Еда и Молодость

Еще об одном из самых частых триггеров головной боли. Этот фактор провоцирует приступ мигрени в 40-60% случаев. На этот раз речь о триггере не пищевом, но связанном с пищей. Догадались, что это? ❗️Отложенный, пропущенный или недостаточный прием пищи. В подавляющем большинстве случаев это завтрак. Зачастую вечерний приступ мигрени никак не связывают со своим утренним "голоданием". И тем не менее... Если исключить организационные причины отказа от завтрака - нехватку времени утром на еду (проспали, надо выехать намного раньше и т.д.), пост, интервальное голодание - то отказ от завтрака часто объясняется отсутствием желания завтракать. Просто нет аппетита. Но почему аппетита нет? ☑️Аппетит утром может отбивать патологическая ноцицептивная активация тригемино-цервикального комплекса. Звучит ужасно, но означает всего лишь начало очередной атаки мигрени. Проще говоря, приступ мигрени уже зреет, но пока еще не болит (готовится нанести удар позже). ☑️Гастропарез (нарушение моторики ЖКТ, "застой в желудке"). Пища слишком долго задерживается в желудке и мешает появлению здорового голода. Может быть связан со стрессом, приемом антидепрессантов и индивидуальными особенностями. ☑️Переедание вечером (которое может быть следствием как раз отказа от завтрака - в общем, замкнутый круг). ☑️Нарушение метаболизма глюкозы и пептидов, регулирующих аппетит: • лептина (гормон сытости, выделяемый жировой тканью), • грелина (гормон голода, вырабатывается в желудке), может быть снижен утром и поэтому завтракать не хочется; • нейропептида Y/NPY (усиливает аппетит, тягу к углеводам и накопление жировой ткани, выделяется гипоталамусом), • глюкагона (антагонист инсулина, повышает уровень глюкозы в крови, выделяется поджелудочной железой). ☑️Хронический стресс, плохой сон и как следствие - нарушение нормальных циркадных ритмов и "графика" выработки гормонов стресса. Отсутствие аппетита утром может быть эпизодическим, и это нормально. Но если утром есть не хочется всегда или часто - желательно присмотреться к возможным причинам. #мигрень #женское_здоровье #завтрак

Заметки с обучений Продолжается моя профпереподготовка в Сеченовском медицинском университете, уже полгода пролетело незаметно. Еще немного заметок с обучения. От еды мы должны, кроме прочего, получать удовольствие. Это важно и для работы центральной нервной системы, и для болевых феноменов (в контексте нейропатической боли). Приятно получать подтверждения собственным взглядам. Никогда я не была сторонницей утверждений о том, что нельзя есть с удовольствием, потому что это, якобы, ведет к ожирению. Встречала даже такой рецепт "правильного" приема пищи для сохранения стройности: • сидеть лицом к стене, • в одиночестве и полной тишине, • есть именно то, что неприятно на вкус и на вид. Что думаете?)

Почему болит голова? Статистика триггеров мигрени дает пищу для размышлений. Остановлюсь пока только на пищевых добавках. ❗️Самый распространенный триггер (до 45% случаев) - это... сахарозаменитель Аспартам. С учетом его широкого применения, в том числе и в условной ЗОЖ-продукции (газировки Zero, йогурты "без сахара", творожная масса, протеиновые батончики, мармеладки...), вы можете даже не знать, что регулярно его поедаете. Триггером приступа мигрени при этом является не сам по себе Аспартам, а три основных его метаболита, на которые он распадается в организме: • фенилаланин; • аспарагиновая кислота; • метанол. ✏️Как Аспартам провоцирует приступ мигрени - предполагаемый механизм: ✔ Изменяет синтез и высвобождение нейромедиаторов (дофамин, серотонин, норадреналин) - регуляторов нейрофизиологической активности. ✔ Расширяет сосуды в головном мозге (что не всегда хорошо, а в контексте мигрени вообще плохо). ✔ Действует как "химический стресс": • поднимает уровень кортизола в крови; • поднимает уровень свободных радикалов; • увеличивает уязвимость мозга к окислительному стрессу. 🎙Моя четкая позиция: сахарозаменители (любые) для людей без сахарного диабета - это зло ненужный компонент пищи. По сути происходит обман мозга и вкусовых рецепторов, который не освобождает от сахарной зависимости, но при этом может приводить к ряду метаболических проблем. Напомню, что у меня есть подробная Программа избавления от сахарной зависимости для самостоятельной работы. Пошаговая стратегия для обуздания неуемной тяги к сладкому без стрессового полного отказа от любимых вкусняшек. Доступные для выполнения рекомендации. Важно: даю перечень нужных добавок не только с основанными на исследованиях дозировками, но и с нюансами и противопоказаниями, которых вы не увидите на упаковках и в стандартных описаниях. До 1️⃣5️⃣ августа - со скидкой. #мигрень #женское_здоровье

