Лайфхаки кондитеров

Ещё один способ получить насыщенный черный цвет крема.

🎁 Забирайте ПРЯМО СЕЙЧАС рецепт донат-кейка «Малина в шоколаде»! Донат-кейки — это новый тренд, который только набирает обороты 🔥И совсем скоро такие десерты будут в ассортименте у каждого кондитера! Это идеальный вариант для старта: - готовятся быстро - не требуют сложного инвентаря - удобно делать заранее и хранить в заморозке А вкус… просто попробуйте представить 🤤 🍫 нежный ванильный крем-мусс 🍒 сочная малиновая начинка 🍪 шоколадная бисквитная основа 🎁 Видеоурок и тех.карту донат-кейка «Малина в шоколаде» Ольга Шмукста дарит каждому после регистрации на вебинар «7 ключей к заработку на десертах из дома»! На эфире вы узнаете: 🍰 как готовить десерты в коробочках и бенто — от начинки до отдачи 🍰 как правильно замораживать десерты, чтобы они оставались как свежие 🍰 какие инструменты нужны для старта 🍰 как рассчитать себестоимость и поставить цену И разберетесь, как выстроить систему, чтобы начать зарабатывать на десертах!!👌 Регистрируйтесь на вебинар и забирайте подарок 👇 https://olgalovecake.ru/key?utm_source=soсset&utm_medium=reklama&utm_campaign=platnyj&utm_content=reklama8&clckid=9c11e0c6&erid=2VtzqwiR5nJ Реклама, ИП Шмукста Ольга Михайловна, ИНН 560914589510

Макет печати, лайфхак 👌

Силиконовые крышки вместо километров фольги👏🏻 Проверенный лайфхак👌 Крышки многоразовые, их легко мыть. К ним ничего не прилипает и не пригорает. В наборе разные диаметры, подойдут под разные кольца. Выдерживают температуру от -60° до + 220°. Артикул на ВБ: 42302393 А вы уже пользуетесь этим лайфхаком?😉

Как окрасить белые шары из шоколада в черный с красивым отливом 🤗

Лайфхаки для кондитера часть 3🔥

Технический лайфхак на скорость нарезания.

Лайфхаки при работе с бенто тортами🤗

Лайфхаки для кондитера часть 2🔥

Как упаковать высокий, тяжелый торт, если нет помощников.

3 ПРАВИЛА КРАСИВОГО РАЗРЕЗА ТОРТА. ВАЖНО СОБЛЮДАТЬ НЕСКОЛЬКО ПРАВИЛ: 1. Нож должен быть длинным (длиннее диаметра торта, иначе будет виден неровный срез) 2. Нож должен быть горячим, чтобы он легко скользил по начинке (большая ошибка резать торт холодным ножом) 3. После каждого среза протираем нож салфеткой, чтобы крошки не цеплялись за следующий кусочек и не «рвали» его. Соблюдайте эти не хитрые правила и будет вам счастье 🥳

Кондитерские лайфхаки