Все дело в людях | Яна Пальчикова

Если кого-то задела за больное, простите) Почему-то мы перестали бороться за гостя, воспринимаем его как должное, как само собой разумеющееся. Но ситуация в нашей сфере, в мире подталкивает нас пересмотреть свои взгляды и подходы, свое отношение. Говорите больше с командой, о целях и ценностях, о важности заботы и внимания в сервисе. Многим этого сильно не хватает ❤️

Пост обслуживание

Работа официанта

Работа хостес

Как потерять гостей, которых и так не так много( Основано на реальных визитах.

На днях ко мне обратился хороший знакомый с просьбой порекомендовать книги по саморазвитию. Он уезжает на год, чтобы сменить обстановку и перезагрузиться, в планах - пожить в двух разных странах. В первую очередь я посоветовала ему не замыкаться на литературе, а максимально погружаться в живое общение: знакомиться с людьми, изучать их быт, культуру и повседневные привычки. Путешествия по-настоящему расширяют кругозор только тогда, когда мы исследуем и взаимодействуем, а не когда лежим на пляже в отеле «всё включено». Наблюдая за чужой жизнью и взглядами, наш мозг учится допускать альтернативные мнения и принимать факт, что мир не ограничивается нашей картиной. Именно поэтому путешествия так полезны: они тренируют гибкость мышления и учат адаптироваться к разным обстоятельствам. Если интеллект помогает нам распознавать задачи и находить их решения, то широкий кругозор дает возможность видеть множество путей и выбирать лучший из них. А теперь - моя подборка ТОП-книг по саморазвитию 🔥 Ну и пишите свои любимые, почитаю в ближайшее время ✌🏼

На днях ко мне обратился хороший знакомый с просьбой порекомендовать книги по саморазвитию. Он уезжает на год, чтобы сменить обстановку и перезагрузиться, в планах - пожить в двух разных странах. В первую очередь я посоветовала ему не замыкаться на литературе, а максимально погружаться в живое общение: знакомиться с людьми, изучать их быт, культуру и повседневные привычки. Путешествия по-настоящему расширяют кругозор только тогда, когда мы исследуем и взаимодействуем, а не когда лежим на пляже в отеле «всё включено». Наблюдая за чужой жизнью и взглядами, наш мозг учится допускать альтернативные мнения и принимать факт, что мир не ограничивается нашей картиной. Именно поэтому путешествия так полезны: они тренируют гибкость мышления и учат адаптироваться к разным обстоятельствам. Если интеллект помогает нам распознавать задачи и находить их решения, то широкий кругозор дает возможность видеть множество путей и выбирать лучший из них. А теперь - моя подборка ТОП-книг по саморазвитию 🔥 Ну и пишите свои любимые, почитаю в ближайшее время ✌🏼

Друзья, могу взять еще 2 команды на онлайн формат и 1 для очных мастер-классов. Пиши для брони в л/с @YanaPalchikova 🙌