Немного нейронутрициологии вам в ленту🧠 Возможно, вы не обращали на это внимания, но наш мозг и органы чувств оЧЧень внимательны к текстуре пищи, которую мы едим. Можно выделить определенные закономерности в наших предпочтениях тех или иных текстур еды в разные периоды жизни. Итак, взаимосвязь текстуры пищи и эмоций. Смотрите: Если вас упорно тянет на хрустящее - значит организм, возможно, пытается компенсировать гнев и напряженность, фрустрацию, стресс, обиду. Если жадно поедаете большой ложкой кремообразное - это могут подавать голос страх, тревожность, ощущение ненадежности. Тянущееся (в том числе пицца, потому что правильный качественный сыр на пицце обязательно тянется): вас обуревают одновременно и страх, и гнев, и напряженность, и тревожность. 🌝Давайте попробуем придумать, чем полезным можно заменить неполезное, чтобы не лишать себя этих нужных нам в данный момент "компенсаций". ✔️Хрустящее: вместо чипсов и всяких сушек - морковка, яблоко, капуста. Причем яблоко и морковку не режем и не трем на терке, а грызем целиком, капусту откусываем "от куска". ✔️Кремообразное: вместо сладкой шоколадной пасты или мороженого - хумус, урбеч из орехов или кунжута, пюре из цветной капусты или корня сельдерея (вместо картофельного пюре очень вкусно в качестве гарнира к мясу/рыбе) ✔️Тянущееся...🤔 что-то ничего не приходит на ум)) #заметки #питание #стресс

Продолжу вчерашний пост об интересной добавке для похудения через снижение аппетита и тяги к сладкому. Перехожу к главном действующему лицу. Это экстракт худии Hoodia gordonii (Хоба, Шляпа бушмена). Содержит прегнановый гликозид, получивший название Р57AS3 (сокращенно Р57). 🔬Худию изучают давно. В конце 90-х Пфайзер, а потом Юнилевер готовились производить средства для похудения на ее основе. Однако не сложилось - появились сомнения в безопасности худии. 🐭Экстракт худии испытывали преимущественно на животных. Выяснилось: • В пищеварительном тракте Р57 быстро разрушается, превращаясь в вещество худигенин А, которое проходит через гематоэнцефалический барьер (проще говоря, пробирается в мозг), проникает в гипоталамус и там, возможно, активирует определенный энергетический центр. • В гипоталамусе возрастает синтез АТФ (аккумуляторов клеточной энергии) и снижается аппетит. • При этом Р57 в кишечнике стимулирует выработку гормона холецистокинина, который воздействует на блуждающий нерв (этот нерв осуществляет связь кишечник-мозг) и тоже подавляет аппетит. 🤔Звучит хорошо, но клинические испытания эти эффекты не подтверждают или дают противоречивые результаты. Кроме того, самих исследований именно на людях очень мало и они маломощные (мало участников, недолгие наблюдения). В одном небольшом исследовании участвовали 49 женщин с избыточным весом. Те из них, кто принимал худию в течение 15 дней, не потеряли больше веса, чем те, кто принимал плацебо. ✏️При этом для хорошего эффекта надо потреблять много худии (около 1 гр в день), а это уже дает побочные эффекты: ✔повышение давления, ✔повышение частоты сердечных сокращений, ✔повреждения печени (возрастает билирубин в крови), ✔потеря кожной чувствительности, ✔тромбоз глубоких вен. На фоне выше перечисленного, другие побочки - метеоризм, тошнота и рвота - покажутся, наверное, ерундой.  🧪Также не хватает специальных исследований по определению безопасной и эффективной дозы экстракта, которые покажут в каком количестве, как часто и как долго можно принимать экстракт худии. Взаимодействие экстракта с другими лекарствами тоже не изучено.  ❗️И есть еще проблема - фальсификация сырья. Добавки с заявленной худией могут на самом деле содержать инжирную опунцию Opuntia ficus-indica. ВЫВОДЫ: На БАД написано, что применять эту добавку следует "в комплексной терапии». И это верно. Никакая добавка сама по себе не решит проблему лишнего веса. ❓Что будет после прекращения приема данной добавки? Тяга к сладкому вернется. Преодоление сахарной зависимости - комплексная работа, начинающаяся с выявления своей индивидуальной причины появления такой тяги. БАД занимают в этой работе лишь вспомогательное место. #БАД #сахарная_зависимость

