Команда РОБУСТ

«Это такой революционный порыв, Вулли, иногда нужно все разрушить, спалить все дотла, чтобы потом начать все сначала.» Цитата из книги «Клей», автор Ирвин Уэлш. Уэлш — ключевая фигура современной британской прозы, мастер естественного письма и ниспровергатель всяческих условностей. Работам этого писателя будет посвящена завтрашняя лекция по литературе. Мы поговорим о том, какой путь проходят герои Уэлша. Затронем биографические истоки популярного романа «На игле». Формат имеет возрастные ограничения 16+ 📌Робуст на Бульварной, 15 августа в 13:00, продолжительность 1 час. Для записи напишите в чат этого сообщества, либо в директ @roboost.ru

На пачке написано «шоколад, фундук, красная смородина». Такая строка уже подсказывает характер зерна: чашка получится сладкой и плотной, фруктовая нота добавит яркости. Самое интересное начинается после первого глотка. Обжарщик услышал смородину, вы вспомнили вишню из бабушкиного сада. Вкус мы узнаём через личную память, поэтому одинаковая чашка вызывает разные ассоциации. В статье показываем, как читать этикетку и заранее понимать характер кофе. Прочитать этикетку внимательнее

Эспрессо, американо и фильтр — это не три уровня «крепости», а три разных способа получить чёрный кофе. Эспрессо даёт плотный и концентрированный вкус, американо добавляет к нему объём, а фильтр помогает спокойнее рассмотреть нюансы зерна. В новом гиде рассказываем, что выбрать под своё настроение и вкус. Читать статью

Август - самый яркий месяц лета, потому что именно в августе мы начинаем воплощать идеи, которые копились всё лето😁 Мы предлагаем афишу интересных мероприятий, которые вы можете посетить, а теперь по порядку! 15 августа пройдёт открытая лекция по литературе под названием «Химические сны Шотландии: о чем писал Ирвин Уэлш». Формат имеет возрастное ограничение 16+. 📌Робуст на Бульварной, 15 августа в 13:00, продолжительность 1 час. Для записи напишите в чат этого сообщества, либо в директ @roboost.ru Встреча книжного клуба состоится 16 августа. Мы читаем книгу «Тайная жизнь пчел» автор Сью Монк Кидд и обсуждаем ее друг с другом. У нашего клуба есть отдельный чат, присоединяйтесь 📚 📌Робуст на Октябрьской, 16 августа в 14:00, продолжительность встречи ~ 2 часа. Для записи отмечайтесь в голосовании чата, чтобы мы заранее смогли подобрать комфортное место🙏🏻 Занимаемся йогой в Ессентуках 21 августа. Практику проведёт Ксения @sadykovaksusha - тренер по йоге и лечебной физкультуре. Сначала встретимся на ковриках, поблагодарим свое тело утренней тренировкой и в конце пообщаемся за чашкой кофе ☕️ 📌Робуст на Ермолова в Ессентуках, 21 августа в 10:00, продолжительность встречи ~ 2 часа, берите коврики с собой. Для записи напишите в чат этого сообщества, либо в директ @roboost.ru 29 августа повторим программу по йоге уже в Пятигорске. Утренняя практика под пение птиц и шелест листьев пройдет в Комсомольском парке. Затем мы дойдем до Робуст на Бульварной и будем пить кофе с видом на Бештау. Практику проведет Ксения @sadykovaksusha. 📌Комсомольский парк, 29 августа в 10:00, продолжительность встречи ~ 2 часа, берите коврики с собой. Для записи напишите в чат этого сообщества, либо в директ @roboost.ru Пикники мы любим, а если ещё и книжные, то это двойное попадание. Мы будем проводить громкие чтения книги «Маленький принц», болтать, пить фирменные напитки и куда же без перекуса😄 📌Комсомольский парк, 30 августа в 16:00, продолжительность встречи ~ 2 часа. Стоимость билета 900р. Для записи напишите в чат этого сообщества, либо в директ @roboost.ru Все мероприятия, кроме книжного пикника, мы проводим бесплатно. Во время встреч просим каждого участника делать заказ в кофейне. это помогает нам сохранять формат бесплатных встреч и поддерживать пространство, в котором мы собираемся. До встречи в Робуст✨

⚡️Кофейня Робуст, которая оказалась вообще не про робусту! Сегодня с утра случился очень хороший пример того, почему иногда нельзя судить кофейню по названию💡 Когда я перед поездкой в Пятигорск открывал карты и смотрел, куда зайти, увидел кофейню «Робуст». 💭Подумал: «Наверное, там всё на робусте, фильтра нет, эспрессо в итальянском стиле, сахар на стойке, крепко, горько и бодро» Короче, я почему-то сразу решил, что это не совсем моя история, и даже не стал особо вникать. А потом на мой каппинг в Пятигорске пришла Мария, бариста из этой кофейни, и сказала: «Даня, вообще-то у нас спешлти, фильтр есть, воронки есть, арабика есть, всё нормально»🚀 Сегодня утром наконец зашёл. И был очень приятно удивлён! Внутри красивый интерьер, зелёные стены, растения, уютный стол, приятные детали, приветливые бариста, нормальная кофейная атмосфера. Место, где хочется посидеть, посмотреть по сторонам и спокойно выпить чашку☕️ Я заказал воронку на Индонезии Аро натуральной обработки🌞 А ещё оставил ребятам нашу Кению Рэд Хайлендс, чтобы они попробовали, проварили, может быть заварили гостям. Всё-таки прикольно привозить кофе с Урала в Пятигорск и оставлять такие маленькие кофейные мостики между городами🌍 И ребята в ответ угостили меня воронкой, которую я заказал. Это было очень приятно!🥰 А сама Индонезия оказалась прям вкусной. Сладкая, конфетная, сочная. С лёгкой кислотностью, тропическими фруктами и таким ярким фруктово-десертным профилем😋 Выпил с удовольствием и думал… кофейни иногда тоже бывают как кофе. Смотришь на название и уже заранее придумал вкус. А потом пробуешь и понимаешь, что всё совсем иначе😏 Я думал, что Робуст - это будет история про робусту. А оказалось приятная спешлти-кофейня с фильтром, воронками, хорошими бариста и очень уютным вайбом🌱 Так что если будете в Пятигорске - загляните. А вдруг ещё и нашу Кению Рэд Хайлендс там застанете на гостевом фильтре или батче😉 Получается, я зашёл проверить стереотип, а вышел с хорошей чашкой и ещё одним приятным кофейным местом на карте Пятигорска! Люблю, когда так💚 💬А вы часто выбираете кофейни по названию и потом ошибаетесь в ожиданиях? ☕️ — да, название решает первое впечатление 😄 — «Робуст» тоже бы меня запутал 🌿 — выбираю по меню, отзывам и фото

✅ Пятый Робуст запущен. Команда мощь. Погнали делать шестой 🏎️