Кит, слон и чашка кофе

Последний месяц лета всегда какой-то особенно трепетный ☕☕ Мы решили не откладывать приятное на потом и устроить большой летний розыгрыш от Лаборатории кофе 🤍 На кону — много кофе: 🏆 1 место — 8 кг кофе от Лаборатории кофе 🥈 2 место — 6 кг кофе 🥉 3 место — 4 кг кофе. А приятный бонус ждёт каждого, кто примет участие — дарим промокод на кофе ☕️ Как принять участие: 1. Быть подписчиком нашего Telegram-канала; 2. Нажать кнопку участия под этим постом; 3. Поставить реакцию на пост розыгрыша. Всё☺️ Финал — 28 августа. Победителей определит рандомайзер-бот, а результаты мы опубликуем отдельным постом. И обязательно поделитесь розыгрышем с другом, с которым хотите выпить кофе вместе. 🤎 Внимательно ознакомьтесь с условиями участия в розыгрыше и обработкой персональных данных в комментариях поста.

Сегодня угощал родственников своими первыми батчами недоразвитой руанды и каскару заваривал в чайнике еще случайно сдал ГТО. 😁

само-дрипо-вар

Как жаль, что вас с нами не было.. Байкальские заставки на телефон. Теплое солнце, разнотравье и минимум людей..

разновидности арабики и робусты

Каждый кофеман рано или поздно задумывается над покупкой кофемолки. В рамках подготовки к моему курсу домашних бариста, была задача собрать обзор на наиболее популярные модели кофемолок. Делюсь, возможно пригодится и вам!

-Ты что правда будешь запускать обжарку в Северобайкальске ? - Я что сумасшедший? Для выгодного производства нужны объемы (минимум 2 тонны/мес) соответственно и город побольше раз в 10. Логистика все убьет. Сейчас моя цель не открывать обжарочное производство, а именно научиться вкусно жарить кофе. Я не знаю, к чему это приведет, я даже надолго вперед не загадываю. Что будет, то будет. А знания и опыт имеют свойство копиться и пригаждаются в неожиданный момент

Продолжаем обучение по обжарке. По немногу всё встает на свои места.

У кого еще лекция по обжарке с таким видом? Что я могу сказать: Хорошие обжарщики настоящие волшебники! Спасибо, Татьяна

Немного миксологии в пятничный вечер)