Интересная добавка, НО - есть вопросики Мне прислали ссылку вот на такой БАД с вопросом, что я о нем думаю. Это спрей, который, как заявлено, помогает эффективно решать вопрос коррекции массы тела за счет регуляции аппетита и уменьшения тяги к сладкому. ✏️Смотрим состав: ✔️Leuconostoc mesenteroides subsp. dextranicum - бактерия, с которой мы знакомы по квашеной капусте и кисломолочным закваскам. Помогает закисляться и снижать активность Candida. А также перерабатывает сахар и производит полезный бутират. О бутирате и других КЦЖК, пользе, которую они приносят и об источниках в питании писала здесь. ✔️Lactobacillus plantarum - помогает сглаживать пики глюкозы и инсулина в крови, также подавляет Candida, а еще улучшает настроение через синтез серотонина и дофамина. ✔️Витамин В6 (пиридоксина гидрохлорид) - способствует правильному высвобождению глюкозы из запасов в печени, сглаживает пики глюкозы в крови, является кофактором превращения триптофана в серотонин (а значит, улучшает настроение). ✔️Витамин В1 (тиамина гидрохлорид) - участвует в метаболизме углеводов и при дефиците этого витамина может повышваться тяга к простым угдеводам как источнику быстрой энергии. Об ингредиенте, который вызывает вопросы, продолжу в следующем посте⬇️ #БАД

Кофе - обезвоживает? Надо ли увеличивать количество воды, если вы пьете кофе? Вот еще одно развенчание «любимого» мифа некоторых нутрициологов. В эксперименте исследовали способность напитков восстанавливать гидратацию организма при обезвоживании. Цель - установить, действительно ли кофеинсодержащие напитки (кофе и зеленый чай) обезвоживают и нарушают баланс электролитов из-за мочегонного эффекта. Что делали Подопытные сначала занимались спортом и хорошо пропотели (потеряли жидкости примерно 1% от массы тела). Затем им дали выпить 3 варианта жидкостей - просто воду, зеленый чай (содержит кофеин) и воду с кофеином. Количество жидкости соответствовало потерям. Водный баланс измерялся в течение 2-х часов. Что показал эксперимент Восполнение жидкости практически не отличалось между всеми вариантами питья. После регидратации выделение мочи, ее осмолярность и выведение с мочой электролитов (натрия, калия и хлорида) также не отличались между вариантами питья. Вывод из эксперимента Питье зеленого чая или эквивалентного количества кофеина не ухудшает уровень гидратации через 2 часа после приема и может быть эффективным средством снижения отрицательного баланса жидкости для восстановления после обезвоживания. ☕️Проще говоря, кофе можно спокойно засчитывать в общий объем выпиваемой жидкости и не устраивать танцы с бубнами из серии «если вы выпили чашку кофе, надо увеличить объем выпиваемой за день воды». Разумеется, речь о разумном употреблении 1-2 чашки в день. #питание #кофе

