ККК какой кофан крутой

ККК какой кофан крутой pinned a photo

#theweldercatherine призываем лето вернуться в Москву вместе с баночкой под названием 🔥 кофейность — результат сотрудничества Сварщицы Екатерины и пивоварни AF Brew. получился безалкогольный сауэр-эль с соком каламанси каламанси — небольшой цитрусовый фрукт, гибрид мандарина и кумквата (фото оставим в комментариях) и кофейным экстрактом из кенийских зёрен. что ж, с кофе в банках у нас непростые отношения, слишком часто внутри оказывается приторно сладкий напиток, который сложно допить до конца. наличие в составе солода и хмеля давало надежду, что здесь мы отыщем что-то поинтереснее 🙂 так и вышло! очень свежо, ярко, чувствуется искристая кислотность цитрусовых и приятная пивная горечь. сладости тут немного, она лишь слегка ощущается от кофейной составляющей. газация у кофейности средней интенсивности, так что пить легко и пузырьки не забивают вкус и аромат напитка. а самое приятное — это освежающее цитрусовое послевкусие, достаточно долго остающееся с тобой. вкусно! 370.50 ре за 330 мл

#душноекофейноебинго в эту пятницу Илья подведёт итоги своего бинго, а мы пока делимся своими предположениями 😎 сначала расскажем немного впечатлений о каждом лоте, а в конце напишем догадки (так что если вы тоже участвуете, но ещё не пробовали, не смотрите последние строки!!) по внешнему виду и запаху зёрен мы сделали первоначальные выводы, которые разбились об аромат в чашке и первые "сёрпы". и впервые за время ведения канала и множественных совместных кофепитий у нас не получилось единого мнения по кофе, так что мы тут ещё и между собой соревнуемся! ✴️итак, первый лот, который мы по открытке назвали Филармония, до заваривания пах ну очень томатно, а вот в чашке томаты стали глуше и вылезло больше ягод и цитрусов. сложная комплексная кислотность, где для меня было больше красных ягод, а для Феди — лимона. ✴️второй лот, или Пушкинский кофе, оказался самым ярким и сладким из набора. яркий тропический аромат, скорее всего сложный анаэроб или инфьюз. почувствовали фрукты, слегка алкоголь и немного выдохшейся жвачки. ✴️самый тёмный третий лот, или Музей истории, сразу насторожил и подготовил к непростой чашке. чувствовали дерево, орехи и чуть-чуть алкоголя. я ещё предположила, что тут может быть омни-обжарка. ✴️последний, четвёртый лот, или Смотровая башня, получился сестричкой первого — очень уж они близки и похожи. если бы не условие, что 4 разные страны, то поставили бы на одну. тоже яркая кислотность, тоже чувствовались ягоды и цитрусы. иии наши предположения: 1️⃣ Федя: мытая эфиопия, Настя: мытая кения 2️⃣ Федя: анаэробная колумбия, Настя: колумбийский инфьюз 3️⃣ Федя: натуральная руанда, Настя: гватемала декаф 4️⃣ Федя: мытая кения, Настя: мытая эфиопия очень ждём пятницы, чтобы узнать кто из нас оказался прав!

ДАРИМ ПОДАРКИ К ФЕСТИВАЛЮ «ЧАШКА» ☕️ 22-23 августа в Москве, на площадке Даниловский Холл, пройдет фестиваль ЧАШКА. нас ждут два дня кофе, чая, какао, шоколада и ярких открытий. совместно с организаторами запускаем большой розыгрыш с подарками от спонсоров и партнеров фестиваля. ✴️чтобы участвовать: подпишитесь на Фестиваль ЧАШКА подпишитесь на ККК какой кофан крутой нажмите на кнопку Участвую! ✴️что будет внутри? 🟢Кофе в зернах Legenda Oro и Neuro Brazil Fusion от Poetti 🟢Кофе в зернах Colombia El Recreo от Bailyday 🟢Дрипы Колумбия Карлос Плаза от Синтония 🟢Дрипы набор моносорта от GEMMA Coffee & Tea 🟢Чай Тулси от Indian Cup 🟢Набор из кофе колумбия эль бомбо гейша, мармелада Solo candies, стакана и ручки от Solo Coffee 🟢Каппинговая ложка от Brew Riot 🟢Сироп cherry amaretto и носочки от PROFFSYRUP 🟢Галараствор и кокосовое молоко Oatgoat от Сварщица Екатерина 🟢Молоко с коллагеном от Parmalat 🟢Минеральные капли и TDS-метр от HIWATER 🟢Кофейная пара для капучино от Reehouse 🟢Бутылочки «Спайси Рэд» и  «Ориджинал» от Маяк кофе 🟢Набор с зерновым кофе Vero и стаканом от Alta Roma 🟢Ручка от Скандипакк 🟢Лимитированный мерч от FRENCH BAKERY SeDelice 🟢Смесь для лимонада «Яблоко-базилик-бузина» от Знак Фуд Ингредиентс 🟢Дрипы «Ассорти» от Brai Gran 19 августа будут выбраны два победителя призы будут распределены между ними в случайном порядке сами захотели выиграть, нас как раз двое!! забрать приз можно только лично 22–23 августа на фестивале «ЧАШКА». отправка не предусмотрена. 🎟️ вход на фестиваль бесплатный, по предварительной регистрации.

