Гастроэнтеролог Гадельшина 🩺

Почему паразитов часто не находят с первого раза? Дело не в том, что их нет — а в том, как устроена диагностика: 🔸 Паразиты выделяют яйца не постоянно. Сегодня они есть в анализе, завтра — нет. Попал в «тихий» день — результат отрицательный. 🔸 Один анализ мало что показывает. Чтобы поймать паразита, кал нужно сдавать 3 раза с перерывами, а не один. 🔸 Многие паразиты живут не в кишечнике, а в мышцах, печени, лёгких. Обычный анализ кала их просто не видит — нужны кровь, УЗИ, другие методы. 🔸 Молодые особи ещё не откладывают яйца — значит, и в анализе их не найти. 🔸 Неправильно собрал или долго вёз материал — яйца уже не обнаружить. Вывод: один отрицательный анализ ещё не значит, что паразитов нет. При подозрении нужны повторные исследования и разные методы.

На каком масле жарить: разбираемся и выбираем Не любое масло одинаково хорошо ведёт себя на сковородке. Если оно начинает дымиться и горчить — это не «нормально», а сигнал, что температура превысила точку дымления и в масле уже пошли вредные для здоровья изменения. Разбираемся, на что смотреть при выборе и какие бренды доступны на полках. Почему это вообще важно У каждого масла есть точка дымления — температура, при которой оно начинает разрушаться, чадить и выделять канцерогены. Чем она выше, тем безопаснее масло для сильного нагрева: подсолнечное рафинированное — 227–232 °C кукурузное рафинированное — 232 °C арахисовое рафинированное — 232 °C оливковое рафинированное — до 242 °C топлёное масло (гхи) — до 250 °C масло авокадо — до 271 °C рапсовое рафинированное — около 204 °C оливковое Extra Virgin (нерафинированное) — всего 160–190 °C кокосовое, сливочное — около 177 °C Обычная жарка на сковороде идёт примерно при 180–200 °C, а вот для фритюра и сильного обжаривания нужно масло с запасом — 220 °C и выше. Как выбирать Для жарки и фритюра — только рафинированное масло. У него убраны примеси, которые быстро горят и дымят. Нерафинированное (с осадком и ярким запахом) — для заправки салатов, не для сковороды. Смотрите на точку дымления под вашу задачу. Для обычной жарки хватит подсолнечного или рапсового, для фритюра и сильного обжаривания лучше кукурузное, арахисовое, рафинированное оливковое или гхи. Extra Virgin оливковое — не для жарки. Дорогое и полезное, но при сильном нагреве теряет полезные свойства и быстро начинает дымить. Не используйте масло повторно много раз — при каждом нагреве оно окисляется и точка дымления падает. Знак качества и состав на этикетке — ориентир. Он показывает, что масло действительно соответствует заявленному сорту, а не просто «первый сорт» по цене высшего. Какие бренды брать (Россия/СНГ) Российское Роскачество проверило рафинированные подсолнечные масла и выделило те, что получили государственный Знак качества: Слобода Знатное Златожар Добавкин Щедрое лето Помимо них, на полках регулярно хорошо показывают себя и другие популярные марки: Затея — доступное рафинированное масло, есть в линейке и рапсовое Altero — известна как раз рафинированными маслами разных видов, в том числе с повышенной устойчивостью к нагреву Милора Золотая семечка (Юг Руси) Если хотите масло с высокой точкой дымления не из подсолнечника — присмотритесь к рафинированному оливковому (не Extra Virgin) или к топлёному маслу (гхи) — оно отлично держит сильный жар и не горчит, кокосовое масло так же имеет высокую точку дымления. Коротко Для жарки — рафинированное масло с подходящей точкой дымления, для салатов — нерафинированное или Extra Virgin. Смотрите на Знак качества и не грейте одно и то же масло по десятому разу.

