METRO Новости

METRO демонстрирует рост по итогам третьего квартала 2025/26 финансового года METRO подвела итоги 3 квартала 2025/26 финансового года. За 9 месяцев продажи METRO Россия выросли до €2,141 млрд против €1,941 млрд годом ранее, что соответствует росту на 10.3%. А в 3 квартале рост составил 7.2% в отчетной валюте, €711 млн против €664 млн годом ранее.   Основу бизнеса METRO в России по-прежнему формируют HoReCa, независимая розница и корпоративные клиенты. Компания продолжает выстраивать экосистему для бизнеса: развивает персональное сопровождение, сервисные центры, доставку, кредитные решения и обучение, а также усиливает локальную ИТ-структуру. В частности, METRO последовательно перевела ключевые цифровые сервисы на российскую инфраструктуру и запускает собственные решения для управления клиентским опытом и аналитики. Важной частью миссии METRO остаются новые программы для профессионального сообщества: клуб амбассадоров METRO Chef, отраслевые исследования и образовательные проекты. Осенью компания также готовит крупный гастрономический фестиваль MEGUSTRO для HoReCa, который остается одной из ключевых площадок METRO для общения с профессиональной аудиторией.

Франчайзинговая сеть «Фасоль» получила премию «Устойчивое развитие – 2026» На Московский форум франчайзинга — 2026 Российская Ассоциация Франчайзинга присудила премию «Устойчивое развитие – 2026» сети «Фасоль» (от компании METRO). Это важный маркер для рынка: награда досталась за реальную прочность бизнес-модели и поддержку партнеров. Особенно ценно, что основное количество предпринимателей, которые присоединились к нам с первых дней, остались с нами и развивают свой бизнес. Количество предпринимателей, владеющих несколькими магазинами «Фасоль», составляет 16%. Мы не бросаем партнеров в сложный период, а поддерживаем и помогаем им через сервисные решения. «Эта награда — лучшее подтверждение, что мы на верном пути. Наша система поддержки помогает партнерам превращать сложности в точки роста. Мы гордимся результатом этой совместной работы», — отметила Ольга Южакова, руководитель отдела развития франчайзинга METRO. Главный вывод для рынка: устойчивое развитие — это про обязательства и стандарты, которым компания следует, когда не бросает партнеров в сложные периоды, а помогает им строить бизнес дальше.

Исследование медиапотребления HoReCa🖥 METRO, оптовая компания, работающая преимущественно с сегментом HoReCa, совместно с аналитическим агентством Ex Libris представила исследование медиапотребления профессиональной аудитории ресторанной индустрии. ➡️65% представителей HoReCa обращаются к профильной информации несколько раз в день, а 75% тратят на это до двух часов ежедневно. ➡️Основной запрос — прикладная польза: более 70% ищут новые идеи и вдохновение, в числе приоритетов повышение квалификации и отслеживание изменений в индустрии. Наибольшее доверие вызывают книги и Telegram-каналы профессионалов индустрии — шеф-поваров, рестораторов и лидеров мнений. Печатные СМИ вызывают доверие лишь у 43% респондентов, в то время как аудиоподкасты остаются наименее востребованным форматом. ➡️72% шеф-поваров следят за зарубежными коллегами, изучая глобальные гастрономические тренды и адаптируя их под российский рынок. Контентный интерес сосредоточен вокруг прикладных тем — рецептур, техник  работы с продуктом, а также управленческих задач: от организации кухни до экономики, закупок и маркетинга. Анна Щепилова, PR директор METRO Сегодня профессиональное сообщество живет в очень плотном информационном потоке. Но ценность создают не объем контента и статус медиа, а польза и доверие к реальному опыту. Мы видим, как важна профессиональная среда, где можно получать решения и учиться у коллег. Поэтому METRO продолжает инвестировать в образовательные проекты и сообщества для HoReCa.

