Биохакер на нервах

Рубрика "Быстрые завтраки" и здесь нутритивно-плотный перекус (годится так же после или перед тренировкой): в греческий йогурт засыпаем семена чиа и семена конопли (по 2 ст. ложки каждого вида), 10-15 минут ждем размягчения семян и легкой диффузии с йогуртом и пока принимаем душ готово. На входе в себя имеем 27-30 грамм белка, а главное - широкий аминокислотный профиль и приличную дотацию омега-3. Кому нужна сладость, можно обогатить горстью ягод. #быстрыезавтраки #биохакер_на_нервах

Давно не тренировали с вами бинокулярное зрение. Это маленькая медитация и расслабление для глаз. Смотрим сквозь картинку, расслабляя глаза. Держим эту расфокусировку и рассеянный взгляд на картинке около минуты и ловим объёмное изображение на стереограмме. У кого получится увидеть животное, дайте 🔥 #стереограммы #биохакер_на_нервах

Мы?

Август пахнет грибами. И если медицинские мы разбирали здесь и здесь, пришло время собрать основные факты о лесных и культивируемых грибах. Преимущества: 🔹 Минимальная гликемическая нагрузка: могут быть хорошим выбором для тех, кто следит за глюкозой (преддиабет, метаболический синдром); 🔹 β-глюканы в составе запускают системный иммунный ответ; 🔹 Эрготионеин — редкий митохондриальный антиоксидант, защищает печень и поджелудочную железу. Организм получает его только с едой. 🥇 Больше всего эрготионеина — в белых грибах и шампиньонах. Также много в лисичках, рыжиках и вешенках. Сложности: ▪️Лесные грибы могут накапливать тяжёлые металлы - даже если собирать их вдали от дорог, мицелий огромный - гарантий нет. ▪️ Хитин из грибов сложно переваривается (вопрос индивидуальной переносимости). При хорошей переносимости грибов, стоит включать их в сезонный рацион для обогащения микробиома (не чаще 1р в неделю). Из лесных у меня в топе белые, лисички и солёные грузди. Какие рейтинги у вас? #биохакер_на_нервах

Напоминание всем нам

Покатать стопами колючий жёсткий ролик, встать с утра на апликатор Ляпко или садху бодрит лучше двух чашек кофе. Доброе аккупунктурное утро! #биохакер_на_нервах

Доброе белково-овощное летнее. #завтракиумамы #биохакер_на_нервах

Еще один секрет

Недавно Всемирная организация здравоохранения (ВОЗ) обновила шкалу исчисления возрастных групп: ✔️Молодежь до 45 лет ✔️Средний возраст 45-59 лет ✔️Пожилой возраст 60+ Старение населения замедляется и исследования подтверждают, что биологический возраст 50 летних в 2005 году соответствовал 58 летним в 2018г. Сравнение 75-80 летних 30 лет назад и сейчас демонстрирует улучшение физических показателей. 50 - это новые 40, 60 - воспринимается как 50 и т д. Скорость старения у каждого своя. Кто-то стареет на 6, а кто-то на 16 месяцев за год. Это показатель, на который мы можем влиять прежде всего изменением образа жизни. И здесь идёт закладка тех самых 5-10-15 лет разницы между биологическим и календарным возрастом. Поддерживая энергичность, сохраняя когнитивный капитал и ментальное здоровье, снижая системное воспаление, корректируя углеводный обмен, можно притормозить старение и улучшить свой биологический возраст. На сколько лет вы себя ощущаете - еще один простой короткий тест на субъективный возраст. Он может отличаться от биологического и календарного. #биохакер_на_нервах

Сетчатка — прямое продолжение мозга, и стимуляция через неё открывает путь к центрам настроения без сложных и травматичных операций. Поэтому регулярно смотрим красивое. Мой визуальный катарсис - горы. #отпуск #биохакер_на_нервах

Прямое включение и у нас тут дачный "легкий перекус" из клетчатки и белка (кесадилья и овощи, в т ч ферментированные), после которого можно всё даже быстрые углеводы будут более безопасны для вашей глюкозы. #биохакер_на_нервах

Сначала ты молод, а потом у тебя появляются собственные кабачки.

Регулярные обнимания улучшают качества сна, особенно REM фазу (rapid eye movement или быстрый сон - важный для психического восстановления и консолидации памяти). Об этом нам говорят несколько исследований с PubMed. Хороший повод улучшить сон, а заодно повысить окситоцин - заобнимать близких и всех, кого хочется обнять. Есть мнение, что готовность обнять - главный критерий отбора "своих". Как заядлый телесник/кинестетик, обожаю обнимания. #сон #окситоцин #биохакер_на_нервах

Наглядный пример, как клетчатка + белок (здесь, салат из рукколы с сыром, но это может быть ваша персональная салатная импровизация) может стать отличным буфером для ровной глюкозы=энергии после еды, та самая бодрость без послеобеденной сонливости. #биохакер_на_нервах

Еще немного овощной пропаганды. В охвате 30 разных растительных продуктов в неделю комбинируйте наземные и подземные виды овощей. Овощи, растущие под землёй более крахмалистые, в них много длинных углеводов и клетчатки. Ими можно расширять гарнирное разнообразие добавляя в блюда к стандартным крупам и макаронам и добирать длинных углеводов, управляя быстрыми, снижать последние. Мы часто используем комбинированный гарнир: крупы/макаронные изделия + овощи к белку. Овощное разнообразие - путь к здоровому микробиому. #овощнаяпропаганда #биохакер_на_нервах

Небольшая шпаргалка по клетчатке в продуктах или как добрать свои 25-30 гр клетчатки в день. #биохакер_на_нервах

Лето - идеальное время легко делать план по клетчатке в рационе (это 25-30 грамм в день). 🥬 Упустим очевидное (то, что клетчатка - базовый продукт щетка для нормальной работы кишечника, снижения холестерина, профилактики рака кишечника, запоров, снижения уровень сахара в крови). Предложу посмотреть на то, что клетчатка даёт ощущение насыщения (за счёт объёма пищевого комка): стенки желудка растягиваются, гормон голода - грелин падает,  мозг притормаживает аппетит. В дуэте с белком, вы получите сытный, нутритивно плотный прием пищи и оберег от перекусов. Где взять: 🫛 Лидеры по содержанию клетчатки: отруби, бобовые, зелень, овощи/фрукты, орехи/семена, зерновые. Идеально, когда мы набираем разные источники клетчатки (те самые 30 разных растительных продуктов в неделю) и включаем клетчатку в каждый прием пищи. Как у вас с клетчаткой в рационе? #биохакер_на_нервах

Предлагаю обсудить новинку из Яндекс Лавки:)

Еда энергичных кошечек людей или коллаж из моих завтраков/обедов, который подкинул телефон. И я сдвг не фанат долгой готовки: всё, что собирается дольше 20 (ну ок, 25) минут - в моем исполнении редкость. Белок + клетчатка + длинные угли - три кита, на которых базируется любая трапеза. Это оберёг от читмила и внезапных перекусов. А широкий охват вкусов в тарелке повышает гарантию насыщения. Под насыщением здесь примем не только сытость, а ещё ощущение удовольствия и завершенности от еды. На это влияют вкус, текстура, разнообразие, клетчатка и состояние, в котором вы ели (желательно, спокойное). #биохакер_на_нервах