Путь COFFEE WAY

Доброе мартовское утро ☀️ Запустили канал в Max, где рассказываем про бизнес, цифры, новые проекты и "закулисье" компании Coffee Way Family. Присоединяйтесь по ссылке https://max.ru/id482415717094_biz ❤️

Масленица в Coffee Way 🥞 Комбо с блинчиками или целое меню с ними же с разными начинками. Вкусно и стильно ✨

Как рождался дизайн пачки того самого Прайма - история про кофе, жёлтого человечка и несколько десятков скетчей. В 2020 вышел в свет дизайн Прайма с красным акцентным элементом. А в 2022 он же, с лёгкой адаптацией, вошёл в TOP-10 престижной премии Packing Award. Чёрный пакет с жёлтым человечком стал легендой. Но мы не остановились на версии 2022.  В 2024 сделали его ещё круче: человечек стал ещё выразительнее, детали – ещё продуманнее.   Начало 2026)  ✔ 7 концепций ✔ Десятки вариантов ✔ И один согласованный 🟡 Как он создавался - скоро расскажем 🙌

Мощно и креативно 💪 Вместе с командой штурмили по крутым идеям для мерча Coffee Way.  Лимитированный дроп для каждого сезона - весна, лето, осень, зима. Не просто мерч - а часть Coffee Way. Как вам идея? Рассказать как будем разрабатывать дизайн к весне?

Дрип-кофе в линейке Coffee Way появился летом в 2022 году. Колумбия Дулима и Эфиопия Иргачефф зарекомендовали себя у любителей кофе. Вчера руководитель цеха по обжарке кофе Виталий Бабенко с командой дегустировали новые вкусы дрипов. Чтобы все было честно - был выбран формат слепой дегустации. Вердикт - единого мнения не нашли. Продолжаем работать 💪

Предприниматель - это человек, который не ждёт "когда всё наладится" Вчера Сергей Бунцевич поделился своим 20-летним опытом в бизнесе с ребятами в рамках проекта "Предпринимательству - да!" Общаться с молодежью всегда бесценно - столько горящих неравнодушных глаз. О чем поговорили? 😎 Правда жизни предпринимателя 🧑‍🦱 Возраст перестал быть барьером - важнее навык и идея 📱 Чем живёт молодежь - векторы развития бизнеса ✅ Разобрали конкретные кейсы - почему всё возможно 😱 Не забыли и о рисках Сергей Бунцевич о предпринимательстве: "Будет сложно - конечно! Но очень интересно!"

10 369 напитков за 14 дней 🔥 Зимняя сезонка стартовала бомбически! И уже успела отвоевать долю в 7% от товарооборота сети 💪 Безусловный лидер - Латте Рафаэлло. Раф Имбирь-апельсин занимает 2 место, Моккачино Тирамису- третье. 4 и 5 место делят между собой Пунш Хвоя-мандарин и Чай Клюква-можжевельник. Посмотрим как будут меняться места - зима только началась. А у вас есть фавориты в зимнем предложении?

Мощное открытие в Мытищах 💪  Гости ворвались в кофейню, не дождавшись торжественного открытия 😱 И понятно почему - невероятная атмосфера, яркая детская зона, вкусный кофе, выпечка, еда и активности в день открытия.  Местные жители - это молодые семьи с детьми, пары и просто хорошие люди) Партнеры - семейная пара Юлия и Андрей Лисицыны. Цитата Екатерины Татьяниной  - руководителя Coffee Way School партнёры - в самое сердечко 🫶🏻 Присоединяемся к Кате. Удачи, ребята 🙌

Как поколение Z влияет на сферу гостеприимства В #17 выпуске подкаста «Общее дело» мы обсуждаем, что на самом деле нужно поколению зумеров в бизнесе и как строить отношения с сотрудниками, которые голосуют трудом за свои ценности. В видео вы узнаете 🔹 Мифы и реальность работы с сотрудниками поколения Z на примере федеральной кофейной франшизы; 🔹 Какие главные вызовы перед бизнесом ставят зумеры и чему учатся основатели у молодых; 🔹 Как развивают HR-бренд в Coffee Way; 🔹Диалог двух поколений, двух культур. У нас в гостях: Сергей Бунцевич Основатель Coffee Way Family 📺 Смотрите YouTube | VK | Дзен | Rutube Время просмотра - 53:13 🎙Слушайте Apple Podcasts, Литрес, Яндекс Музыка

