Пособие для чайников

Интересная миксология, или как мы с друзьями встретились ради коктейлей про детство Намедни мне попался пост, где Андрей Кобяков (оч-оч клёвый миксолог и там много всякого сделал) поставил авторское барное меню Kids в ресторане Pasti & Asti. Меня зацепили гарниши, концепция и описание напитков, но был нюанс: напитков 7, я вообще особо не пью, уйти в трип от такого не хотелось, а попробовать всё и посмотреть – ещё как хотелось. Поэтому собрала друзей, и мы погнали пить. Хочу сказать, что каждый из коктейлей действительно передавал вкусы детства (кроме, пожалуй, милкшейка). ✴️Коктейль Чупа чупс на аромат был как сладкая сахарная вата, а на вкус как зубная паста со вкусом бабл гам (Colgate Доктор Заяц, если вдруг кто-то это помнит). ✴️Коктейль Paints был как растишка с персиком, если вдруг вы выпили вот эту сыворотку, которая на йогурте проступала. ✴️Lego оч напомнил дешёвую виноградную жвачку и что-то ещё. Но у него был сильный спиртовой вкус для меня, но вот человечек прикольный. ✴️Blend-a-med не прям чтобы напоминал зубную пасту, но вот какао в нём ощущался очень тонко и прикольно. ✴️Киндер сюрприз был недокручен, к сожалению, ему явно не хватало молочности или плотности, но как экспириенс окей. ✴️Тетрис был очень органичным, он был не прям сладкий, плотный, с газацией, а ещё дают игру тетрис к напитку, и сидишь, играешь) ✴️А вот милкшейк оказался на самом последнем месте по экспириенсу. Здесь была использована сложная техника, за что браво, но сам коктейль оказался нецельным, конфликтующим и очень грустным. Самое грустное, что гарниш это просто безвкусная чипсина, а на вид выглядело как сахарная вата. На самом деле, если бы сделать просто молочный коктейль и туда бахнуть ликёр, было бы реально круче. Сама концепция мне понравилась, грустно, что не было её вариации в безалкогольной вариации, но теперь возникла мысль полежать в эту сторону и подумать. Но я нисколько не жалею, что на время сняла аскезу и попёрлась на этот экспириенс. И особое спасибо друзьям, которые собрались на это мероприятие 🐱 Пособие для чайников #миксология

Послания от дрипов Хороших всех выходных)

Вот такие вот открыточки можно будет получить на Чашке от меня Старались Алина и Ира вдохновилась Воландом и нарисовала открыточку с ним Вот такие вот пирожочки :3