Вы просили — я делюсь! Ловите пошаговый, работающий гастро-план, который вернет вашему ребенку легкое пищеварение, отличный аппетит и чистую кожу. Без жесткой химии, только чистая физиология и бережная интегративная поддержка. —————————— 🗺️ ПОШАГОВЫЙ ПЛАН НАСТРОЙКИ ЖЕЛЧЕОТТОКА У РЕБЕНКА: 1️⃣ Шаг первый: Магия теплой воды (Регидратация) Желчь на 97% состоит из воды. Если ребенок мало пьет, желчь физически становится густой, как замазка, и застревает в протоках. • Что делать: Начните утро ребенка со стакана чистой теплой воды (38–40 °C). Пить нужно строго натощак, мелкими глотками. Поите ребенка перед завтраком за 30мин • Врачебный секрет: Теплая вода рефлекторно расслабляет сфинктер Одди (выходной клапан желчного пузыря) и запускает мягкий сброс скопившейся за ночь желчи. Для вкуса и детокса можно добавить капельку сока лимона или 1 каплю эфирного масла Лимона doTERRA (только для детей старше 8 лет!). Детям младше теплый ромашковый чай 2️⃣ Шаг второй: «Включаем» диафрагму (Дыхание и движение) Желчный пузырь не умеет сокращаться сам по себе, его главный физический «насос» — это наша диафрагма. • Что делать: Перед завтраком сделайте с ребенком простую зарядку. Отлично работают наклоны, скручивания и диафрагмальное дыхание (надуваем животик на вдохе, сдуваем на выдохе). Это буквально массирует печень и заставляет желчный пузырь вовремя сократиться. 3️⃣ Шаг третий: Подключаем растительные горечи Горечь на языке — это мгновенный химический сигнал для мозга: «Выделяй желчь!» • Что делать: Добавляйте в рацион ребенка продукты с легкой горчинкой — рукколу, шпинат, редис, качественное оливковое масло холодного отжима. • Если ребенок малоежка и отказывается от зелени: Используйте мягкие травяные чаи (настой шиповника, ромашки) за 20 минут до еды. • ** doTERRA-лайфхак: Нанесите детский роллер Tamer (Укротитель) или разведенную смесь DigestZen** легкими круговыми движениями на область правого подреберья за 15 минут до еды. Это фантастически снимает спазм с протоков! 4️⃣ Шаг четвертый: Даем строительный материал (Лецитин) Чтобы желчь была текучей и не выпадала в осадок (в виде хлопьев и камней), ей нужны фосфолипиды. • Что делать: Добавьте в рацион жидкий подсолнечный лецитин (по 1/2 ч. ложки во время еды) или качественные домашние яйца с жидким желтком (помните, желток — это чистый лецитин!). Лецитин разбивает крупные капли жира на мелкие, помогая ферментам поджелудочной железы идеально их переварить. —————————— 🎯 Результат: Уже через 1–2 недели такой бережной работы вы заметите, что у ребенка: • Пропал неприятный запах изо рта по утрам. • Оформился и стал регулярным стул (ушли запоры). • Появился здоровый, «жадный» аппетит к правильной еде, а не к сладостям. • Организм начал легко усваивать жирорастворимые витамины (А, D, Е), возвращая ребенку энергию и крепкий иммунитет! Ну и не забывайте про ❤️

Мое самое любимое средство для кишечника это маслянная кислота- от нее проходят боли и дискомфорт, идеально работает и при запорах и при жидком стуле. Помните? Кашу маслом не испортить. Так вот никогда нельзя исключать жиры из рациона, зачем они нужны? Для мозга( ведь там много липидов), для желчеотттока, для кожи, кишечника. Топлёное масло ГХИ — это жидкое золото для детского мозга и кишечника: ✅ Содержит масляную кислоту (бутират) — главный источник энергии для клеток кишечника, который буквально «латает» и заживляет слизистую. ✅ Богато жирорастворимыми витаминами А, D, Е, К, которые усваиваются на 100% именно в союзе с правильными жирами. ✅ Стимулирует мягкий отток желчи с самого утра, предотвращая застои и запуская правильное пищеварение. Но почему у одних детей ложечка масла ГХИ в каше даёт прилив энергии, ясный ум и чистую кожу, а у других вызывает тошноту, жидкий стул или категорический отказ от еды? Всё дело в работе желчного пузыря и поджелудочной железы. Если у ребенка есть застой желчи (дискинезия) или нехватка ферментов, организм просто не может расщепить эти полезные жиры. Вместо пользы они ложатся тяжелым грузом на ЖКТ, вызывая интоксикацию и тошноту. Хотите узнать, как бережно наладить желчеотток у ребенка, чтобы все полезные жиры шли в мозг и энергию, а не в нагрузку на печень? Ставьте ❤️ в реакциях, и в следующем посте я дам пошаговый план! 👇

Спасибо за лайки, сегодня начну разбирать супер фуды (полезные продукиы) для детей и взрослых.

Сколько яиц в день можно давать ребенку? Пока многие мамы боятся дать ребенку лишнее яичко в неделю, мой 15-летний сын съедает 10 штук за одно утро. И это — его лучшее топливо для спорта и учебы! Яйца — это золото для детского организма: ✅ Белок усваивается на 98%. ✅ Лецитин в желтке разжижает желчь и защищает печень. ✅ Витамины А, D и группы В дают энергию митохондриям. Но почему у одних детей 10 яиц усваиваются идеально, а у других вызывают тяжесть и сыпь? Всё дело в исходном состоянии ЖКТ. Если у ребенка нарушен желчеотток или есть воспаление в кишечнике, его организм просто не справится с такой нагрузкой. Хотите узнать, как правильно настроить пищеварение ребенка, чтобы он рос здоровым, крепким и активным? Ставьте ❤️