METRO демонстрирует рост по итогам первого полугодия 2025/26 финансового года🔝 METRO AG подвела итоги первого полугодия 2025/26 финансового года:   ➡️Продажи группы компаний METRO AG выросли на 3,5% в местной валюте, а отчетная выручка увеличилась до €16,1 млрд. ➡️Скорректированный показатель EBITDA METRO AG достиг €493 млн, увеличившись по сравнению с аналогичным периодом прошлого года (€468 млн).  ➡️METRO Россия демонстрирует устойчивую положительную динамику: по итогам первого полугодия продажи составили около €1,4 млрд, а во втором квартале — €618 млн, показав рост по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. Компания продолжает развивать мультиканальную модель, усиливая направление доставки, цифровые сервисы для профессиональных клиентов. ➡️Ключевой фокус - операционная эффективность, высокое качество сервисов и СТМ. Основу бизнеса METRO в России по-прежнему формируют сегменты HoReCa, независимой розницы и корпоративных клиентов. Компания последовательно развивает экосистему для бизнеса: поддержку с помощью менеджеров, центров обслуживания, ИТ-решений. Клиентам доступны различные возможности доставки, кредитные линии, профессиональные СТМ, обучение, инфраструктура для проработки продуктов и коллабораций, сообщества. Ассортимент адаптирован под запросы бизнеса. Доступность профессиональных товаров для личных нужд обеспечивается через омниканальную среду: 91 ТЦ, онлайн-витрины, партнерские приложения, франшизу «Фасоль». 🔗METRO продолжает фокусироваться на повышении операционной эффективности, укреплении партнерских отношений с поставщиками и клиентами, а также на поддержке сотрудников.

В краснодарском торговом центре METRO дан официальный старт весеннему региональному этапу всероссийской акции «Дни российских вин»🔥 Мероприятие, организованное Роскачеством по инициативе Минпромторга России, Минсельхоза России совместно с Россельхозбанком, Ассоциацией виноградарей и виноделов России и Российской ассоциацией экспертов рынка ритейла, направлено на поддержку отечественных виноделов, выделение качественной российской продукции на полках ритейла и расширение потребительских знаний о винах, заслуживающих внимания. Краснодар, будучи основным винодельческим регионом страны, в этом году впервые официально принимает акцию. Весенний этап также предусматривает активное продвижение российских вин в сфере общественного питания и гостеприимства. В числе ключевых участников акции - компания METRO, которая наряду с другими розничными сетями и магазинами различных форматов обеспечивает широкое присутствие российских вин в своих торговых центрах. Для METRO участие в отраслевых инициативах такого уровня - закономерный этап последовательной стратегии по развитию направления отечественного виноделия. Как отмечает Татьяна Ястребова, руководитель закупок направления вина METRO: «Уже сегодня отечественные вина занимают заметную долю нашего ассортимента, более 34% приходится именно на российских производителей. Мы работаем с 44 винодельнями России и большую часть занимают производители Кубани. Стратегия METRO также направлена на развитие профессионального ассортимента: мы предлагаем нашим B2B-клиентам широкий и уникальный выбор, включая лучшие образцы российских вин, способные дополнить любую винную карту и подчеркнуть локальную идентичность». 👉В рамках акции «Дни российских вин» со 2 апреля по 31 мая покупателей METRO ждут презентации вин российского производства, специальные условия покупки, скидки, дегустации и конкурсы.

⚡️ Кулинарный чемпионат Chef a la Russe 2026 завершился в Москве С 15 по 17 апреля в Москве прошёл Х юбилейный Chef a la Russe — одно из главных событий для индустрии гостеприимства в России. 🔥40+ команд со всей страны 🔥Международный статус впервые 🔥Победители получают стажировки в лучших кулинарных школах мира ❗️В категории профессионалов победу одержала межрегиональная команда из Пензы, Омска и Москвы, второе место из Алтайского края, а тройку лидеров замкнула представители Самары. Среди юниоров сильнейшими стали студенты «Царицыно», второе место у 1-МОК, третье — у МОК Запад. Чемпионат организован компанией METRO совместно с Национальная ассоциация кулинаров России и является важным событием для профессионального сообщества. Он способствует развитию индустрии гостеприимства и укреплению её стандартов.

