Tatiana Zhidkova

«Счастье — это очень просто. Я утром встаю. Мы с женой пьём кофе. Завтракаем. И я иду на работу в цирк. Потом я работаю в цирке. Вечером возвращаюсь домой. Мы с женой ужинаем. Пьём чай. И я иду спать». Юрий Никулин.

Пока никаких сложных мыслей.) Хочется просто наслаждаться жизнью и быть рядом с семьей, чего и вам желаю 🤍. А вот рецептом штруделя делюсь) Карамелизированные яблочки: • яблоки 1 кг (лучше взять слегка кислые) • сахар 2 ст.л. • сливочное масло 2 ст.л. • корица 1 ч.л. • немного меда (при желании) Тесто и начинка: • тесто слоеное бездрожжевое (2 пластины) • яйцо 1 шт • сухари панировочные (лучше сделать самим из булочки) • сахарная пудра 2-3 ст.л. • грецкие орехи • сахар 1-2 ст.л. • мороженое для подачи 1. Промыть яблоки, очистить от кожицы и нарезать кубиками. 2. Смешать масло, сахар и корицу. Выложить на сковородку пряное масло и яблоки - обжарить до мягкости, постоянно помешивая. 3. Измельчить булочку или сухари в крошку. (Можно купить готовую панировочную смесь, но из сдобы вкуснее.) 4. На присыпанную поверхность мукой, выложить 2 пласта теста и соединить друг с другом, затем очень тонко раскатать. Я делаю это сразу на пергаменте, чтобы затем было удобно формировать рулет. Так же, дополнительно растягиваю тесто руками, чтобы оно получилось еще более тонким. 5. Сверху присыпать часть сухарей по всей поверхности теста, выложить яблоки, измельченные грецкие орехи и снова сухари. 6. Аккуратно свернуть тесто в рулет, так, чтобы яблоки оставались слоями. Защепить края и положить на пергамент швом вниз. 7. Сделать надрезы, смазать штрудель взбитым яйцом и посыпать немного сахаром. Затем выпекать в хорошо разогретой духовке 40-50 минут, при 180 градусах. 8. Перед подачей посыпать сахарной пудрой и выложить кружок ванильного мороженого.

Погода настойчиво предлагает остаться дома, а мы и не против) Включаем джаз и готовим вкусный завтрак

Быть ответственным за выбор - не означает взять весь путь своей жизни под контроль. И мы так часто путаем эти понятия. И тогда, жизнь выбивает нашу устойчивость из под ног. Но не чтобы разрушить, а чтобы расслабить. Буквально стараясь донести: «Смотри, я могу сделать так, что все пойдет не по плану в худшую сторону. Сдайся этому, отпусти контроль и тогда я смогу показать тебе, насколько я могу сделать лучше, чем было в твоих планах.»

Дома расцвел сад 🤍

Вчера сидели в ресторане отеля и я с большим удовольствием наблюдала за компанией пожилых людей, которые сидели рядом. Три пары, каждый возрастом около 65-75 лет. Им то и дело приносили новую бутылочку вина, стоял звон бокалов и интеллигентного смеха. Вероятно, у каждой пары уже давно взрослые не только дети, но и внуки Также, каждая пара очевидно хорошо обеспечены. Они хорошо выглядели, но не после изрядных операций омоложения, а просто хорошо и на свой возраст. С сединой, морщинами и аккуратно одеты. Часто, принято восхищаться, насколько молодо выглядят женщины. Я же, наслаждалась тем, что они не скрывают факт того, что ими прожита жизнь. Они не пытались соответствовать молодости, в них небыло отрицания, но было так много настоящей счастливой жизни. И в этом гораздо больше красоты, уверенности и достоинства.

Восстановительная программа от мужа, на нашей любимой «даче» И сегодня ровно пол года, со дня нашей свадьбы 🤍

Сегодня утром быстро собиралась и потянулась достать средство, которое стояло за стеклянной перегородкой ванны Под ногами в этот момент выскользнуло полотенце для ног и я упала животом о борт этой самой ванны, так сильно, что аж затошнило от боли. И вот о чем сейчас думаю С самого детства я очень тихо говорю и очень медлительна в целом. Вернее спокойна, я бы сказала.) Но мне пол жизни все это преподносили как минус, приговаривая, что необходимо стать быстрее и громче. Что якобы, с этим тяжело будет в жизни. Сейчас же, все самые прекрасные результаты созданы мной как раз из этой медлительности и спокойствия. И вот очередное подтверждение о том, что как только я пытаюсь сделать что-либо быстро - получается сомнительный результат.)

Какой же у него роскошный аромат) HFC devil's intrigue