coffeemap.ru

Первые кадры из «Каффеттерии» — кофейни при магазине ювелирного бренда 10.GRAN на Цветном бульваре Визуально всё очень нравится: лаконичный стиль midcentury с итальянскими отсылками, работы художника Никиты Лучинина, небольшая веранда у входа. В эспрессо Эфиопия от KOJO, в фильтре сегодня заваривают лоты китайских обжарщиков. За небольшое меню, адекватные цены и кортадо лайк. Выпечка от Meteorite. Заглядывайте!

Ювелирный бренд 10.GRAN красиво отмечает 10-летие и открывает «Каффеттери́ю» —итальянскую кофейню в стиле 60-х в своем доме на Цветном бульваре 16 августа. 📍Цветной бульвар, 30с5 «Каффеттерия» задумывалась как отсылка к старым европейским кофейням при культурных институциях — музеях, галереях и университетах с непринужденной атмосферой, ретро айдентикой и кофе. Место, где можно отключиться от городской суеты и неспешно провести время — внутри или во дворе дома 10.GRAN. Варить кофе будут на зерне KOJO. Меню сосредоточено на кофейной классике, фильтре, сезонных напитках и локальной выпечке. Например, спешл «Ноччола» — собственное прочтение итальянского напитка с мягким ореховым вкусом. В планах работать с обжарщиками из Европы и Азии, выпустить собственный мерч и открыть веранду к следующему сезону. Бежим в воскресенье на открытие!

STIM ищут бариста в команду Нам важен человек, а не просто набор знаний. Ты подойдёшь, если: • любишь людей • ты не работаешь «просто чтобы отработать» • умеешь работать в команде • знаешь основы кофейной работы или готов быстро освоиться • включаешься в процесс, не прячешься за баром • энергичный и ответственный • пунктуальный Что нужно делать: • готовить кофе и напитки • варить заготовки • снимать бракераж • помогать гостям разобраться в меню • поддерживать чистоту и порядок за баром Что даем мы: • ставка 5000-6300₽ за смену (400₽/час + kpi), стажировка оплачивается • график 2/2, смены 12 часов (8:30–20:30) • стафф-питание • отпуск через 6 месяцев • корпоративы 2–4 раза в год • перспектива расти в команде Для отклика — @stim_msk

Во вторник 18 августа QQ Coffee проводят закрытый каппинг для владельцев, управляющих и шеф-бариста кофеен. Эта встреча — для тех, кто ещё не работает с QQ Coffee, но хочет познакомиться с ассортиментом, командой и их подходом к работе. На каппинге будут как базовые, так и эксклюзивные позиции. Подробности и регистрация по ссылке. 🗓️ 18 августа, 11:00–13:00 📍Чтиво Дом Зубовский бульвар, 2с7