И еще раз про … йод. О чем часто забывают или не учитывают. Дефицит йода может быть связан с недостатком в рационе: ✔Меди (дефицит меди ведет к снижению активности йодиназы, которая нужна для присоединения йода к тирозину).  ✔Кобальта (дефицит кобальта угнетает активность йодпероксидазы).  ✔Молибдена (дефицит ведет к дисбалансу других микроэлементов и косвенно влияет на метаболизм йода)   ✔Незаменимых аминокислот (нарушается способность организма транспортировать йод и использовать его для синтеза гормонов).  Также могут повлиять: ✔Прием лекарств со струмогенным эффектом (сульфаниламиды, нитраты, стрептомицин, эритромицин, левомицетин и др) ✔Курение ✔Избыток в рационе сырых крестоцветных  ✔️Синергисты йода - селен, кобальт. ❗️Антагонисты - ртуть, мышьяк, сурьма, литий.  📌О том, какую разруху могут вызвать тяжелые металлы в работе щитовидной железы писала здесь  🐟Стремитесь получать йод максимально из пищи. Если вы едите рыбу, то это не так уж и сложно. Смотрите: Хек, пикша - 160 мкг йода на 100 гр Креветки - 130 мкг йода на 100 гр Съели всего лишь 100 гр и получили практически дневную норму. 〰️Насчет ламинарии и других водорослей Да, ламинария чудовищно богата йодом. Но проблема в том, что никогда нельзя знать точно, сколько его в продукте (очень вариабельный показатель). И второе, более важное - водоросли так же чудовищно накапливают тяжелые металлы из морской воды, поэтому покупать можно только те, которые выращены в чистых "загонах" под присмотром и с последующим анализом на содержание ТМ. 🙏И не забывайте, пожалуйста, что при гипотиреозе на фоне йододефицита дотация йода может быть необходима. Но при аутоиммунном тиреоидите/тиреотоксикозе его добавки назначают с большой осторожностью или исключают вообще. Решение всегда принимает врач после обследования. Поэтому никаких самодеятельных «загрузок йодом» по схемам из сети.

Заметки с обучений В менопаузу лучше входить со сниженной массой тела. Это связано с тем, что организм все равно снизит обмен веществ и увеличит жировую ткань. Он стремится нарастить жировую ткань, т.к. она также продуцирует эстрогены. Поэтому в этот период может резко усиливаться аппетит. Следовательно, если изначально вес высокий, то в итоге получится уже ожирение. Добавлю от себя, что распространенный миф о том, что в возрасте приходится выбирать "или фигура, или лицо", не имеет под собой основания. Отсутствие лишнего веса НЕ дает дополнительных морщин и уж тем более птоза на лице и шее. #заметки #женское_здоровье #анти_эйдж #вес

Геропротекторы в моей морозилке В сторис показыала свою «прелесть». Заморозила жимолость с дачи и дикую землянику, купленную в Псковской области. Геропротекторы - это вещества, способные замедлять процессы, связанные со старением. 🍓Чем полезна для целей анти-эйдж ЗЕМЛЯНИКА: • содержит физетин, который считается перспективным сенолитиком (борется с сенесцентными клетками, которые не живы, но и не мертвы, поэтому засоряют организм и создают воспалительные очаги);  • содержит уролитин, который активирует аутофагию (необходима для избавления от клеточного мусора: бесполезных агрегатов белков, окисленных жиров, отработавших свой срок митохондрий…)  🫐Чем полезна для целей анти-эйдж ЖИМОЛОСТЬ:  • содержит очень много антоцианов - мощных антиоксидантов, которые препятствуют образованию конечных продуктов гликирования, воспалению и фотоповреждению кожи, снижают уровень глюкозы в крови, нейтрализуют токсичные избытки железа, снижают агрегирование амилоидных белков при нейродегенерации; • а еще антоцианы укрепляют капилляры, предотвращают варикозное расширение вен и уменьшают артериальное давление (гипотоники, не пугайтесь - все зависит от количества). Кроме того, жимолость содержит золото. Да-да) Зачем оно нужно внутри организма, писала здесь.  КАК ИСПОЛЬЗУЮ ЗАМОРОЖЕННЫЕ ЯГОДЫ • в кашу вместе с орехами (кидаю прямо замороженные ягоды, в горячей каше они быстро оттаивают); • оттаиваю с вечера и добавляю утром в йогурт или в смузи; • аналогично - к сырникам, оладьям ….

Третий раз в Пскове. И теперь уже точно знаю, что это мое второе "место силы" после любимого Питера.

Поучаствовала в очень интересном вебинаре по метаболомному анализу, который Сеченовский медицинский университет рекомендовал нам, слушателям курса "Нутрициология". Аминокислоты, органические кислоты, катехоламины... Позволяют дать функциональную оценку клеток, тканей и систем. Отслеживают «патологические» узлы. Ведь нарушения проявляются задолго до появления симптомов. Очень интересно и познавательно. Да, мы не врачи - диагнозы не ставим и не лечим. Но широкий кругозор и глубокие знания в нашей работе нам остро необходимы.

