Рецепты ПП. Быстро, вкусно и полезно.

🍏 ЯБЛОЧНЫЙ БРАУНИ за 5 МИНУТ! 🍫 Воздушный шоколадный десерт с нежной яблочной свежестью — и всё это без муки, сахара и возни с духовкой! 🍏 НАМ ПОТРЕБУЕТСЯ: - 1 сочное яблоко (лучше кисло-сладкое) - 1 яйцо - 1 ст.л. какао (чем темнее, тем шоколаднее!) - 4г разрыхлителя - Подсластитель по желанию (если любите послаще) - 10 г горького шоколада 🌀 ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Всё бросить в блендер/комбайн — взбить до гладкости. 2. Вылить в кружку или небольшую форму. 3. В микроволновку на 5 минут! 💡СОВЕТ: - Добавьте щепотку корицы для теплого аромата - Подавайте с шариком греческого йогурта — будет вкуснее чизкейка! #ппдесерт #рецепт А вы любите такие мгновенные десерты? 😊

Ленивая ачма - лаваш армянский -150 г - 2 яйца -кефир 100г -творог 180г - соль. Яйцо, творог, кефир, соль соединить. Лаваш «гармошкой» уложить в форму для запекания. Залить спесью. Запекать в духовке 40 минут при температуре 180. После запекания накрыть на 30 минут, чтобы ачма «отдохнула». #ппрецепт@vse_hudeyu #ппзавтрак@vse_hudeyu

Курицы в гранатовом соусе. - куриные голени- 1 кг - гранат - 1 шт - специи - чеснок - соевый соус 🔸Голени посолить, добавить приправы, чеснок, соевый соус. 🔹Соком 2/3 части граната залить голени и дать постоять. 🔹Поставить мясо на 30 минут в духовку 180 С. 🔹мясо вынуть залить соком оставшейся 1/3 части граната вместе с зернами и запекать еще на 30 минут. Пару раз полить соком курицы кусочки мяса. Вкусно! Необычно. Хорошо что надрезала голени. Мясо само отваливается от кости!!! Но, на 🎄 Новый год сделаю с апельсинами, он более новогодний. А вот мужу понравится больше с гранатом. Начало приготовления куриного мяса с гранатовым соком. 👇 https://t.me/vse_hudeyu/3710

Фруктовый чай. Захотела фруктового чая сделать для дачи. Зимой я впервые попробовала сделать заготовки для облепихиового чая. Понравилось. Сегодня сделала заготовку фруктового чая с облепихой, апельсинами, малиной, клубникой. Замороженные брикеты заберу на дачу и вечерами буду заваривать кипятком и наслаждаться. Рецепт и как я делала такие заготовки впервые, здесь👇 https://t.me/vse_hudeyu/4585

САЛАТ на праздник. 🔻Куриное филе отварное - 100г 🔻Кукуруза консервированная -100г 🔻Яйцо вареное -2 шт (100г) 🔻Сыр твердый - 50 г 🔻Сметана 15% -70 г 🔻Горчица французская- 15г 🔻Лук зеленый -10г 🔻Орех грецкий -10 г 🔻Соль Измельчить, смешать. Кто любит салаты с ананасом, можно добавить, кисло-сладкое яблоко.

🥞 БЛИНЫ на муке зелёной гречки Девочки, делюсь находкой! Блины, которые можно есть вместо хлеба. Сытные, вкусные и без грамма пшеничной муки. Ингредиенты: · яйцо — 1 шт. (50 г) · кипяток — 150 г · мука зелёной гречки — 65 г · соль — щепотка · растительное масло — 1 ст. ложка Как я готовила: 🥣 Яйцо с солью взболтала венчиком и, продолжая взбивать, тонкой струйкой влила кипяток. Не бойтесь — яйцо не сворачивается, всё идёт как надо. 🥣 Добавила муку и растительное масло. Размешала до привычной блинной консистенции — как жидкая сметана. 🥣 Сковороду смазала маслом только перед первым блином. Дальше пекла без масла — и всё отлично снималось. 🔥 Совет, чтобы блины были в дырочку («ноздрястые»): перед каждым блином быстро взбалтывайте тесто вилкой прямо в миске. Тогда они получаются ажурные и красивые. Вкусные, чуть ореховые, очень сытные. Ела вместо хлеба! Однозначно забираю в свою копилочку. Буду печь ещё! А вы пробовали печь на гречневой муке? Делитесь впечатлениями в комментариях! 👇 #ппрецепт

ПП варенье вишневое - вишня без косточек-85г - сахзам -4г В микроволновке по 1 минуте с перерывом прогревать до загустения. В итоге у меня получилось 6 минут. 3*- вот что получится если сразу на долго поставить.

