Chocoschool - школа ПП шоколада и десерты без белого сахара/веган

Как-то так… Привет, Новый год! Уверена, ты будешь классным. Принимаю поздравления и готовлю для вас отличное предложение😁 40 лет-то один раз в жизни бывает. Будем отмечать вместе?! И да - это Камчатка❤️

Мои виды на ближайшие 14 дней… Угадаете куда укатила?! Место моей мечты.

Много говорю про пасты и процессы. На деле часто то, что кажется страшным внешне - таковым вообще не является. #ингредиенты

Я тут снова в часовом поясе Москвы. Пока ждала поезда - встретилась с Полиной @chocopolia - студенткой школы с 2020 года, и поставщиком какао для многих из вас. Отдегустировала ее сникерсы по рецепту Chocoschool. Одобрила 😁 Всегда интересно, что рецепты у вас одни - а вкус разный и он особенный у каждого. Потому что ручки все золотые, но энергетика особенная. И в этом особый интерес - пробовать разное снова и снова. Когда говорю, что школа объединяет людей - сама живу по этому же принципу. Со многими своими прекрасными студентами общаюсь и часто - и не только на тему какао. Поэтому всегда рада увидеться с каждым из вас. И уж точно - не надо стесняться! Наши встречи для всех!

Моя дети - это моя сила и поддержка. Они - жуткие привиреды в еде и как все подростки хотят вредного и невкусного. Но! От выпеченного мной печенья не остается и крошек, а через 5 минут от этого видео на столе осталось 4 конфетки. Вдохновляет это безумно, потому что я всегда думаю о том как много людей делает счастливыми Chocoschool. Можно создавать просто десерты. А можно приводить кого-то к осознанному и правильному. ❤️ Это дарит энергию и силы. Делитесь, кто ваш источник энергии и вдохновления?! 🎁

Коллеги, у меня тут много вопросов от новичков и не очень. И есть у меня к вам предложение: давайте эфир проведем с разборами ваших ошибок? Любых косяков, что связаны с десертами (не обязательно рецепты школы, их у вас может не быть еще) От вас: вопросы и фото ситуаций в комменты От меня: эфир, где разберем эти ошибки и что делать чтобы исправить. Как смотрите на это?!

Вот еще нашла интересный вариант подачи если вы сотрудничаете с кофейнями 🙂 Или повеселить детей. Подойдут и наши кукис и Легендарио из курса «То Самое Печенье» и тропические хрустики из курса «ПпПеченье.Альтернатива» Как вам такая подача?! #лайфхаки

Вот тут мы примеры подбирали подачи печенюшек. А Ира реализовала это по примеру из нашего курса «То Самое Печенье» и курса «Лакомка» Красиво вышло? Как считаете?

Я реализовала это)) Здесь по три мини кукиса и ванильная паста наша. Кукисы делала по 20 грамм, мне кажется оптимально. Если сделать их меньше, то и войдет больше)) Пасты 80 грамм, я думаю на 6 штук более чем достаточно.