✍️ Если вы пропустили полезное, то вам пригодится краткая подборка постов за пару месяцев этого года. ДАЙДЖЕСТ ПОСТОВ: О профилактике остеопороза. Бережем кости смолоду! - 🦴 К теме здоровья наших очаровательных скелетиков. Чек-ап для долголетия - 🔬Какие лабораторные показатели желательно отслеживать для того, чтобы держать под контролем факторы, которые можно изменить путем коррекции образа жизни. Резистентный крахмал - В чем ценность, зачем нам нужен и откуда взять Кальцификация сосудов - Можно ли "наесть" или спровоцировать БАДами? Сало любите? Нет? - В любом случае лучше это прочитать. Витамины, замедляющие старение - 💊Какие витамины помогают дольше сохранять молодость... и помогают ли вообще. Еще немного о кальции и насыщенных жирах - Но не только. Берберин: Самая свежая информация по вопросу токсичности берберина и допустимости его приема. Убихинон или Убихинол - Что лучше? Ягодицы под пристальным взглядом нутрициолога - ✌️Речь о пресловутых ямках на ягодицах, которые дают эффект "галифе".

Аллергия на солнце - неочевидные причины. Солнце становится все более активным, но не все этому рады. Волдыри на коже по типу крапивницы, зудящие папулы, постпигментация... Вы прошли модные антипаразитарные чистки, но не помогло? ✏️Что может быть причиной фотодерматита: • одна из версий - дефицит витамина В3 • дефицит витамина Д • интоксикация (токсичные металлы и т.д.) ❗️Однако, аллергическую реакцию на солнце может вызывать гистамин. Непереносимость гистамина - относительно новая тема, раньше его влияние зачастую не учитывалось. Гистамин - биологически-активное вещество, которое сам организм синтезирует для различных нужд. Частично поступает с пищей. В норме гистамин связывается, расщепляется и выводится. Если происходит избыточный выброс гитамина, при этом его выведение нарушено, плюс есть излишнее поступление с пищей - начинаются неприятности. Что может влиять на оборот гистамина: • недостаток сна (мелатонин стабилизирует тучные клетки, препятствуя выбросу из них гистамина, если мелатонина мало - значит гистамина будет много); • стресс; • прием ряда лекарств и БАД (в частности, ацетилцистеин - любимый многими NAC - блокирует расщепление гистамина); • избыток гистамина в еде (например, летняя ягода клубника - высоко гистаминный продукт); • избыток в еде гистаминлибераторов (это продукты, которые провоцируют выброс гистамина из тучных клеток - цитрусовые, красное вино и пиво, клубника, малина, арахис, грецкие орехи, шоколад, кофе...); • нарушения кишечной микробиоты, СИБР (кишечная палочка E. coli сама продуцирует гистамин). Что делать: • попробовать низкогистаминную диету: минимизировать или исключить продукты, богатые гистамином и тирамином, а также гистаминлибераторы; • при появлении симптомов применять сорбенты (Зостерин и др); • исключить дефициты микронутриентов, важных для выведения гистамина (витамины В3, В6, С, цинк, медь); • заживлять стенки кишечника и восстанавливать кишечную микробиоту; • практиковать антистресс мероприятия (медитации, расслабляющий массаж, спокойные прогулки, дыхание в ритме 4-7-8). Есть ли анализ на гистамин? Анализ есть, но повышен гистамин только в момент реакции, затем снижается - поэтому анализ может оказаться непоказательным. #интоксикация #кожа #гистамин

Заметки с обучений Нарушение минерализации костной ткани среди обследованных пациентов достоверно чаще выявлялось при патологии ЖКТ, чем при сердечно-сосудистых заболеваниях. Проще говоря, риск остеопороза (а для начала - остеопении) чаще встречается у людей с различными проблемами ЖКТ. Причем заболевания ЖКТ в плане частоты сопутствующего остеопороза опередили не только ССЗ, но и сахарный диабет 2-го типа! Впрочем, это не только к остеопорозу относится. Многие заболевания берут начало в ЖКТ. Поэтому в программе "Еда как лекарство" работаем уже 4-ю неделю над улучшением работы органов нашего пищеварения. #заметки #остеопороз

