Плов готов | Рецепты

Подписывайтесь на настоящее кафе узбекской кухни https://t.me/plov_gotov_kaz 🥩🔥

Наше меню 🥘

Хотите почувствовать атмосферу настоящего Востока? 🌙 ✨У нас: ✔ Мягкие курпачи и подушки! ✔ Тёплое восточное гостеприимство ✔ Живая музыка по выходным Идеальное место для семейных ужинов, дружеских посиделок и романтических вечеров ! Приходите и отдыхайте вкусно и с душой💛 Адрес: Казань, Ф. Амирхана, 51 г Татарстан. Мамадышский район. Нижнесуньское поселение "Зеленая стоянка" 📲 *Бронируйте столик: 8(993)093-93-18 #Чайхона #Уют #ВосточнаяАтмосфера #Отдых

🍀 ПИРОГ СО СЛИВАМИ 10-12 слив в зависимости от размера самих ягод и формы для выпекания 113 гр сливочного масла 200 гр сахара на тесто (можно для стойких к кислому уменьшить сахар в 2 раза) 2 яйца 160 гр муки 1 чл разрыхлителя Щепотка соли 50 гр сахара для посыпки 2 ч л молотой корицы Масло комнатной температуры смешать миксером с сахаром до однородности. Добавить яйца, щепотку соли, взбить еще раз. Просеять муку с разрыхлителем и добавить в получившуюся массу, тесто должно быть довольно плотным, перемешать. Смазать форму 22-24 (у меня 26 тоже хорошо получилось) смазать маслом, посыпать мукой или выложить силиконовую бумагу. Аккуратно разложить тесто по дну. Сливы разрезать пополам, вытащить косточки и немного утопить в тесте шкурками вниз. Посыпать сверху смесью сахара с корицей. Выпекать при температуре 180 градусов 45-50 минут до образования корочки. Тесто внутри должно стать сухим. Подавать теплым и с мороженым. Приятного аппетита! #ламинируемсканируемпечатаем #всемидеальныйпирог

КРЕМ-БРЮЛЕ Приготовление: 📝Сливки нагреть почти до кипения, добавить ванили, дать настояться 📝Желтки растереть с сахаром, стараясь не взбивать. Можно довести до растворения сахара. 📝Часть горячих сливок влить к желткам, объединить с остальной массой сливок. 📝Небольшие формы для запекания поставить в жаропрочную глубокую форму, налить в них сливочно-желтковую массу через мелкое сито. Если останутся пузыри на поверхности, проткнуть зубочисткой. 📝Налить кипяток в форму так, чтобы вода покрывала половину высоты формочек. 📝Готовить в духовке при 140-150 градусов 40-60 минут в зависимости от размера форм. Готовые десерты будут чуть подранивать в центре. Охладить десерты холодильнике в течение 2-3 часов минимум. 📝Присыпать верх охлажденных десертов сахаром, карамелизировать его с помощью горелки или под грилем. Приятного аппетита!

🎉 Дорогие друзья! 🎉 С Новым годом! Пусть этот год принесет Вам много радости, счастья ! 🍚✨ Мы благодарны Вам за то, что Вы с нами, и надеемся, что в новом году мы продолжим радовать Вас новыми рецептами и кулинарными идеями.🥳 Пусть каждый Ваш день будет наполнен теплом, уютом и ароматом любимых блюд!🎊 С любовью, команда "Плов Готов"! ❤️

Итоги года для канала "Плов готов | Рецепты" от @TGStat

3 закуски на новогодний стол за 15 минут!✨ 1 закуска: Сыр камамбер/бри Мед (если засахарился, просто разогрейте его немного) Любые орех (у меня грецкий и миндаль) Сушеные томаты (вяленые) Прованские травы 2 закуска: Финики Творожный сыр Орехи (у меня миндаль и грецкий, еще очень вкусно с фисташкой👌) По желанию можно полить медом, но финики и так довольно сладкие 3 закуска: Ветчина/колбаса в нарезке Творожный сыр Зелень Оливки-они тут ооочень в тему, поверьте 🔥#новогоднееменю #новогодниезакуски #быстрыезакуски #закусканастол #закусканановыйгод #закусканапраздник #закусказа5минут #идеизакусокнановыйгод #новогодниерецепты #идеинановыйгод

Селёдка В шубе или ПОД шубой? Пожалуй, это самая холиварная новогодняя тема! Республиканцы и демократы отдыхают 😁 Давайте разберёмся. Селёдка «под шубой» - это когда слоями: картошка, селёдка, яйцо, свекла, майонез. А селёдка «в шубе» - это экспресс вариант, потому что всё перемешано! Просто салат какой-то 😱 Ну, Вы уже поняли в каком я лагере, да? Только ПОД шубой! Всю жизнь! И мама моя всегда так готовила. А вы? Ведь у всех же будет нарядная селёдка на новогоднем столе, правда?)) Кто любит с луком? А кто трёт яблочко? Ну-ка?! 🧐 Вот вам еще вариант подачи #селедкаподшубой . Как вам? 🍣🧑🏻‍🍳

Стрелы Амура❤️🎄 ⏬️ Креветки Гранат Ананасы Крабовые Палочки Пекинская Капуста Майонез (Сливочное Масло и чеснок для обжарки креветок) Количество ингредиентов по желанию😉 Обычно я беру одну среднюю пекинскую капусту,крабовые 200гр,ананасы среднюю банку,один гранат,креветки 500гр(королевские,покупаю в рыбном магазине или можно в пивном на развес там всегда вкуснее,чем в обычных магазинах) Кстати,некоторые готовят его и без креветок,но я так ни разу не пробовала,но говорят тоже вкусно👌🏼 Нереально вкусный салат!!!!🫶 #салат#салатик#ужин#закуски#новогодниерецепты#быстрыерецепты#простыерецепты

БРУСКЕТТЫ НА НОВОГОДНИЙ СТОЛ Эти брускетты всегда уходят с праздничного стола в первую очередь 😋 Багет нарезать и немного подсушить в духовке. ЦЕЗАРЬ С КУРИЦЕЙ: Измельчаем в блендере: 2 ст.л. творожного сливочного сыра одно варёное яйцо 2-3 маринованных огурчика зубчик чеснока Куриное филе обжариваем в бумаге для жарки. Готовой пастой смазываем подсушенный багет, выкладываем салат, кусочек курицы, томаты черри, сверху посыпаем сыром пармезан. С КРАСНОЙ РЫБОЙ Измельчаем в блендере: 2 ст.л. творожного сливочного сыра, авокадо и немного лимонного сока. Отсаживаем на подсушенный багет пасту, выкладываем рукколу, пару кусочков рыбы, оливку, сверху посыпаем кунжутом. С СЫРОВЯЛЕНЫМ МЯСОМ Багет смазываем сливочным сыром, выкладываем салат, вяленый томат, любое свровяленое или сырокопчёное мясо, поливаем бальзамиком и посыпаем измельченными фисташками.

всё что нам нужно: • мини моцарелла • руккола или листья салата • любая нарезка • бальзамический соус • шпажки — собираем на шпажки как на видео, выкладываем на блюдо и поливаем бальзамиком.