🥬КАПУСТНЫЕ СТЕЙКИ Ингридиенты: - капуста молодая 1 маленький вилок до 1 кг. - р.масло Соус: - сметана - 80-100г - т. паста - 80-100г Специи: - чеснок - паприка - травы - соль, перец Приготовление: 1. Капусту нарезала на шайбы. 2. Противень смазала маслом и выложила капусту. 3. Стейки смазала р.маслом и соусом. Соус : - смешала сметану, т.пасту, чеснок и специи. 4. Запекала капусту в духовой печи при температуре 180*С- 30 минут. Приятного аппетита! Все мои рецепты собраны здесь👇 💬ТГ «Рецепты ПП. Быстро, вкусно и полезно» 💬MAX “Рецепты ПП. Быстро, вкусно и полезно»

🍗 КУРИНЫЕ НАГГЕТСЫ — хрустящие и сочные Хрустящие, сочные, без грамма муки и лишних калорий. Готовятся быстро, получается вкусно, а еще и полезно ! 😋 Ингредиенты: · куриная грудка — 300–400 г · яйцо — 1 шт. · отруби (овсяные, пшеничные или любые) — для панировки · соль, любимые специи — по вкусу · растительное масло — для жарки Как готовить: 1. Филе нарезала небольшими брусочками 2. Посолила , добавила специи (мне нравится паприка и немного чеснока). 3. Прямо в миску к курице разбила яйцо и тщательно всё перемешала - яйцо будет скреплять панировку. 4. Каждый кусочек обваливала в отрубях со всех сторон. 5. На разогретую сковороду с небольшим количеством масла выкладывала наггетсы и жарила на умеренном огне до румяной корочки со всех сторон. Можно накрыть крышкой на пару минут в конце, чтобы внутри точно пропеклись. Совет: Отруби можно измельчить в кофемолке для более нежной панировки. А если хочется совсем без масла — запекайте в духовке при 200°C 15–20 минут. Приятного аппетита, девочки! 🍽💕 💬MAX “Рецепты ПП. Быстро, вкусно и полезно»

ПП Хачапури по-Аджарски ⁃ творог 0%- 180г ⁃ яйца 2 шт - 110г ⁃ мука ЦЗ - 50г ⁃ разрыхлитель- 10г ⁃ сыр Сулугуни- 60г ⁃ соль Выпекать при температуре 180 градусов. 10+10 минут #завтрак «Все! Я худею!»

Сегодня день Хачапури! Хочу вам напомнить рецепт ПП Хачапури по- Аджарски. 👇

🌰 БЕЗЕ ОРЕХОВОЕ (ПП-версия) Ингредиенты: · белки 3 яиц — 110 г · орехи (любые) — 1 стакан (100 г) · лимонный сок — 1 ч. ложка (3 г) или лимонная кислота — 1/4 ч. ложки · сахарозаменитель (по вашему вкусу) — 4 г (у меня FitParad №7) · камедь ксантовая — 1/2 ч. ложки (2 г) Как готовить: 🥣 Белки взбила до густой пены (миксером, на средней скорости). 🥣 Добавила лимонный сок, сахзам, камедь и взбиваю дальше — до устойчивых пиков. Масса должна быть плотной, не падать с венчика. 🥣 Орехи дробила не слишком мелко (кусочки должны чувствоваться). В белковую массу аккуратно вмешала орехи лопаткой движениями снизу вверх, чтобы не осадить белки. 🥣 Противень застелила силиконовым ковриком, но можно и пергаментом. Чайной ложкой выкладываю безе — делала аккуратные горочки. 🥣 Выпекала при 100°C — 1,5 часа. Но❗️обязательно следите за своей духовкой — у всех по-разному. Безе должно высохнуть, но не зажариться. У меня подрумянилось. --- 🔥 Важные советы: • Почему камедь? Без неё безе может осесть. Камедь ксантовая работает как стабилизатор — держит форму и не даёт массе опасть. • Структура: печеньки вкусные, ореховые, хрустят, но структура — как ватка. Это особенность такого безе, не пугайтесь! • Вес одной печеньки: примерно 6 г. • КБЖУ на 100 г: 411 ккал / белки 14,48 / жиры 36,67 / углеводы 4,89 Итог: Отличный десерт без сахара, с орехами и воздушной текстурой. Забирайте в копилочку и пробуйте 😋 А вы любите безе? Печёте сами или боитесь, что не получится? Делитесь в комментариях! 👇