Я восстановлю кишечник за неделю — реально? Я верю в быстрые и бережные решения: за 7 дней можно значительно улучшить работу кишечника — снизить вздутие, нормализовать стул и убрать токсическую нагрузку. Моя схема — не «волшебство», а последовательность: 1) точные анализы (копрограмма, панель на ферменты, фекальный кальпротектин), 2) короткий курс очищения + ферменты, 3) метаболическая и микробиомная поддержка (пептиды/пробиотики/пребиотики) и щадящая диета. Результат зависит от исходного состояния — у кого‑то эффект заметен за 3–4 дня, кому‑то нужен более длительный курс. Хотите личную программу для себя или ребёнка? Напишите в директ ⚠️ Важно: перед началом любых схем — консультация врача и базовые анализы

Из этого состоит 90% детских перекусов... И это ошибка! Питьевой йогурт + сладкое печенье + сок в пакетике. Знакомый набор? Для детского кишечника это настоящий метаболический удар. Избыток сахара, промышленный глютен и лактоза вызывают: X Вздутие и спазмы в животе X Снижение иммунитета (ведь 80% иммvнных клеток живут в кишечнике! Х Капризы и гиперактивность из-за скачков сахара в крови Как собрать идеальный ланч-бокс? 1. Овощи (огурец, сельдерей, перец) — это клетчатка для микробиома 2. Полезные жиры (авокадо, Оливкит орехи) — для хорошего желчеоттока и ДОЛГОЙ СЫТОСТИ З. Белок (кусочек запеченной индейки, яйцо) — строительный материал для организма. Обязательно проконсультируйтесь с лечащим врачом перед изменением диеты ребенка.

Пациенты выздоравливают, я рада!

Спасибо, всем хорошего настроения!

Доброго утра! Семейное введение, лечу семьями! Спасибо за обратную связь.

🍏 Чем перекусить ребенку на прогулке или в школе? Часто под видом «полезных детских перекусов» нам продают скрытый сахар: питьевые йогурты, сладкие сырки, соки и печенье. Результат такого перекуса — резкий скачок сахара в крови, а через час — капризы, вялость и снова дикий голод. Правильный перекус должен давать долгую энергию, сытость и помогать работе кишечника. Топ-5 здоровых и вкусных альтернатив: 1. Овощные палочки + соус: Нарежьте соломкой морковь, огурец и болгарский перец. Дайте к ним домашний хумус или гуакамоле (из авокадо). Это вкусно, хрустит и содержит тонну полезной клетчатки! 2. Ягоды и кокосовые чипсы: Голубика, малина или клубника в сочетании с натуральными кокосовыми чипсами (без сахара) — идеальный источник антиоксидантов и полезных жиров. 3. Перепелиные яйца и черри: Маленькие яйца очень нравятся детям, а в сочетании с помидорками черри — это отличный белковый перекус, который насытит на 2-3 часа. 4. Орехи и семечки (для детей старше 3 лет): Миндаль, тыквенные семечки, фундук. Отличный перекус для мозга, богатый магнием и правильными жирами. 5. Домашние маффины без глютена и сахара: На основе банана, яйца и рисовой (или зеленой гречки) муки с добавлением орехов

Доброе утро! Чем перекусываете вы и ваш ребенок?

Интересные факты про берберин!!! 💥 Берберин — это мощный алкалоид растительного происхождения, который широко известен как природный антимикробный агент и модулятор обмена веществ 💥.Обладает широким спектром действия, подавляя рост как грамотрицательных, так и грамположительных бактерий. 💥 холерный вибрион (Vibrio cholerae), сальмонелла (Salmonella enterica), кишечная палочка (E. coli) и Helicobacter pylori (особенно чувствительны новые производные вещества) - статью прилагаю тут 👉 https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC12436466/ И еще про хеликобактер тут 👉 С использованием искусственного интеллекта были созданы усовершенствованные производные берберина. Они показывают высокую эффективность против антибиотикорезистентных штаммов H. pylori, избирательно уничтожая бактерию, но при этом не нарушая общий здоровый баланс микрофлоры кишечника. https://www.nature.com/articles/s41392-024-01895-0 💥 клебсиелла (Klebsiella pneumoniae), синегнойная палочка (Pseudomonas aeruginosa), а также клостридии (Clostridium difficile) https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC12436466/ 💥 золотистый стафилококк, включая штаммы MRSA, и энтерококки https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC12436466/ В природе растения вырабатывают берберин как компонент химической защиты для борьбы с вирусами, грибками, простейшими и патогенными бактериями. Это один из самых эволюционно успешных защитных механизмов в растительном мире https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC4103990/