Можно есть! @mojnofood

В ресторане больше это не ем, потому что «а зачем, если дома вкуснее, без тонны сахара, глютена и на масле ГХИ?». Забота и любовь это не слова. Это дела. Вот я и делаю) Желаю вам вкусной пятницы🫶

Фишка ЗОЖ не в том, чтобы «никогда не откатываться» — это утопия. Фишка спокойно замечать, что ты в откате. ⛔️не зависать в привычной яме «опять у меня не получилось - какая я никчемная - сколько можно». ✅принять случившееся и задать себе вопрос: «а что мне сделать, чтобы выйти из отката?» Кстати, эта фишка работает не только с ЗОЖ. Пользуйтесь👌

Идеальное начало дня - впервые в своей жизни сесть на шпагат, побыть наедине с собой и вкусно позавтракать. ✅Напоминание Для качественных изменений нужно время и даже самые маленькие шаги бесценны. Во всем, в режиме питания, сна, спорте будут откаты, провалы, но они будут на пути. И даже если не дойти до цели, можно стать лучше. Нет, не лучше других. Лучше вчерашней себя🫶

Моя запретная любовь - вафли без сахара из ВВ. Сначала я их не поняла, потому что нет привычной для десерта сладости. Но оказалось, с кофе самое то. Особенно, если кофе правильный (для меня это из Кофемании)👌 Состав не идеальный, но свою функцию десерта они выполнили. От них было хорошо. Как в животе, так и на душе. Если после десерта у вас не закатываются глаза от удовольствия, то зачем он тогда вообще нужен?)

Завтрак - настроение на весь день🫶 Сегодня не хотелось ни овощей, ни зелени. Сегодня был завтрак из детства. Теплая и уютная овсяная каша. Так меня кормила мама перед школой. Конечно были и бутерброды с батоном, маслом и российским сыром. И сладкий чай. М-м-ммм. Сегодня моя каша другая. С белком, на кокосовых сливках, с аллюлозой и большей заботой о здоровье. ✅ Напоминаю, не обязательно составлять каждый прием пищи по методу тарелки. Важен баланс в течение дня. Если не хочется есть овощи и зелень, не надо себя насиловать. Особенно с утра. Добрать норму можно в течение дня. А какой ваш любимый завтрак из детства?)

Обязательно попробуйте! Это просто волшебное сочетание соленого песочного теста и сочной сладкой начинки. Вкус, на уровне ресторана, а готовится все на раз-два. Поделитесь впечатлениями потом. Мне очень приятно знать, что все это не напрасно🫶

Надо попробовать! Спасибо 🙏🏼

Тот самый рецепт того самого «цветаевского пирога». В моем варианте без глютена и белого сахара, но с заботой о себе. ИНГРЕДИЕНТЫ на форму 20см: ✔️Тесто: Масло сливочное - 150 гр. Сметана - 100 гр. Соль - щепотка Мука рисовая - 250 гр. Разрыхлитель - 1 ч.л. с горкой ✔️Заливка: Сметана - 250 г Кокосовый сахар - 200 г Яйцо - 1 шт. Мука рисовая - 20 г Корица - 1/2 ч.л. ✔️Начинка: Яблоки - 5шт. ПРОЦЕСС: Тесто: 1. Растопленное масло соединяем со сметаной. 2. Смешиваем муку, разрыхлитель и соль. 3. Вводим сухую часть в масляную смесь и замешиваем тесто до однородности. 4. Распределяем тесто по форме (с пергаментом). Начинка: 5. Очищенные яблоки без сердцевин нарезаем полукольцами. 6. Выкладываем слоями на тесто. Заливка: 7. Смешиваем все ингредиенты заливки до растворения сахара. 8. Переливаем смесь в форму на яблоки. Выпекаем 60 мин. при 180 градусах. Но подстраиваемся под свою духовку. Пирог готов, когда начинка и тесто красивого карамельного цвета. Приятного приготовления и результата!🫶

Два дня пытаюсь загрузить видео рецепт, но терпения больше нет. Только у меня телеграмм плохо грузит или что?)

Это был цветаевский пирог по рецепту шеф-повара с моими коррективами. Все остались довольны, особенно я. А строже критика я не знаю) Рецепт нужен?)

Готовлюсь к приезду дорогих сердцу гостей. Выбор десерта пал на уютный пирог с яблоками. С меня рецепт, если отгадаете десерт⤵️

Получаю такие сообщения каждый раз, когда думаю «а оно мне надо?» Честно, я давно переросла курсы по БГБКБС выпечке. Хоть у меня это и не плохо получается, судя по вашим отзывам⬆️ Короч, хочу поменять тему блога и полностью переехать из инста сюда. Ок, гугл, а что это значит для вас? 🔜 все лучшие рецепты будут здесь 🔜 лайфхаки стиля ЗОЖ на балансе 🔜 вдохновение и мотивация «В общем, если звезды зажигают, значит это кому-то нужно» Нужно же?) - ❤️

Channel name was changed to «Можно есть! @mojnofood»

Кстати, одна из целей этого года - разрешать себе отдыхать не на отдыхе и на выходных, а в голове в любой момент жизни, если есть такая потребность. И не в стиле «лучший отдых - смена деятельности» или «посидеть в телефоне, как уложу ребенка». Просто ни-че-го не де-ла-ть и не думать о делах. Начну завтра, а пока растяжка на ночь - мои персональные Мальдивы на кухне.)

Ассаляму алейкум. У меня каждый день- понедельник 😏😂