Пищевая матрица и насыщенные жиры. Пост будет полезным (и даже радостным) для тех анти-эйджеров, которые знают о необходимости строго контролировать насыщенные жиры в рационе, но при этом очень любят... сейчас разберемся. ✏️Итак, насыщенные жиры (НЖК) должны составлять не более 10% от общей калорийности дневного рациона. Основные источники таких жиров - сливочное масло, топленое масло (гхи), сыры, другие жирные молочные продукты, жирное мясо, сало, а также ряд растительных масел (какао, кокосовое). ❗️Полный отказ от НЖК совершенно не нужен, но и избыток вреден - провоцируется рост уровня ЛПНП ("плохого холестерина"). Однако, все не так просто. Оказалось, что важную роль в биологическом эффекте НЖК играет пищевая матрица — физическая и химическая структура продукта. 🧀Например, матрица сыра: • трехмерный каркас в виде казеиновой белковой сети, • в него включены глобулы жира, минералы (особенно кальций), бактерии и растворенные вещества. Способ сборки этих компонентов и их взаимодействия определяют, как быстро и в каком виде жирные кислоты высвобождаются в процессе пищеварения - а значит, как они всасываются и как именно влияют на обмен веществ. Как может влиять матрица: • Исследования 2020 г. показали, что плотная белковая сеть сыра существенно замедляет высвобождение жирных кислот. • Часть насыщенных жиров из сыра просто не всасывается, потому что он очень богат кальцием. Кальций в кишечнике образует нерастворимые мыла с жирными кислотами, при этом увеличивается выведение жира с калом. • В сливках жировые глобулы окружены мембраной (MFGM), которая содержит сфингомиелин и другие фосфолипиды. Исследования показали, что употребление молочного жира в форме сливок (с MFGM) не повышало ЛПНП, а вот употребление такого же количества жира в виде топленого масла (без MFGM) приводило к значительному повышению ЛПНП и общего холестерина. • Ферментированные молочные продукты содержат пробиотики, которые могут положительно влиять на липидный обмен через продукцию короткоцепочечных жирных кислот (КЦЖК). • Сливочное масло (в нем жир находится в виде свободной эмульсии) вызывает более выраженное повышение "плохого холестерина" по сравнению с сыром при одинаковом содержании НЖК. • Созревание сыра играет роль: выдержанные сыры перевариваются быстрее благодаря ослаблению белковой сети из-за протеолиза, а значит и насыщенный жир усваивается "лучше" и полнее. • Гомогенизация уменьшает размер жировых глобул и увеличивает площадь воздействия ферментов липаз, что ускоряет переваривание жира (в общем, тертый сыр хуже, чем куском:) • Термическая обработка (пастеризация, варка) может изменять структуру белковой сети и влиять на скорость пищеварения. • Плавление сыра (напр, на пицце) изменяет матрицу - жир может высвобождаться быстрее. Хотя исследований влияния термически обработанного сыра на липидный профиль пока недостаточно. 📌ВЫВОД: Современные данные указывают на то, что мало ориентироваться только на содержании НЖК в продуктах. Надо учитывать пищевую матрицу и технологическую обработку. Если выбирать между сыром и сливочным маслом в плане воздействия на липидный спектр крови - сыр лучше🙂 #питание #насыщенные_жиры #холестерин

Черновик Я устала, я ухожу... ..... Нет😁 Если вы меня потеряли за время моего долгого отсутствия в блоге. Сделала паузу, т.к. сейчас много учебы (кроме большого курса в Сеченовке) и другие дела навалились. Но я возвращаюсь и скоро будет полезный - как всегда🙂- пост. На этот раз - о насыщенных жирах. Новый взгляд на старую проблему.

Недооцененная форма магния. На слуху и в рекомендациях царят глицинат, таурат, малат и "модный" треонат. А вот оротат магния звучит редко. Что это за форма? Производное магния и оротовой кислоты. Оротовая кислота улучшает процессы регенерации, стимулирует синтез сократительных белков миокарда, способствует поглощению и использованию магния клетками организма и проявлению его эффектов. ✔️Для чего хорош оротат магния в виде добавки: • дискомфорт в области сердца без причины как проявление вегетативно-сосудистой дистонии (не будем придираться к ВСД как "несуществующему диагнозу"😊; • для снижения тревожности; • при занятиях спортом способствует негормональномуу анаболическому эффекту; • при дисплазии соединительной ткани; • при чувствительной слизистой желудка пробовать магний хорошо именно в форме оротата. ✔Как и у любых форм магния, имеются противопоказания: • нарушение функции почек, • мочекаменная болезнь, • цирроз печени, • некоторые сердечно-сосудистые заболевания. Дисклеймер: информация носит ознакомительный характер и не заменяет консультацию врача. #БАД

