МЕЖДУ ПЛИТОЙ И СЧАСТЬЕМ!

Оладушки как булочки! 🥞✨ По этому рецепту они получатся точно и не опадут. Ингредиенты: 🥛 кефир 500 мл 🥚 1 яйцо 🧂 соль 1 ч.л. 🍬 сахар 2 ст.л. 🌾 мука ~ 400 г 🥄 1 ч.л. соды без горки Кефир разогреваем на плите до теплого состояния 🔥. Яйцо смешиваем с сахаром и солью. Добавляем кефир. Просеиваем муку, добавляем соду. Густоту теста контролируем количеством муки. У всех может понадобится разное количество. Оставляем тесто на 15-20 минут ⏳. Переносим в кондитерский мешок, так удобнее, но можно и ложкой выкладывать. • Жарим в растительном масле на медленном огне 🍳. Переворачиваем и накрываем крышкой. Оладьи подаем с джемом, сметаной, мёдом 🍯, сливочным маслом, повидлом, соусом из ягод, сгущенным молоком, шоколадом. Это просто и очень вкусно! 😋 Приятного аппетита! 🍽️

С праздником, мои хорошие! Какую выпечку любите с мёдом🍯? Рассказывайте👇🏻

Печем вкусный ремесленный хлеб 🍞😋 Видео без звука, сам процесс понятен. Очень вкусный хлеб без танцев с бубнами... Вода- 640 г Соль - 14 г Дрожжи сухие - 6 г Мука в/с - 730 г Приготовление: Все ингредиенты тщательно перемешать ложкой до однородной вязкой массы. Я немного вымесила планетарным миксером. Накрыть и оставить при комнатной температуре на 1 час для подъема. Противень застелить пергаментной бумагой и выложить на него произвольные кусочки теста. Тесто нужно брать руками, смоченными водой. Верх хлеба слегка присыпать мукой. Выпекать в предварительно разогретой до 220 градусов духовке 30-35 минут. Хлеб должен хорошо зарумяниться! Он получается пористый и с хрустящей корочкой! Обязательно испеките его и наслаждайтесь! Приятного аппетита вам!

Печем вкусный ремесленный хлеб 🍞😋 Видео без звука, сам процесс понятен. Очень вкусный хлеб без танцев с бубнами... Вода- 640 г Соль - 14 г Дрожжи сухие - 6 г Мука в/с - 730 г Приготовление: Все ингредиенты тщательно перемешать ложкой до однородной вязкой массы. Я немного вымесила планетарным миксером. Накрыть и оставить при комнатной температуре на 1 час для подъема. Противень застелить пергаментной бумагой и выложить на него произвольные кусочки теста. Тесто нужно брать руками, смоченными водой. Верх хлеба слегка присыпать мукой. Выпекать в предварительно разогретой до 220 градусов духовке 30-35 минут. Хлеб должен хорошо зарумяниться! Он получается пористый и с хрустящей корочкой! Обязательно испеките его и наслаждайтесь! Приятного аппетита вам!

На 9 штук. Тесто: молоко (2,5%) 200 мл. дрожжи сухие 5 г. сахар 2 ст.л. соль 0,5 ч.л. масло растительное 100 мл. яйцо 1 шт. мука 350-370 г. Начинка: колбаса вареная 200 г. сыр твердый 100 г. маслины 9 шт.(у меня оливки) огурец маринованный 2 шт.(по желанию) Заливка: майонез 1 ст.л. сметана 1 ст.л. яйцо 1 шт. ❗️Обратите внимание на начинку, я раньше без такой заливки делала, а зря! в теплое молоко всыпать дрожжи, соль, сахар - растворить добавить масло и яйцо - перемешать всыпать всю муку, замесить тесто, оно будет липким и вам покажется, что надо добавить муки - НЕ ДЕЛАЙТЕ ЭТОГО смажьте и руки, и миску растительным маслом, соберите тесто в шар и положите в миску, уберите подниматься в теплое место на 1 час.

Сегодня у нас смаженки... Очень хочу, чтоб и вы это приготовили... Такого шикарного теста на пиццу, не было еще в моей коллекции... А услышала я про него совершенно случайно, на веранде играло РУССКОЕ РАДИО.. ведущий Иван Соловьёв, большой кулинар, так вкусно рассказывал про смаженки, рецепт нашла, делюсь ....👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻

В 5 утра пошёл дождь☔... Так хорошо сегодня на улице.... Спасибо 🙏Господи

Вот и наступили дни, когда я не могу выйти на улицу, пекло страшное 🥵. Телефон нагревается за секунды 🔥... Быстро съела свежую пышечку с морсом 🥞🍹, и бегом под кондиционер ❄️. Рассказывайте, как у вас с погодой 21 июля?! ☀️

Красивого дня, девочки✅🤌🏻!

Я не смогла пройти мимо Кузи 🍫! Чижик

Красивой вам недели, мои девочки!

Надо отметить вкусно! 😋 Смысл праздника — напомнить, что еда — это не просто способ утолить голод, а искусство, культурный код и способ объединить людей за столом. Вкусная еда влияет на здоровье, работоспособность и настроение. В честь праздника можно: приготовить что-то особенное; порадовать родных кулинарными изысками; заказать доставку из любимого ресторана; отправиться на кулинарный мастер-класс; устроить пикник на природе с любимыми блюдами. Специалисты по питанию отмечают, что полезная еда может быть вкусной, особенно если приготовить её дома из качественных продуктов с любовью.

!Молочные коржики из детства! Какие же они вкусные, мягкие, ароматные!!! 🍪 Пеку их миллион раз, несложно, быстро, и масса удовольствия от этой вкусняшки! 😋 Кто хочет вспомнить детство!!??? 🕰️ Печём???? 🔥 •. Рецепт: 📝 взбить мягкое сливочное масло 100гр с 150-200 г сахара 🍬, добавить 1 яйцо 🥚, 80 мл тёплого молока 🥛, ванилин 🌿, 400 гр просеянной муки 🌾, 10 гр разрых. Замесить мягкое тесто, замес недолгий, раскатать пласт 7-10 мм толщина 📏, вырезать коржики любой формы ✂️, выложить на противень застеленный пергаментом, смазать желтком/яйцом 🥚, вилкой сделать узор 🍽️, выпекать 15 мин при 180-200гр! 👨‍🍳 Приятного аппетита!!!

Наслаждаемся ленивыми выходными... 🛋️☕ А следующая неделя, ох и жаркой будет 🔥! Как у вас дела, друзья, где были, что делали? 🌍✨