Зарплаты в общепите выросли на 36%: рынок делает ставку на узкие навыки и короткие интенсивы Совместное исследование «Авито Работы» и гастроакадемии STANFOOD by METRO показывает: конкуренция за квалифицированные кадры в ресторанной индустрии усиливается. 🔜По данным «Авито Работы», за зиму 2025–2026 года средние предлагаемые зарплаты в отрасли достигли 68 118 руб/мес (+36% год к году). Число вакансий для шеф-поваров выросло на 69%, а количество откликов на позиции су-шефов увеличилось почти на 12% — специалисты видят перспективы в общепите. 🔜Самые высокооплачиваемые специалисты: 🟡 су-шефы — 108 058 руб/мес 🟡 шеф-повара — 93 339 руб/мес 🟡 тандырщики — 87 714 руб/мес Однако рынок диктует новые условия: работодателям нужны сотрудники с конкретной экспертизой, способные быстро включаться в процессы. Это подтверждают и данные гастроакадемии STANFOOD by METRO: 🟡За 2025 год число обучающихся выросло на 19%, при этом 90% студентов уже имели опыт работы в отрасли. 🟡 Спрос сместился в сторону узкой специализации: лидируют пекарское направление (44%), поварские курсы (29%) и кондитерские программы (22%). 🟡 72% программ сегодня — это краткосрочные интенсивы на 1–2 дня. Рынку нужны не базовые знания, а быстрое освоение конкретных навыков для карьерного роста. Подробнее: https://stanfood.ru/news/63854

📲METRO перешла на собственную IT-платформу управления клиентским опытом MPULSE Российское подразделение METRO завершило проект по созданию собственной цифровой платформы MPULSE. Компания полностью заместила зарубежные системы Medallia и Qualtrics и теперь собирает обратную связь на собственной инфраструктуре. Платформа не только заменила прежние решения, но и расширила возможности аналитики. 📈Новая система на основе метрики CSAT (Customer Satisfaction Score) позволяет одновременно оценивать как общее впечатление от взаимодействия с компанией, так и конкретные точки контакта. Это дает бизнесу возможность быстрее выявлять проблемные зоны и оперативно внедрять изменения. 🛒Платформа учитывает специфику разных типов клиентов: посетителей торговых центров, профессиональных B2B-клиентов (HoReCa, розница) и покупателей интернет-магазина. Опрос приходит на следующий день после покупки во всех каналах продаж. 📊По данным головного офиса METRO AG, уровень удовлетворенности клиентов в России оказался самым высоким среди всех стран присутствия компании. 94% профессиональных клиентов METRO оценивают сотрудничество на «хорошо» и «отлично» (4–5 баллов по шкале CSAT). 🔜Решение полностью заменило зарубежные системы и расширило возможности анализа данных благодаря внедрению комплексного показателя CSAT.

Channel name was changed to «METRO Новости»

❗️METRO начинает 2025/26 финансовый год с уверенного роста Продажи METRO AG выросли на 3,2% в местной валюте, отчетная выручка увеличилась до 8,8 млрд евро. Скорректированный показатель EBITDA увеличился до 431 млн евро. В отчетной валюте рост продаж METRO Россия составил 16,9%; в местной валюте — 2,1%. 🟡METRO подвела итоги первого квартала нового 2025/26 финансового года (октябрь — декабрь 2025). Продажи METRO Россия составили €811 млн, что существенно выше показателя аналогичного периода прошлого года (€694 млн). Рост в евро составил 16,9%, а с учетом валютных факторов — 2,1% в местной валюте. 🟡METRO Россия также показала рост операционной эффективности: показатель EBITDA увеличился до €56 млн против €53 млн годом ранее. METRO сохраняет стратегический фокус на развитии сервиса доставки и мультиканальных продаж сегмент HoReCa, независимой розницы и направления для бизнеса B2B corporate (офисы). ▶️По итогам первого квартала финансового года доля онлайн-продаж в России превысила 31%. На сегодняшний день METRO Россия обслуживает более 5 млн физических лиц и более 300 тысяч бизнесов в России. ▶️Текущие приоритеты компании лежат в области построения сильной экосистемы для поддержки бизнесов, усиления ассортимента в категориях Ultra fresh, СТМ, напитков и выстраивания долгосрочных партнерских отношений с поставщиками.