сегодня мы без классического обзора, потому что отмечаем день рождения 1/2 канала! и по такому случаю решили сделать нашу паутинку (или, как называет её наша подруга, «розу ветров») не о кофе, а об этом годе жизни, посмотрев на него так, как мы смотрим в наши чашки 🐸☕ ароматов было много — и тёплое море, и полевые цветы, ноты мегаполисов и маленьких городов. год был сладкий, но не приторным, а вот такой свежей фруктовой сладостью добрых и дорогих моментов! плотность событий на следующий год запланируем побольше, а вот соли пусть будет поменьше. букет у года насыщенный, многое удалось попробовать в первый раз! горечь и кислота почти обошли стороной, так что послевкусие у этого года остаётся приятным. ну а от себя желаю всем сегодня выпить самую вкусную чашку кофе 🌱 у меня так и получилось!

#чашка ещё одно важное событие августа — фестиваль ЧАШКА, где ждут всех любителей кофе, чая и шоколада 🤩 заносите в календарики: фестиваль пройдет 22-23 августа в Даниловском холле, тема: дофаминовый взрыв, то, что мы испытываем с первым глотком кофе, ароматом какао и вкусными десертами! на эти два дня запланирована насыщенная программа с лекциями, дегустациями, презентациями новинок и интерактивными площадками. в Лектории вас ждут дискуссии, выступления и встречи с экспертами индустрии. Микс-бар удивит экспериментами и необычными сочетаниями в напитках, а в Кофе-баре будет возможность познакомится с обжарщиками, бариста ииии с нами! будем выступать на этой площадке с нашим дружочком-пирожочком Димой 23 августа в 18:00, приходите! кроме этого на фестивале будет маркет с кофе, коллекционными чаями, bean-to-bar шоколадом, керамикой и различными гастрономическими приколдесами! мы будем оба дня, ждём всех! 22-23 августа Даниловский холл 📌Дубининская ул., 71 для входа на фестиваль нужна регистрация. до встречи 🩷

#кооперативчёрный ⚡️ на нашем участке был замечен жук-олень! а точнее ☕️эфиопия бекеле 🤩обработка: натуральная 🤩дескрипторы: персик, тёмный изюм, тёмный шоколад, чёрный чай с лимоном лот с фермы Суке Куто, которую основал Тесфайе Бекеле, один из тех, кто нанёс регион Гуджи на карту мирового спешалти-кофе. а сейчас Тесфайе запустил проект, помогающий фермерским семьям получать более высокий доход от кофе. в аромате персиковая косточка и тёмный шоколад, сладость напоминает курагу в шоколаде (помните конфеты «Курага Петровна»?). тело средней плотности, по текстуре похоже на сок с мякотью. в букете — шоколад, сухофрукты, персик, апельсин в шоколаде и грейпфрут (3 попадания из 4). сочная цитрусовая кислотность, продолжительное послевкусие персиковой косточки (вернулась из аромата) и небольшая горечь грейпфрута. дрип из коллаборации КЧ с фондом «Жизненный путь»🫶 1200 ре за упаковку 200 за дрип часть выручки от продажи каждой упаковки КЧ направит на поддержку подопечных фонда 🤪 жук был успешно пойман Сюзей-охотницей, которую мы поздравляем со всемирным днём кошек🐾

#submarine месяц поздних поцелуев, поздних роз и молний поздних! ливней звездных — август! — месяц ливней звездных! августовская подписка от Submarine❤️ в последний летний месяц будем пить экспериментальный wow лот колумбию перископ пакамара и мытую эфиопию арича, так что нам будет и ярко, и спокойно. есть ещё третья пачка, но уже в виде подвески (а ещё субмарина и кофейная веточка ☕️). в августе отмечаем день кошек (уже завтра, поздравляйте своих хвостиков 🐱), день подсолнуха, а 29 числа идём на квартирник Submarine! а ещё в этом месяце у меня день рождения🎉, поэтому собственноручно добавили в календарный лист ещё одну дату! 🤪 напоминаем, что у нас есть пара 🐸офейных слов: 👉КККофе (-10% на кофе) 👉подписКККа (-10% на кофейную подписку)