровый лист - 2 шт. • Растительное масло - 4-5 ст.л. • Соль, перец - по вкусу • Свежая зелень - по желанию

Интересная закуска для новогоднего стола за 5 минут Ингредиенты: • тарталетки готовые • плавленый или творожный сыр • огурцы маринованнные • сырокопченая колбаса в нарезке

Рассыпчатое печенье «Сугробы» Ингредиенты: • Масло сливочное - 100 г • Яйца - 2 шт. • Сметана - 70 г • Сахарный песок - 120 г • Ванилин - 2 г • Соль - щепотка • Мука - около 200 г • Сахарная пудра