doctor_svalova

Ватрушки с творогом и ягодами🫐 Игредиенты: -Творог брикетный 200 г -Творожок мягкий 100 г -Мука 100 г -Масло сливочное 40 г -Яйцо 1 шт -Смородина (любая ягода) около 100-200 г -Крахмал 2 ч.л -Сахарозаменитель по вкусу (можно сахар) Делаем основу: брикетный творог, желток, муку и мягкое масло замешиваем, формируем 2 ватрушки с бортиком на пергаментной бумаге. Для начинки смешиваем мягкий творог, крахмал, белок, сахарозаменитель, перемешиваем, в конце добавляем ягоды (у меня была замороженная смородина, я кинула прямо из морозилки). Выкладываем щедро в середину, оставляя бортики. Ставим в разогретую духовку на 180 С на 40-45 минут. Даем остыть 🤌 Из одной порции выходит 2 ватрушки. Можно сделать в 2 раза меньше, но оно вам надо?😂

Идея супер легкого и белкового завтрака на 40 г белка! Сытость гарантирована на полдня😁 Пробую восстановить свою страницу рецептов, появилось желание и вдохновение! Пишите какие рецепты интересны, сладкие, пп десерты, завтраки и тд.☺️

Кидаю рецепт в давно забИтый мною канал ❤️😃 Вдруг кому еще понадобится 🥧

doctor_svalova pinned a photo

Апельсиновый кекс 🎄 Ингредиенты: 🧈Сливочное масло 120 гр 🧂Сахар 120 гр 🥚Яйцо 2 шт 🍊Цедра одного апельсина 🫗Сок половинки апельсина 🥛Молоко 120 мл 🌾Мука 200 гр 🧂Соль щепотка Разрыхлитель 10 г Ванилин 1/2 ч.л Готовим: Все продукты должны были комнатной температуры ✨ 🧈Размягченное сливочное масло смешиваем с сахаром. 🥚Добавляем яйца, цедру и сок апельсина, молоко и хорошо мешаем. 🧂В муку предварительно добавляем разрыхлитель, соль и ванилин и частями просеимваем в нашу основу. 🫙Все взбиваем блендером Тесто выливаем в форму. У меня силиконовая, но можно любую застелить силиконизированной бумагой (на ней ничего вооьще не пригорает👌). Мтавим в духовку при 180 градусах ~ 45 минут ( готовность проверяем деревянной шпажкой) Украшаем по желанию ❤️

Кантуччи - популярное итальянское сухое печенье с характерной длинной и изогнутой формой 🥠 Мы тут попробовали в пекарне кантуччи и не смогли с мужем остановиться😂 и я решила сделать дома, потому что домашняя выпечка всегда вкуснее☝️ я просто готовлю с мЕньшим количеством сахара, потому что просит сын Кому рецепт кантуччи? 🥨

Я сейчас сделала лучшие котлеты, что не могла не зайти на свою простоявшуюся страничку и не выложить 😂 Мамам с детьми рецепт - находка! Они как сосиски получились, нежнейшие 🤌 3 бедра  без кости 1 яйцо 1/4 красной луковицы 2 ст.л. муки 3 ст.л сметаны Соль 3/4 ч.л 🤌🤌🤌 Все в блендере до однородной массы. Мокрыми руками формируем котлеты и обжариваем на медленном огне на масле под крышкой с двух сторон На вторую сторону переверочиваем, обжариваем, чуть водички подливаем. Идеально вышло🫶 P.S. масла на всю скороводу вышло где-то 1-2 ст.л

🍴Доброе утро! 😋😋 Давно забытый овсяный пирог на сковороде пожаловал на завтрак -яйцо 3 шт -овсянка 150 г -вода 300 г -мука 1 ст.л -изюм горсть 🍴Сковороду смазываем каплей масла и выбираем салфеткой. Распределяем тесто по дну и выпекаем с двух сторон до румяности Сверху арахисовая паста и малина ❤️ 👶малышам тоже можно. Для сладости бОльшей можете все в блендере перебить, тогда изюм распределиться по всему тесту, можно добавить тертую грушу или яблоко ❤️❤️❤️🥹🥹