Какие пищевые эмульгаторы и консерванты могут портить настроение и даже вызывать депрессию. Но не только. Карбоксиметилцеллюлоза (E466) - распространенный загуститель для пищевой промышленности. Используется в фармакологии при изготовлении таблеток. Часто встречается в составе БАД⚠️ Хотя FDA признает КМЦ безопасной, но остаются сомнения - не оказывает ли КМЦ провоспалительного действия на кишечник. ❗️И при ближайшем рассмотрении оказалось, что да, оказывает. Наблюдалась четкая модуляция воспалительного ответа макрофагов со смешанной картиной реакции: сильная стимуляция провоспалительных цитокинов TNF-α и MCP-1, и при этом слабая стимуляция противовоспалительных цитокинов IL-10 и IFN-β. Есть мнение, что хорошо бы пересмотреть использование КМЦ в качестве эмульгатора для приема внутрь, т.к. она оказывает провоспалительное действие на эпителий кишечника, а это может играть ключевую роль в развитии воспалительных заболеваний кишечника. ❗️Про депрессию. По данным еще одного исследования от 2023 г. выявлен новый механизм, связывающий рацион с депрессией. В частности, карбоксиметилцеллюлоза и Полисорбат 80 (тоже очень распространенный эмульгатор в пищевой и фармацевтической промышленности) нарушают синтез нейротрансмиттеров в клетках кишечника, которые производят 70-80% всего серотонина в организме человека. ВЫВОД: Детокс - это не пресловутое голодание на соках. Это прежде всего снижение поступления в организм извне ненужных для метаболизма веществ. Поэтому читаем внимательно этикетки. Любителям употреблять десятки БАД в день - обращать внимание на полные составы, чтобы не зацикливаться только на действующем веществе, но и учитывать все "дополнения". #детокс

Конкретный план действий, расписанный поэтапно. Готовая система, которая поможет легко внедрить в жизнь новые привычки - даже если кажется, что не хватает сил и времени. Все это дает программа "Еда как лекарство". ✅Итак, чем мы будем заниматься в течение шести недель? Движемся к цели без спешки! Перед началом каждой недели вы будете получать расписание действий. А также подробное меню с возможностью выбирать рецепты завтраков, обедов, ужинов и перекусов из разных вариантов.  Стоять на кухне целыми днями не придется - меню вполне демократично и практично. Cемье тоже понравится) В теоретической части вы будете получать информацию, которая необходима для понимания процессов, с которыми мы работаем. Все материалы останутся у вас для дальнейшего использования самостоятельно. 1️⃣неделя - ЛЕГКИЙ СТАРТ 2️⃣ неделя - НАЧИНАЕМ ИСКЛЮЧАТЬ ПРОДУКТЫ - ПРОВОКАТОРЫ ВОСПАЛЕНИЯ 3️⃣неделя - АКТИВИЗИРУЕМ БИОХИМИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ 4️⃣ неделя - ВПЛОТНУЮ ЗАНИМАЕМСЯ ЗДОРОВЬЕМ ЖКТ 5️⃣ неделя - ПОДДЕРЖКА СИСТЕМЫ ДЕТОКСИКАЦИИ 6️⃣неделя - МЯГКИЙ ВЫХОД ИЗ ПРОГРАММЫ И ОТСЛЕЖИВАНИЕ СВОИХ ПРОДУКТОВ-ПРОВОКАТОРОВ За 6 недель мы успеем сделать многое: • поработаем над улучшением текучести желчи, оптимизацией уровня холестерина и билирубина; • займемся профилактикой вздутий, запоров, тяжести в желудке; • улучшим цвет лица, снизим свой вес и прогоним отеки; • оптимизируем усвоение витаминов и минералов; • снизим аллергическую нагрузку и влияние гистамина; • поработаем над инсулино- и лептинорезистентностью; • добавим себе энергии и сил. ‼️ Плюс - это важно - у вас появится разнообразное вкусное меню от гастроэнтеролога-диетолога из более чем 100 рецептов. 🧐Чем отличается это меню от сотен других? Оно рассчитано не только по КБЖУ, но с точностью до каждого нормативного витамина и минерала, объема клетчатки и отдельных аминокислот. Я много видела готовых рационов и могу сказать, что мало кто настолько тщательно разрабатывает меню, потому что это адовый труд (знаю по опыту). Но именно такие тщательно проработанные рационы необходимы для восстановления биохимических процессов и обеспечения организма нутриентами. 🚀Присоединяйтесь - 27 апреля стартуем!