oliv'едка | дом·уют·рецепты 🤍

Самый «ленивый» творожный пирог без приготовления теста. Не ожидала, что при таком способе получится настолько вкусно. И главное не трудозатратно. Кажется, что это творожная запеканка с лавашем, многие так и называют. Но по моему вкусу, получается именно пирог, а не запеканка. Лаваш хорошо размокает и пропитывается во время выпечки. 📖Ингредиенты: Творог: 700г Яйца: 3 шт Сметана: 250г Сахар: 80г или по вкусу Манная крупа: 2 ст.л (если творожная масса густая, можно не добавлять) Кокосовая стружка: 40г Изюм: 100г Лаваш: 1шт (200г) Немного миндальных хлопьев и 1 ст.л сахара для посыпки пирога перед выпечкой #кчаю #творогрецепты

Представьте себе прохладное утро, уютный деревенский домик в Карелии и бабушка печёт ароматные калитки в печи. Именно так в старину начинался день местных жителей у нас в Карелии. Калитки, это не просто блюдо – это целая история любви и традиций. У каждой хозяйки был свой рецепт калиток и передавался из поколения в поколение. Я поделюсь нашим рецептом, чтобы вы могли приготовить их у себя дома. 📖Ингредиенты на 24шт: Тесто: Кефир: 250мл Молоко: 100мл Сливочное масло: 30г Соль: 1/3 ч.л Мука ржаная: 250г Мука пшеничная: 170г +/- Для смазывания перед выпечкой: 1 яйцо + 1 ст.л без горки сметаны Для смазывания после выпечки: растопленное сливочное масло Самая популярная и любимая начинка у меня на видео: Картофельное пюре на 12 шт: 600г Бруснично-яблочная начинка на 12 шт: Брусника свежая или размороженная: 500г Яблоки: 2шт Сахар: 2 ст.л Крахмал кукурузный: 1 ст.л Ещё варианты начинок для калиток: - Творог - Пшенная каша (желтенькая, не путайте с пшеничной) - Толокно - Черника - Картофельное пюре с грибами - Картофельное пюре с сыром (реже) Пусть каждая ваша калитка будет пропитана любовью и теплотой. Приятного аппетита! #кчаю #пирожкибулочки

Наконец-то я могу включить в домашний уход классный anti-age! Раньше я лечила акне системными ретиноидами, и на год мне пришлось отменить все привычные уходовые средства. И мне кажется, словно прошел не год, а лет 10! Так как появились новые гораздо более эффективные средства, которые помогают эффективно бороться с морщинами именно ДОМА! Сейчас наука развивается семимильными шагами! Нашла 2 чудо-средства. Это сыворотка и крем-бустер со спикулами и ретинолом 4-го поколения от MIXIT. В отличие от обычного ретинола, тут добавлены спикулы. 🌺Спикулы — это микроиголочки из морских губок, которые помогают активам эффективнее проникать в кожу и мягко запускают обновление: кожа начинает активно вырабатывать собственный коллаген и эластин. При нанесении чувствуется лёгкое покалывание, как от иголочек — так они работают. Вовсе не больно, просто непривычно. 🧴Я использую сыворотку на всё лицо, а когда впитается, наношу крем-бустер точечно на зоны заломов (лоб, вокруг глаз, носогубка). Их важно использовать именно вместе: сыворотка доставляет активы глубоко в кожу, а крем-бустер усиливает и закрепляет результат. Мне нравится, что всё просто, дома. Кожа затем выглядит более плотной, свежей и ухоженной. Если вы тоже хотите поддерживать кожу дома и не готовы к уколам — посмотрите на эту пару. Но даже если делать ботокс, о качестве кожи забота всё равно важна и нужна. Ботокс просто мышцы расслабляет и больше ничего, а кожа так и останется серой и дряблой. Ссылка на сыворотку со спикулами от MIXIT Ссылка на крем-бустер со спикулами от MIXIT 🤍

Эту заготовку стараемся закрыть побольше. Фасоль с овощами в томатной заливке. Открыли банку и полноценный ужин готов. 📖Ингредиенты: Помидоры: 2,5кг Болгарский красный перец: 700г (очищенный 500г) Лук репчатый: 500г Фасоль(сухая): 900г Морковь: 300г Соль: 30г Сахар: 50г Уксус 9%: 40мл Растительное масло: 150мл Лавровый лист: 1шт Смесь молотого перца: 1/2ч.л Базилик: 1ч.л Чеснок: 6зуб Выход: 9 банок 0,5л #заготовки

Невероятно вкусные блинчики! Я даже не знаю, что тут вкуснее: тесто или начинка🥞 ❣️Почему блинчик рвется или плохо переворачивается? Вам может показаться, что муки достаточно, тесто густое, но чаще это ошибочно, так как используем творог, он густой, поэтому тесто кажется густым даже, когда муки маловато. Тесто должно быть гуще, чем для классических блинов на молоке. Если плохо переворачиваются или рвутся, добавьте ещё муки. Пожалуйста, будьте осторожны с тестом, оно очень нежное! Это хороший рецепт по которому я готовила уже много раз. Но к нему нужно приловчиться и понять принцип. Всем успехов 🫶 📖Ингредиенты: Тесто для блинов: Яйца: 2шт Творог: 200г Кефир: 200мл Кипяток: 500мл Сахар: 1-2 ст.л Соль: 1/2ч.л Мука: 250г Масло сливочное или растительное: Начинка: Груши: 4шт Сливочное масло: 30г Сахар: 2 ст.л или в зависимости от сладости груш Корица: ½ ч.л Орехи грецкие: 50г Творожный сыр или творог: 150г #блины #кчаю

Нежное мясо на сковороде к любому гарниру. Проще не придумать! Мягкое, во рту просто тает, что и жевать не надо 😉 Сегодня блюдо безо всяких изысков, но как вкусно с пюре или макаронами. Готовим простой домашний гуляш. 📖Ингредиенты: Говядина или свинина: 1кг Одна крупная репчатая луковица Томатная паста: 1 ст.л Соль: 1 ч.л без горки Черный перец, лавровый лист Вода: сколько необходимо Мука: 1-2 ст.л #гуляш #мясо #мясорецепты #ужин