Встреча комьюнити партнёров Coffee Way - концентрация полезности и эмоций 🙌 Ключевой тезис - путь развития партнёра внутри сети от кофейного острова до ресторана! Кофе - у нас был и остаётся товаром-локомотивом. Но! Реальность диктует свои условия - гость становится требовательней, он хочет не только напиток, но и вкусный второй (сопутствующий) продукт к нему. Станция доготовки – идеальный вариант для этого. Это когда по уникальной технологии узкая ассортиментная матрица готовится из-под ножа. Панини, круассаны, сэндвичи - свежие, вкусные, приготовленные с любовью. Если партнер управляет 5 кофейнями и больше - пора подумать о собственной фабрике кухни. Следующий этап для продвинутых - кофейня с кухней. Сложный проект ресторанного уровня. И это уже не идея – а реальный проект на стадии реализации опытным партнёром. Ну, мощь 🔥🔥🔥

Всегда разбираем отзывы на картах. Гости подсвечивают точки роста и наши сильные стороны. Никой внешний аудит с этим не справится. А иногда бывает такое как на скриншоте. Как будто запись в личном дневнике читаешь. Слезы счастья на глазах. При выборе заведения читаете отзывы других людей?

Открытие Coffee Way в ЖК Музыкальный квартал, Липецк - делимся цифрами 😎 17.10, пт - выручка 48 867 ₽, 121 чек 18.10, сб (торжественное открытие) - выручка 51 257 ₽, 125 чеков 19.10, вскр - выручка 30 300 ₽, 75 чеков На геосервисах уже 42 отзыва и рейтинг 4,9 Что отмечают гости в отзывах - дословно: - интерьер просто пушка - классная кофейня на районе - очень уютное местечко, как раз то, что не хватало нам  - удобно на прогулке с собакой зайти за рафом и сырничками - кофе как всегда на высоте - персонал очень вежливый, ассортимент большой - быстрое обслуживание  - огромный бонус - детская комната Вкратце так. Если пост про цифры вам понравился - поставьте 🔥  Так мы поймём, что такой контент вас цепляет. А если хотите открыть такую же  кофейню в своем городе - тогда вам сюда https://clck.ru/3PqdK2

Coffee way - это не только про любовь к кофе, вкусной еде и людям💛 Нас, таких разных, ещё объединяет любовь к движению 🏃‍♀️ В прошедшее воскресенье пробежали по осеннему лесу командой любителей бега 🍂 5 и 10 км по желаниям и возможностям - Coffee Way Activity 💪

Как не прогадать с выбором франчайзи? Что делать для сохранения атмосферы и доверия в бизнесе? Своими идеями и принципами поделился основатель федеральной сети кофейных баров COFFEE WAY Сергей Бунцевич ✔ Он уверен: в бизнесе нельзя останавливаться — важно постоянно двигаться вперёд. 🩷 — если согласны Больше вдохновения ищите на Бизнес-Фестах: регистрируйтесь в своём городе ✔

Видео от первого лица 🎥 Сергей Бунцевич сегодня принял участие в качестве спикера и приглашенного эксперта на выставке BUYBRAND и своими глазами увидел результаты рейтинга франшиз 🤩 Из 93 концепций – мы на 17 позиции в общем списке франшиз и на 4 месте в категории HoReCa 💪💪💪 Суммарный коэффициент Coffee Way составил 292,6. Мы заняли высокую строчку в рейтинге, обогнав коллег по цеху – Здрасте (27 место), One Price (31 место), Cofix (50 место) 🏃🏻‍♂️‍➡️🏃‍♀️‍➡️ Рейтинг франшиз BUYBRAND.RU отображает уровень эффективности работы франшизы по итогам 2024 год и первого полугодия 2025 года. Комплексная оценка - методика включает проверку по 72 критериям 🤓 А также учитываются отзывы действующих партнеров. Экспертная оценка – это всегда круто, это взгляд со стороны! Дальше - больше 🙌